Libros de ciencias, página 39 de 2691

Una colección de guías, dirigidas a todos los públicos y edades, diseñadas para descubrir la enorme diversidad de animales que nos precedieron en la aventura de la vida. El volumen I recoge una amplia seleccion de mas de 300 especies de peces, anfibios y reptiles prehistoricos. Todas ellas ilustradas a color y comparadas con el tamaño de los seres humanos.

¿Cómo funciona el cerebro? ¿Qué es la inteligencia? ¿Cuáles son las ideas que han transformado el mundo? Una historia apasionante de la humanidad a través de las ideas científicas, tecnológicas y sociales que nos han permitido alcanzar niveles de prosperidad colosales. Un homenaje a las 10.000 generaciones que han sido necesarias para poder realizar el viaje desde la vida con los leones en la sabana hasta el envio de naves a Marte. Los primeros ejemplares de nuestra especie competian con los leones para cazar cebras y gacelas en el Serengueti africano. Dos mil siglos despues, los leones siguen cazando las mismas cebras y las mismas gacelas con los mismos metodos y en los mismos lugares que lo hacian entonces. Nosotros, en cambio, hemos colonizado todos los rincones del planeta y hemos logrado unos niveles de prosperidad y bienestar inconmensurables. ¿Como lo hemos conseguido? Pues gracias a ese kilo y medio de masa gelatinosa que tenemos entre oreja y oreja que llamamos cerebro y que nos proporciona una inteligencia natural con la que generamos tres tipos de ideas: las cientificas, que nos permiten entender el funcionamiento del universo; las tecnologicas, que ponen al alcance de los mortales cosas que los pensadores de la antiguedad creian que solo podian hacer los dioses todopoderosos -desde volar como Mercurio hasta oir conversaciones a distancia como Odin- y, finalmente, las ideas sociales, con las que organizamos y coordinamos economias de miles de millones de personas, en las que cada uno lleva adelante una pequeña tarea pero donde entre todos lo hacemos todo. Como individuos somos pateticamente inutiles, por eso los humanos que sobrevivieron a los ataques de las fieras del Pleistoceno trabajaron en equipo. Nosotros somos los descendientes de aquellos que supieron formar pequeñas sociedades en las que todos se ayudaban. De ahi surge nuestra fuerza como especie, la fuerza que ha hecho posible que los humanos escriban una historia incomparable a lo largo de los siglos.

Cada descubrimiento científico está plagado de historias, discusiones,anécdotas? Este libro entrelaza muchas de ellas en un viaje de la A ala Z. ¿Cómo han llegado hasta nosotros palabras como «clon»,

Entre los seres humanos del pasado -todas ellas especies extintas, menos nosotros, los Homo sapiens- estaban los neandertales. Los conocemos bastante bien, hasta el extremo de que sabemos muchas cosas sobre sus origenes y su historia, sus caracteristicas biologicas y sus conductas, asi como tambien sobre su destino. Hemos recompuesto el rompecabezas de lo que acontecio entonces, de mundos que dejaron huellas de su existencia, señales muy debiles que nos llegan desde un tiempo profundo. En este breve libro Manzi nos relata un encuentro imaginario entre un paleoantropologo y el ultimo neandertal y nos ofrece un relato fascinante de una especie similar a la nuestra, pero tambien profundamente distinta tras centenares de milenios de separacion evolutiva. Sin embargo, como nos revela la investigacion genetica, los neandertales han dejado huellas duraderas en todos nosotros. Los neandertales todavia estan aqui.

La colección La horticultura es una ciencia que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos que la componen. El conocimiento que existe sobre esta ciencia y arte es muy amplio y variado. Esto hace que sea muy dificil encontrar compendiada en un solo texto, toda y la suficiente informacion que puede demandar un lector concreto. Por eso hace falta una definicion del tramo de interes particular, este puede variar entre el simple aficionado cuya unica pretension es tener la satisfaccion de producir sus propias hortalizas para autoconsumo, hasta el profesional que controla y asesora un cultivo al que se le exige la maxima productividad con los menores insumos posibles de una forma sostenible y no contaminante. Esta coleccion que se presenta, pretende ser manuales practicos que permitan el cultivo con un adecuado manejo que conduzca a un rendimiento final aceptable, pero sin renunciar a cierto rigor que necesitaria un cientifico, tecnico o agricultor profesional. Este Manual Este manual esta dirigido al productor que utiliza la hidroponia y tecnicas de cultivo sin suelo, ya sea a nivel profesional o principiante, cuidando el rigor necesario para el exito productivo con la maxima eficiencia y sostenibilidad ambiental. Se describen tanto las infraestructuras sencillas o complejas que se puede utilizar y diseñar, como los fundamentos y manejos que garantizan el correcto crecimiento y rendimiento de las plantas cultivadas en estos sistemas. El propietario, responsable o supervisor de una produccion agricola encontrara suficiente informacion y metodos para evaluar si se aplican los criterios adecuados en su instalacion. A su vez quien se inicie en estas tecnicas podra profundizar en esta ciencia y tecnica descubriendo las claves y normas para obtener favorables resultados. Los esquemas, figuras y fotografias permitiran entender al lector los fundamentos basicos que completan la descripcion de los sistemas y fundamentos que rigen estas tecnicas. Miguel Urrestarazu Gavilan es Dr. en Ciencias Biologicas, completa su formacion y estudios de ciencias y biologia a principio de los años ochenta en la Universidad de Granada, terminando su doctorado en Agricultura Protegida en la Universidad de Almeria a principios de los noventa, desde entonces hasta la actualidad ha realizado sus labores de investigacion y docencia en sistemas de cultivo sin suelo e hidroponia en la universidad y continuado su labor profesional y docente por practicamente los cinco continentes. Es autor de multiples libros, capitulos de libros y articulos cientificos de investigacion, actividad que se realiza tanto en el plano de divulgacion y transferencia al sector productivo, como en revistas de primera fila en el ambito de la horticultura cientifica internacional respetuosa con el medio ambiente. Se trata de un autor polifacetico que aborda y resuelve tanto los problemas de complejidad cientifico-tecnica como versatil para explicar problemas practicos dificiles con una didactica accesible a personas que no estan necesariamente iniciadas en el mundo de la hidroponia.

La fauna, en ocasiones tan difícil de descubrir, se hace visible en nuestra imaginación a través de sus huelas, señales y rastros. Durante nuestros paseos por la naturaleza, encontrar una pluma, una cuerna, una huella o un tronco roido, despierta nuestro sentido de la curiosidad y nos reconforta, al pensar que algun animal paso por alli no mucho antes que nosotros.La interpretacion de huellas, señales y rastros requiere de tiempo y experiencia. Es un arte que se va cultivando poco a poco y que se va afinando con cada salida al campo. Se trata, la mayoria de las veces, de un ejercicio de indagacion donde la busqueda de pistas nos acerca cada vez mas al resultado esperado.Esta guia trata de explicar como son y como pueden identificarse cada uno de los diferentes indicios que nuestra fauna deja en el campo durante su actividad diaria. Es una valiosa herramienta para el amante de la naturaleza, para educar en valores ambientales y por supuesto para conocer mejor las especies animales que tenemos en nuestro territorio.

El huerto en casa es un libro orientado a todo aquel que desee iniciarse en el mundo del huerto, o perfeccionar sus habilidades, independientemente del espacio o del tiempo de los que disponga. Con la lectura y puesta en practica de este libro, cualquiera puede disfrutar cultivando sus propias hortalizas, sanas y naturales. En sus paginas se indican las claves para obtener coloridas cosechas con exito, de forma sencilla y divertida.

Los insectos son la clase más amplia y más diversa de todas las criaturas vivientes y un fascinante estudio para naturalistas de todas las edades. Este libro es una extensa guía de todos los insectos que se encuentran en Europa. En esta obra, tras una introduccion general a la biologia de los insectos, hay una clave para los ordenes de insectos de Europa a partir de la cual es posible clasificar casi todos los insectos adultos en su orden correspondiente. Tambien se dan claves para las familias de la mayoria de ordenes, aunque las mariposas diurnas y nocturnas y las polillas, las abejas y las avispas contienen tal cantidad de familias que en estos ordenes las claves se han dado para las superfamilias. En las laminas estan representadas todas las familias de mayor importancia y en las paginas adyacentes se encontraran los nombres de las especies ilustradas y unas breves notas referentes a los ordenes y las familias concernidas, indicando como se pueden distinguir. Las ilustraciones que se encuentra en 60 bellas y cuidadas laminas han sido pintadas especialmente para este libro. En las paginas adyacentes a las laminas se encuentran los nombres de las especies ilustradas, caracteres identificativos, escala y la referencia a la pagina del texto principal. La lectura de esta guia no precisa poseer ningun conocimiento previo sobre la materia: los terminos tecnicos estan explicados e ilustrados. Al final del libro hay un glosario, bibliografia y un completo indice alfabetico.

Esta serie de Introducción a la Física del M.I.T., una producción directa del trabajo del Centro, está destinada a ser un conjunto de textos que globalmente abarquen las áreas principales de la Física basica.La serie pretende destacar la interaccion de la experiencia y la intuicion en el desarrollo de las teorias fisicas. Los libros de la misma proporcionan una variedad de bases posibles para los cursos de introduccion, desde aquellas que destacan fundamentalmente la Fisica clasica hasta aquellas que incluyen una cantidad considerable de Fisica atomica y cuantica.Los diversos tomos pretenden ser compatibles en nivel y estilo de tratamiento, pero en ningun momento se han concebido como una enciclopedia homogenea; por el contrario, cada uno de los libros se han diseñado de modo que sea razonablemente individual en muchos planes de estudio.

El presente tomo está referido a los conceptos de Campo electromagnético y gravitatorio, como partes complementarias de los planteamientos iniciados en el tomo I. Se analizan aquí, con el mismo espíritu analitico del primer tomo, los conceptos basicos que fundamentan las ideas de esos temas, en un enfoque inductivooperacional.

La Mecánica clásica actual está lejos de ser un tema cerrado. Las tres últimas decadas han visto la floración de nuevos desarrollos en Mecánica clásica, el abordaje de nuevos problemas y la aplicación de las tecnicas de la Mecanica clasica a cuestiones de largo alcance de la Fisica y la Quimica.Repaso de los principios elementales. Principios variacionales y ecuaciones de Lagrange. Problemas de los dos cuerpos. Cinematica del cuerpo rigido. Ecuaciones de movimiento del cuerpo rigido. Oscilaciones pequeñas. Relatividad especial en Mecanica clasica.

El presente texto describe y explica los conceptos matemáticos que necesita dominar todo aspirante a Técnico de Mantenimiento Aeromecánico para desempeñar su trabajo correctamente. El libro está completamente adaptado a los contenidos del Modulo 1 (Matematicas) de la parte 66 de los Reglamentos (CE) 1321/2014, 1149/2011 y 2042/2003, por lo que resulta ideal para la obtencion de las licencias de Tecnico de Mantenimiento de Aeronaves EASA LMA B1, B2 y B3, ya que trata cada apartado con la profundidad adecuada. Ademas, el texto cuenta con numerosas y variadas preguntas de autoevaluacion al final de cada unidad y una bateria de mas de 250 preguntas tipo test, muy similares a las que el aspirante a tecnico se va a encontrar en el examen de la licencia. Por ultimo, la obra esta completamente ilustrada con figuras, imagenes y esquemas que facilitan la comprension de los contenidos y sirven de valioso apoyo para la obtencion de las licencias de Tecnico de Mantenimiento de Aeronaves. El autor, ingeniero aeronautico por la Universidad Politecnica de Madrid, cuenta con mas de doce años de experiencia en la formacion de tecnicos de mantenimiento aeromecanico y ha publicado, tambien en esta editorial, los libros Modulo 2 (Fisica), Modulo 3 (Fundamentos de Electricidad), Modulo 4 (Fundamentos de Electronica) y Modulo 17 (Helices).

Las enanas marrones no son estrellas, pero emiten luz, usando como combustible deuterio en vez de hidrógeno. Tampoco son planetas, aunque algunos límites entre unas y otros aún no están claros. En 1995 se anuncio el descubrimiento de la primera enana marron confirmada, y en estos 23 años se ha avanzado mucho en el estudio de estos objetos, se han descubierto un par de miles de enanas marrones y se ha desarrollado un ambito nuevo de la astronomia. En un futuro proximo, los astrofisicos tal vez puedan dar mejores respuestas a las muchas preguntas que quedan por contestar sobre ellas: ¿como se forman?, ¿como se comportan sus atmosferas y que clima tienen?, ¿son las mas adecuadas para buscar exotierras? El objetivo de esta obra es dar una vision global delas enanas marrones, dejar clara su naturaleza no estelar, ver como se buscan, como se cree que se forman, que caracteristicas tienen y como se han clasificado en funcion de esas caracteristicas.

Séptima edición, revisada y actualizada? La primera edición de Principios de Bioquímica deAlbert I. Lehninger, en 1970, supuso una auténtica revolución en la enseñanza de esta materia y creó un modelo que se ha mantenido fiel a lo largo de las sucesivas ediciones durante más de cuatro décadas.Con esta obra, que siempre ha sido cuidadosamente actualitzada, se han formado y desarrollado muchas generaciones de estudiantes, docentes e investigadores del mundo entero.? La bioquímica evoluciona de forma rápida y constante, y esta nueva edición, como suspredecesoras, reúne y ordena la información más actualizada y la pone a disposición tanto de los estudiantes que por primera vez se enfrentan a ella como de los expertos que la imparten, con un diseño que agiliza y facilita el estudio de la enorme cantidad de conocimiento científico que aporta. Cada uno de los capítulos ha sido minuciosamente revisado y puesto al día, de modo que esta séptima edición incluye todos los progresos que se han hecho en la disciplina: genómica, métodos bioquímicos, aplicaciones médicas y especial hincapié en el conocimiento del metabolismo y la evolución. Por último, proporciona innumerables herramientas y recursos didácticos orientados a alumnos y docentes.?

Esta obra se compone de dos volúmenes. La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realizado por el sector, y a la tecnologia aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su tercera edicion, esta obra recoge con fidelidad esta favorable situacion, en un completo Tratado de Enologia de gran envergadura, llenando un vacio, despues de un parentesis de varias decadas, dejado por el insigne Enologo y maestro de maestros Juan Marcilla Arrazola. La estructura de esta obra se desarrolla de forma logica y ordenada, desde la maduracion de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercializacion; destacando principalmente algunos aspectos como el necesario conocimiento de la Viticultura en la elaboracion de los vinos, la armonizacion de la tecnologia entre las escuelas europeas y la de los paises emergentes, con una especial atencion a la influencia de la maquinaria e instalaciones en la calidad de los vinos, y por fin al respeto que la Enologia actual debe tener hacia el medio ambiente. Aunque este tratado recoge de forma independiente los conocimientos en Enologia, forma parte de una obra mas completa junto al Tratado de Viticultura de Luis Hidalgo Fernandez-Cano, asi como tambien del mismo autor, cerrando de esta forma el circulo de los conocimientos tecnicos actuales sobre la vid y sus producciones. Su autor es Jose Hidalgo Togores, Doctor Ingeniero Agronomo y Enologo, en la actualidad uno de los mejores tecnicos vitivinicolas españoles, con una gran experiencia como docente, proyectista de nuevas realizaciones y directivo en empresas del sector. Es autor de numerosos estudios y publicaciones: trabajos de investigacion, libros tecnicos, articulos y conferencias. Sus premios y distinciones nacionales e internacionales son numerosos, tanto a nivel universitario y docente, como por sus trabajos de investigacion, destacando la Medalla de Oro al Merito Enologico. Tambien ha sido premiado como Enologo en numerosas ocasiones, tanto en España como en el extranjero, como coautor de la obra Ingenieria y Mecanizacion Viticola publicada por Ediciones Mundi-Prensa, premiada por la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV) como mejor libro de Viticultura en el año 2002, asi como tambien en su libro La Calidad del Vino desde el Viñedo, tambien premiado por la Organizacion de la Viña y del Vino (OIV) en el año 2007 como mejor libro de Viticultura. Este Tratado de Enologia ha sido distinguido con el primer premio de la XXXII Edicion del Libro Agrario de la Feria de San Miguel, dentro del 49º Salon Nacional de Maquinaria Agricola de Lleida, asi como con el premio de la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV) como mejor libro de Enologia en el año 2004. Estos tres premios al mejor libro del año otorgados por la OIV a un mismo autor, confirman su solvencia docente y profesional, asi como constituyen un hecho sin parangon en el actual sector Vitivinicola a nivel mundial.

Guía De Campo De Los Líquenes Musgos Y Hepáticas W. Wirth A la guía original de Wirth y Düll, los autores españoles han añadido 234 especies -133 líquenes y 101 briófitos- importantes o especialmente

Este texto tiene como objetivo facilitar la compresión de los conceptos básicos aplicados en la Geología práctica, mediante diversos ejercicios en sus dos aspectos más relevantes: el reconocimiento de los materiales y el análisis e interpretación de mapas. La identificación de minerales y rocas, se aborda siguiendo los criterios básicos del reconocimiento "de visu", pero también introduciendo al alumno en las técnicas de uso frecuente en la actualidad, como la microscopía óptica y la difracción de rayos X. El análisis de mapas topográficos y fotos aéreas es una introducción al análisis de formas y su interpretación dentro del contexto geológico y del medio ambiente. Finalmente el estudio, análisis e interpretación de los mapas geológicos permitirá completar al alumno su formación en Geología práctica, mediante el empleo de cortes geológicos y la aplicación de los conocimientos adquiridos en las prácticas realizadas previamente.

El ABC del huerto le guía, etapa por etapa, en la creación de su propio huerto. Eminentemente visual (500 dibujos a color explican cada una de las labores), esta obra detalla el cultivo de sus verduras preferidas. Cada una de ellas encabeza una ficha practica que indica todos los pasos, desde la siembra a la recogida: fertilizacion, trasplante, riegos, conservacion... se explican claramente de manera accesible a todos.

¿Por qué adquieren color marrón ciertos alimentos cocinados? ¿De dónde procede la sal marina? ¿Cómo se puede desalar la sopa? ¿Qué convierte a las grasas en saturadas o insaturadas? ¿Pueden congelarse los huevos¿ ¿Se evapora todo el alcohol al prepara un plato con vino? ¿Se puede cocinar con luz? ¿Hay sangre en un bistec poco hecho?

¿Están relacionadas las matemáticas con los triunfos de Carolina Marín? ¿Cómo influye la química en las victorias de Nadal ante Federer? ¿Tiene la genética un papel importante en el juego de los hermanos Gasol? ¿Y la fisiologia en los levantamientos de Lydia Valentin? ¿Ayudo la fisica a convertir a Michael Jordan en una leyenda? ¿Y a Indurain a ganar cinco Tours de Francia? ¿Esta la ciencia detras de las medallas de Ona Carbonell? ¿Puede la ciencia ayudar a un portero a detener un penalti? ¿Gano la Seleccion Española de Futbol el Mundial de Sudafrica gracias a la geometria? Siempre desde el rigor, pero en el registro cercano y desenfadado que caracteriza al gran divulgador cientifico Jose Manuel Lopez Nicolas, La ciencia de los campeones nos descubre la quimica, la fisica, las matematicas o la tecnologia que se esconden tras el deporte. Un libro pensado para disfrutar de la ciencia aprendiendo un sinfin de curiosidades. Un libro divulgativo y repleto de curiosidades sobre el papel de la ciencia en el deporte, por uno de los cientificos mas mediaticos del pais