Libros de Agricultura, página 13 de 308

Dentro del Proyecto Natural de Jaén que impulsa el Vicerrectorado de Extensión Universitaria de la Universidad de Jaén, Luis Vañó (1929) recibe y documenta este singular galardón. Luis Vañó, hombre de arraigo jienense, entre Baeza y Canena, licenciado en Ciencias Economicas y Derecho, Master of Arts in Economics por la Universidad de Chicago, e Ingeniero Superior Honoris Causa por la Universidad de Metz (Francia). En la actualidad, Luis Vaño es el Presidente de Castillo de Canena, y esta involucrado en el crecimiento y desarrollo de una empresa vinculada a la tierra, respetuosa con el medioambiente y empeñada en la excelencia de sus aceites. Con el Proyecto Natural de Jaen, la Universidad de Jaen quiere reconocer de forma academica a aquellas personas comprometidas con la provincia de Jaen y su desarrollo, que ademas hayan sido los protagonistas de una trayectoria profesional destacada

En este libro se explica cómo las orquídeas fueron descubiertas por los exploradores en los hábitats tropicales y templados. De todas las que se cultivan actualmente, se han escogido más de 200 variedades, de las que se aporta informacion util. La parte dedicada al cultivo de estas delicadas flores contiene muchas ideas y consejos para poner en practica tanto en las variedades de interior como en las de exterior.

Aquest llibre és un manual pràctic per iniciar-se en el compostatge a petita escala tant per als que tenen un jardí com per a qui no disposa d'espai i ha de fer el compostatge al balcó o dins de casa

En els darrers anys assistim a una mirada renovada dels paisatges que traspassa l'atenció a la seua realitat objectiva per a endinsar-se en l'estudi de les visions culturals produïdes com a conseqüència d'unes determinades vivències. Aquesta és la línia seguida per l'exposició que es recull en aquest llibre i de fet, la projecció social i la difusió dels resultats de les investigacions realitzades representen un dels objectius de la Universitat de València. Es tracta d?un ampli treball d'investigació sobre el paisatge dels horts de tarongers realitzat des del Departament d'Història de l'Art, que recull d'imatges dels horts de tarongers produïdes per diferents formes d'expressió cultural, com ara la fotografia, la pintura, la literatura, el cinema o les arts gràfiques.

La poda y los injertos son dos operaciones esenciales que requieren paciencia y destreza; el dominio de estas técnicas le proporcionará un mayor vigor al jardín. Esta obra facilita todos los consejos y trucos para realizar con éxito las principales operaciones de poda (aligeramiento, curvatura, desbrotado, incisiones, defoliación, aclareo de los frutos...), teniendo en cuenta las estaciones y la edad de las plantas, y en sus diversas formas (vaso, pirámide, huso, palmeta, cordón, etc.) Le mostrará también las distintas técnicas de injerto (injertos de púa y de yema, de anillo, en puente, de aproximación, de revigorización...), la mejor forma de obtener un injerto, las principales especies que se pueden injertar, el calendario para realizar estas tareas... Ilustrado con numerosas fotografías, y complementado con esquemas, cuadros explicativos y consejos prácticos, este libro le guiará en la realización de estos delicados trabajos, para que pueda disfrutar orgulloso de un jardín vigoroso, bien cuidado y armonioso.

Completo manual de jardinería que explica cómo cuidar las plantas para que crezcan sanas y vigorosas, cuáles son más adecuadas para cada espacio o cuáles se adaptan mejor a entornos urbanos, semi-urbanos y rurales. Incluye ideas de diseño de espacios verdes, información sobre las enfermedades y plagas más frecuentes, consejos sobre técnicas de cultivo, agricultura ecológica, huerto urbano, herramientas y complementos ideales para crear espacios verdes agradables y advertencias sobre malas praxis de jardinería.

Molts segles abans de que es popularitzes un terme tan prometedor _i a l'hora tan amenaçant_ com globalització, els éssers humans de bona voluntat ja compartien lliurement, traspassant fronteres ètniques, climàtiques i lingüístiques les seves descobertes agronòmiques, per aconseguir que els camps produïssin més i millor, els arbres sobreeixissin de fruits, i la fam _ enemiga perenne i constant de la humanitat fins al dia d'avui_ fos mantinguda a ratlla. El manuscrit Esp. 291 de la Bibliothèque Nationale, és una eina fonamental per a l'estudi dels textos agronòmics medievals catalans. Ens permet apreciar el nostre passat agrícola, aprofundir en el nostre ric llegat lexicogràfic i ens remet a la nostra herència tecnològica. Tots aquells que cada dia ens sentim més distants dels espais mecanitzats de la producció agrícola moderna podrem trobar en aquesta edició valuoses lliçons d'arboricultura, viticultura i jardineria entre d'altres. I així, a traves de l'exemple d'èpoques preindustrials, potser obtenir la confiança necessària per cultivar els «secrets» de l'agricultura a una escala més reduïda i sostenible. Per a això, trobarem aquí reunit un equip docent amb una amplia diversitat multicultural en el que hi han col·laborat, no només autoritats tradicionals com Ibn Wafid, Avenzoar, Aristòtil i els autors de la Geopònica grega, sinó també mestresses de casa, hortolans anònims i altres testimonis coetanis afeccionats a la ciència agrícola. I per posar en practica els seus ensenyaments no fan falta ni grans màquines ni pesticides, en tindrem prou amb les mans, l'intel·lecte, el ganivet d'empeltar i poca cosa més.

Parcourir la longue route des vins qui accompagne le Rhone depuis Lyon jusqu'aux confins du Languedoc et de la Provence constitue non seulement un voyage oenologique a travers un des vignobles les plus prestigieux, mais aussi un periple historique au coeur du plus ancien vignoble de France, et du meme coup une rencontre quasi ethnologique avec les vignerons qui, depuis l'Antiquite, ont façonne le paysage, transmis leur savoir-faire, cree un art de vivre et suscite une gastronomie propre a ces terroirs.