Libros de Agricultura, página 30 de 308

El mundo del vino está lleno de cualidades organolépticas que un amante de la cultura vitivinícola está deseoso de percibir, así es que conocer las características de un vino y tener el placer de degustarlo deriva en toda una pasion que nos acerca a comprender un arte que va desde su proceso de elaboracion hasta su servicio y posterior cata.Introducir el vino en establecimientos de restauracion como el bar y cafeteria, prestando atencion no solo a su servicio y al maridaje apropiado para los manjares que acompaña, sino tambien en las condiciones de recepcion, conservacion y comercializacion adecuadas, influiran positivamente en la calidad del negocio asi como en los objetivos economicos del mismo. De ahi la importancia que hoy en dia tiene la correcta e integra formacion enologica para el personal que desarrolla su actividad profesional en este tipo de establecimientos.Con la lectura y estudio de este manual, estara perfectamente capacitado para realizar un correcto servicio de vinos y prestar informacion basica sobre ellos a sus clientes en un bar y cafeteria.

Este libro pretende ser la guía definitiva para que te vayas empapando de una puñetera vez de lo que no tienes que hacer si quieres mejorar tus paupérrimas cosechas. En él se reivindican fervientemente, sin complejos y sin entonar siquiera el mea culpa, las grandes cagadas que, a fuerza de cometerlas y repetirlas, nos guían hacia el camino de la eterna sabiduría. El Dr. Puntofly -doctorado en cannabis y destacado "cannacelebritie" internacional- nos abre de par en par las puertas de la dilatada experiencia que atesora, para página a página ir desgranando a través de su peculiar e hilarante visión todas las claves y los secretos del cultivo de marihuana hasta ahora celosamente guardados, y ponerlos a disposición del lector-cultiveta ávido en información veraz y contrastada. Este álbum es una recopilación de las mejores historietas publicadas en CÁÑAMO entre el 2008 y el 2011 del Dr. Puntofly, personaje creado por Toni en el foro CannabisCafe y gracias a la idea e insistencia de Gaspar Fraga, desarrollado por Abarrots, autor también del álbum "Planeta fumeta", editado por CÁÑAMO, además de otros tres más en la revista de cómics TMEO

Con el punto de mira en la Innovación y las Nuevas Tendencias, el presente volumen centra su investigación en dos sectores de gran relevancia en la Comunidad Autónoma de La Rioja: el vino y la alimentacion. Los estudios que aqui se recogen han sido abordados desde un enfoque plural (derecho, marketing, tecnologia de los alimentos y linguistica) pero con un planteamiento tematico comun: el etiquetado de alimentos, tanto en el sector vitivinicola como en el alimentario. Tambien se incluye un estudio dedicado al vino en su relacion con la cultura, dado que el vino forma parte de nuestra Historia.

Si ya está cansado de los geranios de su ventana, si le apetece dar un toque silvestre a sus jardineras o si se le ha antojado un huerto en maceta con fragancias especiadas, éste es su libro.Las autores le presentan 100 plantas para montar sus propias composiciones florales, y le dan infinidad de ideas para cambiar el estilo de su balcon, terraza o alfeizar.Escenas de balcon y terraza incluye tambien indicaciones paso a paso, fichas tecnicas de las plantas recomendadas y numerosos consejos practicos.

La Estación de Viticultura y Enología de Requena cumple en 2011 los cien años. Por ella ha pasado casi un centenar de profesionales: ingenieros y peritos agrónomos, químicos, biólogos, enólogos, analistas, guardas obreros, administrativos, etc. y han obtenido su título de capataz o maestro en viticultura y enología más de 600 alumnos venidos de todas las regiones vinícolas de España que luego han transferido sus conocimientos a otras tantas bodegas particulares y cooperativas. A lo largo de un siglo la EVER ha aportado al sector vitivinícola su profesionalidad técnica y el compromiso social de sus directores y empleados. El presente libro quiere ser no sólo una historia de la Estación Enológica, sino también de la viticultura en la comarca de Requena-Utiel, analizando cada una de las principales etapas por las que ha pasado desde comienzos del siglo XX hasta la actualidad.

Jardinería Plantas de interior Hay una planta de interior para cada ocasión, estilo y presupuesto, y cada una de ellas personaliza y embellece nuestro entorno. Larousse de la jardinería, Plantas de interior es la obra más completa sobre las plantas que desee tener en su casa. En este libro encontrará cientos de ideas para conseguir la planta más adecuada para cada habitación y para cada ambiente. - Consejos de los mejores profesionales que responden a las preguntas que a menudo se ha planteado. Con qué frecuencia se deben regar las plantas, cuándo es mejor trasplantarlas, qué tierra es la apropiada, cuánta luz necesitan, qué hacer con las plantas durante las vacaciones… - Más de 250 ideas decorativas, comentadas e ilustradas, para cada estancia y ambiente de la casa: el vestíbulo, el salón, la cocina, el comedor, los dormitorios, el cuarto de baño, la biblioteca, etc. - Más de 1500 plantas clasificadas de la A a la Z, presentadas en fichas que incluyen de forma clara y sintética toda la información necesaria para conocer y saber cuidar todo tipo de plantas: de follaje, decorativo, de flor, orquídeas, bromelias, carnívoras, bonsáis, palmeras, plantas carnosas, etc. - Algunas pautas básicas para saber exactamente los cuidados que sus plantas necesitan mes a mes.

Proposta de divulgació rigorosa i documentada sobre allò tan poc considerat i alhora tan imprescindible com és la producció d’aliments. El llibre sorprèn al trencar no pocs tòpics sobre aquesta activ

IGNACIO RUIZ IÑIGUEZ

Crear un jardín o un huerto de los que sentirse orgulloso es más fácil de lo que puede parecer: con la colección la jardinería paso a paso, de la Royal Horticultural Society, puede conseguir el jardín que desea y conservar su buen aspecto todo el año. Ideas para elegir su estilo: formal o tropical, campestre o silvestre, que le permitirán crear una preciosa plantación sacando el máximo partido del espacio exterior. Empiece por seleccionar las plantas correctas para el entorno adecuado y siga los consejos profesionales sobre cómo preparar, plantar y mejorar su jardín. Todo sobre el mantenimiento y cuidado del jardín durante todo el año.