LUCIANO VILLAR

La fruta es uno de los alimentos más sabrosos, sanos y completos que existen. Este libro nos enseña cómo elegirla y conservarla, explica las virtudes nutritivas de los diferentes tipos de fruta y nos propone sencillas y exquisitas recetas para disfrutar de este alimentos.

Una guía ilustrada que desvela los secretos para llevar a cabo el proceso artesanal de la conservación, con claras fotografías y detalladas indicaciones que garantizan unos resultados sorprendentes, y con variadas y sugerentes recetas.

Una dieta ligera, no tiene por qué ser insípida y aburrida. Este libro propone un amplio recetario con deliciosos platos, sanos y equilibrados para cada día. Enseña cómo disfrutar del sabor de los alimentos y como cocinar de una forma mas saludable.