Libros de Agricultura, página 3 de 294

Bordaleros, axadiellos y esgarrabarzas es una monografía descriptiva de la tradición agrícola en el pirineo aragonés, que trata de contribuir al estudio y conocimiento de unos usos y costumbres ya extinguidos, pero que, sin duda, resulta imprescindible su conservacion como parte de nuestra cultura. El estudio se centra en el extremo noroccidental de la provincia de Huesca, en el pueblo de Fago, localidad con escasas referencias bibliograficas y frontera linguistica, cultural y politica entre Aragon, Navarra y Francia. Es tambien este trabajo un homenaje a las gentes de la montaña, que con gran esfuerzo se han adaptado a los muchos cambios que las ultimas decadas han traido a sus vidas y quienes, lejos de olvidar, mantienen con orgullo su memoria

Transforme su árbol en un bonsái o consiga que su ejemplar se desarrolle con armonía, asegurando su longevidad y e incluso la producción de flores y frutos.

Esta guía es un libro imprescindible para todos los jardineros y aficionados a la jardinería, ya que comprende miles de las plantas de jardín más populares en todo el mundo, repartidas en diez capítulos: árboles y arbustos; anuales y perennes; bulbos, cormos y tubérculos; gramíneas, juncias y bambús; árboles frutales; verduras y hierbas aromáticas; trepadoras y enredaderas; cactus y suculentas; orquídeas; helechos, palmas y cícadas. Las más de 5000 fotografías en color y las informativas tablas de selección y fichas de plantas ayudarán a los jardineros a elegir las plantas más idóneas para cada jardín.

Este libro transforma la percepción del lector sobre jardines, maleza y espacios silvestres, mostrando cómo la vida florece incluso en los lugares más inhóspitos. Mabey escribe con una sensibilidad única, convirtiendo cada pagina en una experiencia sensorial. Sus descripciones transportan al lector a prados, jardines abandonados y paisajes que cobran vida con su pluma.

Quien haya paseado por los jardines barceloneses del Palacio de Pedralbes o de Montjuc tal vez ignore que detrás de ellos se esconde el celebre diseñador y urbanista Rubió y Tudurí, quien propugnó un jardin que, entroncando a la vez con la tradicion arabe y latina, reivindica la sombra y el murmullo del agua.Dice Rubio y Tuduri en la introduccion a este delicioso libro que "el arte de hacer jardines no se aprende en los libros". Sin embargo, El jardin meridional desmiente a su propio autor. En sus paginas encontramos mucho mas que una mera orientacion de la sensibilidad y el gusto a la hora de trazar y plantar un jardin meridional (tambien llamado mediterraneo o latino), pues Rubio aporta ademas los conocimientos tecnicos imprescindibles para su diseño, y, mas importante aun, otorga gran importancia al estudio del paisaje que lo rodea.Tras una primera parte dedicada a las consideraciones previas al diseño de un jardin, la segunda estudia las plantas que mejor se le adecuan y, la tercera, las distintas formas de su trazado, distribucion y construccion. Escrito por un hombre de talante renacentista, que destaco como arquitecto, paisajista y escritor, El jardin meridional es un libro para todo aquel que ame los jardines y los disfrute.

Heidi Gildemeister presenta la primera obra de referencia sobre jardines de regiones de clima mediterráneo. Con su propia experiencia como base - ha transformado, en Mallorca, un maquis en un jardín de cuatro hectareas, que causa genera admiracion - en este libro proporciona todas las claves para la adaptacion a ese clima. Miembro fundador y ex presidente de la Mediterranean Garden Society, publica numerosos articulos y da conferencias por todo el mundo sobre la jardineria mediterranea. Tambien es autora de Su jardin mediterraneo. Como crear un paraiso verde con poco agua.

Un método para lograr una cosecha abundante sin necesidades tecnológicas o lumínicas especiales. Una lectura muy recomendable para lectores interesados en horticultura y jardinería sostenibles para espacios pequeños y cualquier temporada. Cultivo de brotes para ensalada en interiores no es el libro sobre horticultura de nuestros padres. Este libro presenta una nueva forma de cultivar verduras para ensalada que no requiere un invernadero o un tunel de cultivo o un marco frio o frascos para brotacion. Paso a paso, en una prosa clara con fotografias utiles, Peter Burke muestra como cultivar una increible variedad de verduras y da sugerencias sabrosas sobre como usar lo que ha cultivado. Compra este libro y utilizalo. No te arrepentiras de haberlo agregado a la biblioteca de tu huerto.EDWARD C. SMITHautor de The Vegetable Gardeners Bible El libro de Peter Burke es un gran recurso para cultivar verduras para ensalada en interiores. Los capitulos estan organizados en una secuencia simple que es facil de seguir. Las excelentes fotos ayudan a mostrar lo que debes esperar en el camino. He estado usando el metodo de Peter para enseñar a mis estudiantes como cultivar verduras para ensaladas en interiores, y tambien es una excelente manera de enseñar a los estudiantes de cualquier edad sobre la sostenibilidad, la nutricion del suelo y la alimentacion saludable, asi como los requisitos basicos de las plantas, como el agua, la luz solar y los nutrientes. A los alumnos les encanta cultivar brotes de tierra porque los resultados son muy rapidos y deliciosos.STEVEN COLANGELIProfesora de Ciencias y Agricultura en Middlebury Union High School, Vermont Peter Burke comenzo con la agricultura organica a la temprana edad de diecisiete años, inspirado por las ideas que encontro en una nueva revista, Organic Gardening and Farming Magazine, y a lo largo de su vida ha seguido persiguiendo esta pasion por la agricultura organica sin productos quimicos y probando muchos metodos de cultivo. Amplio sus horizontes sobre esta forma de cultivo cuando trabajo para Viktoria Kulvinsks, del Hippocrates Health Institute, en Boston. En 1977 se instalo con su familia en Calais, Vermont, un clima dificil para la agricultura. Una de sus frustraciones permanentes durante los largos inviernos a proposito de las posibilidades de cultivo en la corta temporada de Vermont ha sido la falta de verduras frescas para ensalada. En 2005 se dedico a intentar resolver este problema, y al final de ese invierno habia encontrado la respuesta: su metodo de cultivo de brotes en interiores, que imparte en multitud talleres con reconocido exito.

No hay nada más desolador que traer una planta nueva a casa y ver cómo muere poco a poco. ¿La has regado demasiado? ¿No le has proporcionado la luz suficiente? ¿O acaso ha sido por una corriente de aire? ¡El planticidio puede adquirir multiples formas! En Plantas inmortales, Jo Lambell comparte su vasto conocimiento sobre las plantas para que incluso los peores criminales de vegetales puedan tener un jardin de interior frondoso. Ella hara que incluso los jardineros mas torpes pierdan el miedo y les mostrara las habilidades necesarias para mantener a sus plantas vivitas y coleando. Las plantas pueden ser algo intimidantes, con sus nombres en latin, sus particularidades y su reputacion de ser muy delicadas, por lo que es buena idea comenzar con plantas sufridas y tolerantes. Jo Lambell te explicara los aspectos basicos de los cuidados (agua, luz, ubicacion) y como replantar, propagar, limpiar y proporcionar primeros auxilios a tus plantas, entre muchas otras cosas. Plantas inmortales presenta mas de 40 plantas bellisimas y con aspecto de necesitar una mano experta con las que podras dejar atras tus dias de asesino de plantas y con las que transformaras tu hogar en el maravilloso espacio verde con el que siempre has soñado.

Agallas, semillas, micorrizas, alianzas revolucionarias, simbiosis imposibles, estrategias de competencia, guerras sin cuartel, ingeniería química, mecánica y genética... todo, absolutamente todo, cabe en un solo arbol.Cualquiera que haya visitado un bosque, atravesando anfractuosos senderos hasta llegar a umbrias que nunca vieron la luz del sol, se habra sentido sobrecogido por los sonidos y olores que se derrochan. Robledales y hayedos, bosques de quercus milenarios, coniferas que parecen sacadas de una novela de Julio Verne, titanes colonizados por minusculos liquenes e insectos, estaciones que se suceden, lluvias, nieves, vida por doquier.Pero que secretos esconden ecologia y biologia en los frondosos bosques salvajes de la Tierra, que historias guardan sus raices que acarician manantiales ancestrales. Descubra, de la mano del genial Enrique Garcia, ingeniero y naturalista experto en bosques, lo que hay mas alla de los arboles magnificos, la ciencia y las historias increibles desde las primeras semillas y plantulas hasta los arboles extraordinarios.La manera de como un observador ve y comprende el significado de la vida y el desarrollo de un arbol, su silueta y sus funciones ambientales, esteticas... muy posiblemente cambiara despues de haber leido este genial libro. Gregorio Montero Gonzalez. Expresidente de la Sociedad Española de Ciencias Forestales

Tenía que escribirse este libro, desbloquea nuestra mente de prejuicios y miedos. Este manual práctico nos descubre el inmenso valor de usar la orina en jardinería y horticultura –incluso en macetas–

Cultivar un jardín sin regarlo: el sueño de todos los jardineros Este sueño se puede cumplir: en efecto, la sequía, ya sea habitual como en la zona mediterránea de la penín-sula Ibérica o una novedad derivada del calentamiento climatico, puede convertirs

En el momento actual, en una sociedad eminentemente tecnológica, no debemos olvidar que la agricultura representa un sector vital, tanto para nuestra propia subsistencia como para nuestra economía, y para ello es necesario disponer de suelos fertiles que provean a los cultivos de todos aquellos nutrientes que necesitan para proporcionar alimentos de calidad y en cantidad. Con la obra que presentamos, actualizada frente a la primera edicion, se aportan los conocimientos necesarios para que el uso de fertilizantes se realice de manera racional y sostenible. Ademas, ofrece datos suficientes como para que la docencia de esta materia, en aquellos grados y titulaciones donde se imparta, dote al estudiante de los conocimientos necesarios para una mejor formacion y actividad profesional. Organizado en nueve capitulos y con fin de conocer y establecer correctamente la accion de los fertilizantes, la obra muestra un completo y tecnico recorrido por los conceptos fundamentales del suelo y de la nutricion vegetal, la clara definicion del fertilizante, sus diversos origenes, tipos y presentaciones, asi como algunas de las propiedades de estos compuestos y su influencia en los suelos y en el medio ambiente. Se incluyen, asimismo, capitulos especificos para los fertilizantes nitrogenados, fosforicos y potasicos. En ellos, junto a los productos de sintesis, se presta atencion al uso de materiales naturales como aporte de estos elementos. Igualmente, se detallan aquellos productos que completan el suministro del resto de los nutrientes esenciales para las plantas: los macronutrientes secundarios y los micronutrientes, con especial atencion a los quelatos y su accion. El estudio de materiales organicos, de origen animal y vegetal, completa la relacion de materiales que se utilizan para reponer la fertilidad en sus aspectos fisicos, quimicos y biologicos, mejorando tanto el aporte de nutrientes como las propiedades del suelo. El compostaje, como tecnica de tratamiento de los residuos, se muestra como un metodo eficaz para mejorar estos materiales antes de su adicion a las superficies de cultivo. Finalmente, se tienen en consideracion las enmiendas que se realizan en los suelos, los productos utilizados y sus efectos para mejorar la fertilidad de los suelos. Los autores, Gines Navarro y Simon Navarro, son catedraticos Quimica Agricola en la Universidad de Murcia.

Todos los jardineros saben que las plantas necesitan ser alimentadas, pero la mayoría ignora cómo y qué "come" realmente una planta. Jeff Lowenfels nos ofrece las claves y conceptos básicos de la nutricion vegetal desde la perspectiva de un jardinero organico. Con su caracteristico estilo informal, Lowenfels se adentra en la biologia, la quimica y la botanica, asi como en el papel que juegan los macro y micronutrientes en el desarrollo de las plantas. Tambien enseña a los jardineros como proporcionar estos nutrientes esenciales a traves de tecnicas organicas faciles de seguir.En definitiva, se trata de un enfoque novedoso que incluye el papel fundamental de la red de nutrientes del suelo para conseguir un cultivo integral en jardines y en interior.

La primera guía que nos ilustra paso a paso cómo cultivar alimentos nutritivos a partir de la labranza cero, una forma de sembrar sin arar que no perturba la vida en el suelo.No solo aprenderás a cultivar hortalizas, tambien encontraras informacion sobre como hacer la transicion a una vida rural y las realidades que conlleva.En Huerto sin labrar la autora se basa en la agricultura regenerativa y despliega su enorme potencial a la hora de restaurar la vida en el suelo y con ello la calidad de los nutrientes de los alimentos que cultivamos.

Con esta guía práctica de lombricompostaje podrás iniciarte –o profundizar– en la apasionante y enriquecedora práctica de obtener humus de lombriz. Por un lado podrás reciclar residuos (del hogar, de

Saber asociar las plantas es clave en el huerto ecológico, nos ayuda a proteger de plagas y enfermedades a los cultivos, atraer polinizadores, evitar carencias, mejorar la tierra, aprovechar mejor el espacio con crecimientos alternados, sombrear, entutorar, etc. Empecemos a mezclar hortalizas, flores, aromaticas y arbustos, a explorar las principales asociaciones: por ejemplo zanahoria con puerro; maiz y judia con calabaza; lechuga y col Casi 300 plantas, desde la A de ajenjo, muy util al lado de coles, zanahorias pero mal tolerada por tomate, albahaca, salvia a la Z de zinia, una flor muy activa contra nematodos intercalada con tomate.

Portar un hort ens connecta amb la terra, ens fa ser conscients del pas del temps i de les estacions, ens proporciona un moment de pau diari.Pero si volem iniciar-nos en aquesta activitat, necessitem algu que ens aconselli i ens ajudi. Quan plantar els enciams? Cada quan cal regar les faves? Quina es el moment de collir les maduixes? Totes aquestes preguntes i moltes mes sobre la sembra, el reg, ladob, les malalties mes comunes i com combatre-les- les trobareu en aquesta practica guia que us ajudara a tenir cura del vostre hort.

El ABC del huerto le guía, etapa por etapa, en la creación de su propio huerto. Eminentemente visual (500 dibujos a color explican cada una de las labores), esta obra detalla el cultivo de sus verduras preferidas. Cada una de ellas encabeza una ficha practica que indica todos los pasos, desde la siembra a la recogida: fertilizacion, trasplante, riegos, conservacion... se explican claramente de manera accesible a todos.

Para los que siguen al autor semanalmente a través de la radio y televisión, no existen secretos de cómo tener el jardín más bello, más sano, mejor cuidado... En resumen, bien diseñado. Éste es el objetivo que nos propone con el Manual practico de jardineria. Aconsejando las especies mas adecuadas, segun el enclave del jardin. Y resaltando los elementos que lo enriquecen, sin recargarlo, pero dandole el toque de belleza y elegancia imprescindibles en cada caso. Este libro esta repleto de ejemplos practicos faciles de llevar a cabo. Cualesquiera de ellos sera la tabla de salvacion de quienes persigan hacerse su propio jardin o mejorar el que ya tienen y no saben por donde empezar ni a quien dirigirse en busca de orientacion.