Libros de Agricultura, página 32 de 308

Ferran Adrià"El vi del Priorat és una imatge del país, un motor econòmic que ha deixat enrere prejudicis i hàbits passats i que sha erigit en un dels valors més importants de la nostra geografia econ

La col·lecció PHYSIS es caracteritza per posar a l'abast de les persones un bon coneixement del món natural, del medi que ens envolta. L'originalitat en el tractament d'aquests temes és ben clar en els llibres publicats, _Primera guia del boletaire_, _Rapinyaires a Catalunya_ i _Graminies_, i ara aquest llibre insolit, _Males herbes_, en el qual l'autor ens convida a la descoberta d'aquesta vegetacio tan menystinguda i a la vegada tan propera. Tal com es pot llegir en el proleg, "aquest llibre ens ajudara a tots a situar les males herbes en el lloc que els correspon i a saber interpretar les seves virtuts i la seva capacitat d'adaptacio i supervivencia i que, tal com diu l'autor, son un esclat de vida entremig de les ezquerdees del paviment dels carrers".