JASON ATHERTON

En este innovador libro de cocina, Jason Atherton usa su estilo creativo y su maestría a la hora de mezclar sabores originales para acercar la cocina de los gourmets a tu casa. Enseña cómo hacer excitantes y deliciosos platos ajustandote ademas a un presupuesto razonable. Basandose en el principio de cocinar con productos de temporada -cuando estan en su mejor momento-, las recetas son perfectas para divertirse cocinando y ademas disfrutar de glamurosas veladas en casa. Escoge un entrante y un plato principal, o uno de estos mas un postre, de esta coleccion de casi 80 recetas y tendras una deliciosa comida para dos por menos de 10 euros por comensal. Ademas, contaras con la ayuda de unas sugerencias de menus para que te sea mas facil escoger platos que van bien juntos, no obstante la flexibilidad es la clave. De todos modos, muchas de las sabrosas recetas -vegetarianas, de pescado o de carne- pueden servirse como entrante o como plato principal. Frutas de todas las temporadas, tentadores y cremosos postres o irresistibles combinaciones de chocolate pueblan la seleccion de postres. Jason tambien nos enseña a emplatar cada receta para dotarles de un toque profesional. Ya sea para divertirte con tus amigos o para comidas familiares, en este libro encontraras muchas recetas fresc