Libros de ciencias, página 629 de 2692

Tener mascotas es costoso, requiere tiempo y condiciona nuestro día a día, entonces, ¿por qué tantos de nosotrosdecidimos poner un animal en nuestras vidas? El mantenimiento de mascotas en la actualidad se ha justificado por muchas razones, desde el posible papel terapeutico que pueden desempeñar, hasta su irresistible ternura. Pero el cuidadode nuestras mascotas es mucho mas que simplemente un pasatiempo. Es parte de la historia mas amplia de la relacion dela humanidad con los animales, una relacion que proviene de lo mas profundo de nuestra naturaleza. Como revela John Bradshawen esta obra altamente original, nuestra conexion con los animales es una de las cosas que nos hace humanos.En este libro, el autor nos lleva al corazon de la antrozoologia, una nueva ciencia dedicada a descubrir la verdadera naturalezay profundidad del vinculo humano-animal. Siguiendo el hilo de nuestro afecto por los animales, desde los amantes de las mascotasde hoy hasta nuestros antiguos ancestros, Bradshaw revela como los animales siempre han sido una parte integral de nuestrasvidas: de hecho, han moldeado la evolucion de nuestras mentes y nuestros cuerpos. Las formas en que nos relacionamoscon los animales hoy en dia se derivan en ultima instancia de nuestro viaje evolutivo desde hominidos hasta Homo sapiens.Ahora, a medida que un numero creciente de especies estan bajo amenaza, John Bradshaw nos advierte: si perdemos a losanimales entre nosotros, corremos el riesgo de perder una parte esencial de nosotros mismos.

Descubre las maravillas de los sonidos que nos rodeanVivimos en un mundo de sonidos maravillosos y sugerentes: el crepitar de una hoguera o la primera gota de vino que cae en una copa son solo algunos ejemplos.En La melodia del mundo, Caspar Henderson invita a los lectores a utilizar mejor sus oidos y sintonizar con el mundo. Guiado por la inigualable curiosidad de Henderson, el lector descubrira la gran variedad de sonidos a nuestro alrededor, relacionados con las personas, otros seres vivos, el planeta y el espacio exterior. En esta aventura, nos seducira la belleza de los sonidos cotidianos, como el zumbido de una abeja o las canciones que no podemos dejar de tararear, pero tambien los prodigiosos sonidos que quiza nunca tengamos la oportunidad de oir, como el profundo estallido de un volcan o la melodia serena de la aurora boreal.Este delicioso volumen reune sonidos del cosmos, del mundo natural, del mundo humano y del mundo inventado, y contiene tranquilos espacios de silencio, desde donde escuchar realmente los sonidos del mundo que nos rodea.Finalista del Los Angeles Times Book Prize

Trufas, es el tratado más exhaustivo de este tesoro gastronómico publicado hasta la fecha, aporta por igual a aficionados y profesionales las investigaciones más recientes y décadas de experiencia, cubriendo las zonas truferas mas destacadas, entre las que se incluyen España, Francia, Italia y Asia, asi como las recien llegadas: Australia, Nueva Zelanda y los Estados Unidos.

Cuanto más sabemos de los hongos, menos sentido tiene nada sin ellos.Edición ilustrada con más de 100 fotografías que muestran la espectacular variedad y la extraña belleza de los hongos. No son plantas ni animales y se encuentran en la tierra, en el aire y en nuestros cuerpos. Estan por doquier, pero cuesta verlos. Ademas, pueden ser microscopicos, pero tambien representan a los organismos de mayor tamaño jamas registrados. Comen piedra, crean suelos, asimilan agentes contaminantes, se nutren de plantas, pero tambien las matan, sobreviven en el espacio e influyen en la composicion de la atmosfera terrestre. Ha llegado la hora de descubrir el oculto y fascinante mundo de los hongos, formas de vida extrañas y maravillosas que nos obligan a repensar el funcionamiento de la vida. Al proporcionar a los humanos pan, alcohol y medicamentos, han cambiado la historia de nuestra especie, mientras que su capacidad para digerir plastico, explosivos, pesticidas y petroleo crudo se aplica en el campo de las nuevas tecnologias. Su capacidad para conectar plantas en grandes redes de colaboracion subterraneas, la Wood Wide Web, esta transformando nuestra comprension de los ecosistemas. Los hongos tienen la llave para entender nuestro planeta y nuestras formas de pensar, sentir y comportarnos, aunque su vida transcurra principalmente fuera de nuestra vista.

Con más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta. Mateo Zielonka (@mateo.zielonka), una estrella de las redes sociales, te revela como preparar pasta tan deliciosa como bonita. Las secciones como se hace te guian en la elaboracion de todas las formas e incluyen instrucciones para hacer su celebre pasta de colores, imagenes paso a paso y codigos QR que enlazan a videos de la elaboracion de todas las variedades de pasta que aparecen en el libro. Ademas, luego presenta mas de 40 deliciosas recetas con las que rellenar o presentar tus creaciones. Dejate guiar por un maestro y disfruta del proceso de elaborar una pasta bellisima con la que sorprender a familiares y amigos.

«Animals Invisibles, de la mà de l''escriptor i viatger Gabi Martínez, i l''arqueòleg, naturalista i explorador Jordi Serrallonga, amb les il·lustracions de l''artista Joana Santamans, descriu tant a

«Animales Invisibles, de la mano del escritor y viajero Gabi Martínez, y el arqueólogo, naturalista y explorador Jordi Serrallonga, con las ilustraciones de la artista Joana Santamans, describe tanto

Un compendio ilustrado del pensamiento del hombre que despertó la conciencia medioambiental de todo un país.El libro definitivo sobre uno de los personajes más influyentes, queridos y respetados en España, que recoge su legado como humanista, naturalista, ecologista y comunicador, y la vigencia de su proyecto. Incluye:Diez capitulos divididos por areas tematicas con textos de Felix Rodriguez de la Fuente y la transcripcion de sus principales intervenciones radiofonicas y televisivas. La seleccion de los textos y la introduccion a cada capitulo corren a cargo de Odile Rodriguez de la Fuente, biologa, hija de Felix y principal divulgadora de su legado.Un capitulo final con el testimonio de personalidades de todos los ambitos que glosaran su figura: Andreu Buenafuente, Rosa Montero, Jesus Calleja, Juan Luis Arsuaga, etc.Prologo deMaria Sanchez.Perfil biografico a cargo deBenigno Varillas, biografo de Felix.Un relato deMiguel Delibes sobre la figura de Felix Rodriguez de la Fuente.Reproduccion de algunas paginas ilustradas de losCuadernos de campo de Felix Rodriguez de la Fuente.Reproduccion de paginas ilustradas de los cuadernos de rodaje de El hombre y la tierra.Fotografias del archivo personal de Felix Rodriguez de la Fuente.Bellas ilustraciones originales deChrista Soriano.

Durante los 200 millones de años que duró el Mesozoico, el sol iluminó a los seres másasombrosos que han pisado jamás el planeta. Tras una de las mayores catástrofes de todos lostiempos, los supervivientes se expandieron en una variedad de formas y tamaños sin igual,llenando la tierra, las aguas, e incluso los cielos con gigantes que parecen sacados de lasleyendas. Y, justo en su cenit, ese mundo de maravillas fue barrido de un plumazo, en un nuevodesastre de proporciones titanicas.Los dinosaurios y los otros habitantes de la Era de los Reptiles han cautivado la imaginacion del publico desde el mismomomento de su descubrimiento, hace cerca de dos siglos. Su aspecto, su comportamiento, su misma naturaleza nos ha sido revelada, poco a poco, por la ciencia del Pasado. Sin embargo, la propia espectacularidad de estas seres hacedificil su comprension. Los gigantescos esqueletos, o incluso las reconstrucciones anatomicas tridimensionales, por si solas, nos hacen pensar en criaturas ajenas a este mundo, monstruos incomprensiblespertenecientes a un mundo que podria resultarnos casi alienigenas. Por eso, en este libro, intentamos ir un paso mas alla, integrando a los gigantes en su contexto, en su mundo, uno que no fue tan diferente del nuestro, para presentarlas como lo que fueron realmente: seres vivos, con comportamientos similares a los de los animales que conocemos hoy en dia, integrados en ecosistemas complejos y vibrantes. La intencion del autor es ofrecer al lector u n viaje al pasado, un safari fotografico en el que captar los pequeños detalles de la vida cotidiana, mas alla de las titanicas batallas que nos ha regalado el cine. Batallas que seguramente tambien tuvieron lugar, pero que solo serian un fragmento en la e xistencia de estas criaturas fascinantes y,

El libro oficial de la serie de NetflixNUESTRO PLANETA plantea un recorrido, basado en una seria investigación y unas maravillosas fotografías, a través de los ocho hábitats de la Tierra, desde los Polos y los oceanos mas profundos hasta los desiertos y los bosques mas remotos. La intencion es mostrar su papel fundamental en la preservacion de la diversidad de la vida y el profundo impacto que el ser humano ha dejado en ellos.Con un estilo tan claro como riguroso, esta obra explica que los habitats, lugares y especies son parte de un todo interconectado y existe una asombrosa diversidad que es imprescindible para mantener la salud del mundo en que vivimos. Esta es la mayor fortaleza del planeta y su mayor debilidad, y en este libro se explica como dar una oportunidad a la naturaleza, y como, a veces, las cosas pueden mejorarse. Esperanza es la palabra que aparece en todas las paginas de este libro y de la serie documental: este es nuestro planeta y podemos repararlo.

El archipiélago de Galápagos es uno de los destinos más famosos del mundo para los amantes de la naturaleza. Ubicado en el Océano Pacífico, a unos 1000 Km al oeste del Ecuador y justo sobre la línea ecuatorial, es un autentico laboratorio natural con sus grandes radiaciones de especies de sinsontes y pinzones de Darwin. Estas remotas islas de origen volcanico han sido colonizadas por una fauna notable y debido a su aislamiento muchos de sus animales no temen al ser humano. Con 33 especies de aves endemicas, mas de 12 subespecies endemicas y 6 mamiferos endemicos, las islas son increiblemente populares tanto para los observadores de aves como para los naturalistas en general. Esta completa guia de campo cubre todas las aves y mamiferos del archipielago, incluye la informacion necesaria para su identificacion y actualiza la taxonomia de grupos dificiles como las aves pelagicas, los pinzones de Darwin y los cetaceos. Galapagos tambien es conocida por la variedad de especies divagantes que recalan ocasionalmente en las islas, todas ellas se tratan tambien en detalle, incluyendo algunas de posibles que todavia no han sido observadas. En un capitulo adicional, se incluyen muchas especies hipoteticas y potenciales para promover aun mas la exploracion de estas islas unicas.

El comportamiento equino puede ser perfectamente comprensible pornosotros si conocemos los miedos y los instintos de supervivencia del caballoy sabemos qué es lo que le hace sentirse tranquilo y confiado. Con la ayuda de estelibro del que se han vendido mas de 130.000 ejemplares en todo el mundo,aprenderemos a descifrar lo que pasa por la cabeza de un caballo, sabremosver el mundo desde su punto de vista, nos anticiparemos a sus reacciones enmultiples situaciones y podremos ajustar adecuadamente nuestros metodos deentrenamiento. La recompensa sera una relacion duradera, solida, curiosa, confiaday flexible con nuestro caballo, que estara siempre deseoso de agradarnos.

El objetivo de esta guía es servir de ayuda para conocer y reconocer los más de 100 especies de árboles que se pueden ver en la Comunidad de Madrid. A veces los hemos visto, pero una incompleta información nos ha impedido reconocerlos y quizá respetarlos. Sin embargo no sólo se ofrecen datos botánicos sino que se apuntan muchos otros relacionados con cada árbol: históricos, lingüísticos, utilitarios, literarios, artísticos, etnográficos; todo ello escrito de forma amena y original e ilustrado con abundantes fotografías. Desde los árboles autóctonos de Madrid, a los autóctonos de otras partes de España, pasando por los alóctonos venidos de todos los continentes y los árboles raros en Madrid. Se sugieren, además, rutas por la Comunidad y por los principales parques y jardines de Madrid donde poder contemplar estos maravillosos, silenciosos e imprescindibles compañeros que son los árboles.

¿Cuáles son las estrategias del genoma para adaptarse al entorno cambiante? ¿Cómo influye la dieta en la expresión de nuestros genes y nuestra salud? ¿Puede afectar a las siguientes generaciones? ¿Sabias que pueden heredarse los traumas a traves de los genes? Entonces, ¿estaba en lo cierto Lamarck? ¿Por que las celulas de nuestros organos son distintas? ¿Como funciona la inactivacion del cromosoma X en mamiferos? Sin alterar la secuencia de adn, la epigenetica explica como se puede modificar la funcion de los genes gracias a increibles procesos biologicos. Desde el envejecimiento hasta enfermedades como el cancer, se revelan sorprendentes mecanismos que desafian muchas de las ideas que creiamos comprender.La epigenetica es una ciencia apasionante y aun poco explorada que reescribe gran parte de lo que creiamos saber sobre el adn. Nos abre puertas fascinantes hacia un mejor entendimiento de las funciones genicas, permitiendonos descubrir mas sobre quienes somos.¿Como recuerda una planta cada año cual es el momento idoneo de floracion? ¿Como se determina la simetria en las flores? ¿Como una misma planta puede producir tomates de distinto color? ¿Sabias que la temperatura es el factor determinante del sexo en algunas especies animales? ¿Como desarrollan los insectos resistencias a los plaguicidas? ¿Como se determina la estructura social en una colmena o en una colonia de hormigas?Embarcate en un viaje hacia los misterios del ADNy descubre como cada eleccion puede cambiar nuestro destino genetico. Maria Berdasco, doctora en Biologia Molecular y lider del grupo de investigacion Terapias Epigeneticas del Instituto de Investigacion contra la Leucemia Josep Carreras, nos descubre la cara mas desconocida del ADN, con los grandes hitos y los ingeniosos experimentos que desvelan la enorme importancia de la epigenetica en el desarrollo de los seres vivos, asi como el inmenso potencial de esta disciplina en el avance de la medicina. Una mirada certera a como los genes pueden ser moldeados por el mundo que nos rodea.Maria Berdasco nos introduce de forma sencilla, amena y rigurosa en el mundo de la epigenetica, la que permite explicar como somos y como nos comportamos, mas alla de lo que dicten nuestros genes. Lluis Montoliu, doctor en Biologia e investigador del Consejo Superior de Investigaciones Cientificas.

Durante toda nuestra historia, las ballenas y los delfines han cautivado a los humanos y este entusiasmo se ha ido incrementando aún más en nuestros días. Los encuentros con ballenas y delfines en su habitat natural son descritos como las experiencias mas apasionantes y memorables de las que cada vez mas personas pueden disfrutar, gracias a la oferta del turismo actual. Con la ayuda practica de este libro, el lector podra identificar facilmente a las 79 especies de cetaceos e informarse de estos simpaticos y juguetones gigantes del oceano. A traves de interesantes y comprensibles historias se podra conocer con todo detalle su comportamiento y talento unicos.

Exámenes resueltos de Geometría Descriptiva - Universidad de Alicante es una publicación, desglosada en dos tomos, que agrupa exámenes de Arquitectura y de Arquitectura Técnica de los cursos académicos 2000-01, 2001-02 en el Tomo I y 2002-03 y 2003-04 en el Tomo II. El hecho de incluir un periodo que abarca cuatro cursos academicos, supone disponer de una amplia informacion, que los profesores que imparten esta materia han estimado conveniente sacar a la luz, pensando en su valor y utilidad desde multiples puntos de vista: como guia para los alumnos, para constatar el grado de asimilacion de la materia, como objeto de estudio y resolucion de las cuestiones planteadas y, por ultimo, para dejar constancia ante otras universidades de los enunciados y resoluciones de los problemas de examen en base a los cuales han sido calificados los alumnos de la Universidad de Alicante. En definitiva, ser una sintesis temporal de la tarea docente desarrollada. Se ha optado por una doble fidelidad: al contenido de los enunciados tal como fueron planteados en el examen, y a las propias resoluciones, que los profesores autores aportamos en reuniones previas al examen realizadas de forma conjunta, con la totalidad del profesorado de la materia, para armonizar contenidos y someter a su consideracion los temas planteados. Reflejo de esa fidelidad es el hecho de que algunas resoluciones geometricas esten realizadas manualmente, mientras otras han sido realizadas por ordenador. El criterio ha sido no alterar, ni retocar, en absoluto, la materia objeto de la publicacion. Los problemas son todos originales e ineditos. Su elaboracion ha supuesto una importante cantidad de trabajo por parte de todo el profesorado que, desde el Departamento de Expresion Grafica y Cartografia de la Universidad de Alicante, imparte la asignatura de Geometria Descriptiva en las titulaciones de Arquitectura Tecnica y Arquitectura. Nos reconforta pensar, asi lo deseamos, que su publicacion sirva para los multiples aspectos docentes señalados. De ser asi, nuestro esfuerzo no habra sido baldio.