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La acuicultura adquiere importancia en la producción global de alimento, el manejo de recursos acuáticos y el desarrollo social y económico de regiones rurales. Por tratarse de una ciencia multidisciplinaria, existia la necesidad de un texto que abarcase las materias implicadas para ser utilizado en programas educativos y de divulgacion, presentando un panorama general de la acuicultura practica y acopiando informacion sobre tecnicas de cultivo.
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