Libros de Agricultura, página 5 de 308

Esta guía es un libro imprescindible para todos los jardineros y aficionados a la jardinería, ya que comprende miles de las plantas de jardín más populares en todo el mundo, repartidas en diez capítulos: árboles y arbustos; anuales y perennes; bulbos, cormos y tubérculos; gramíneas, juncias y bambús; árboles frutales; verduras y hierbas aromáticas; trepadoras y enredaderas; cactus y suculentas; orquídeas; helechos, palmas y cícadas. Las más de 5000 fotografías en color y las informativas tablas de selección y fichas de plantas ayudarán a los jardineros a elegir las plantas más idóneas para cada jardín.

"El presente libro aborda las bases conceptuales y metodológicas de la mejora genética vegetal, incluyendo los fundamentos de la genética y la genómica que sustentan los actuales programas de mejora de plantas, en los que los metodos clasicos se combinan con los avances biotecnologicos para desarrollar las nuevas variedades. La obra va dirigida a estudiantes de Ingenieria Agronomica, Biologia, Biotecnologia, Tecnologia de Alimentos, etc.; pero tambien puede servir de soporte para la formacion integral de docentes, investigadores y mejoradores profesionales en las empresas de semillas. Tras presentar las bases geneticas y biotecnologicas de la mejora vegetal, se estudian los metodos clasicos y biotecnologicos mas utilizados en la actualidad, y se aborda la mejora de los caracteres de mayor importancia agronomica, incluyendo la resistencia a los estreses bioticos y abioticos y la mejora de la calidad. Por ultimo, se profundiza en la mejora genetica del trigo, el tomate y el olivo, como ejemplos del alcance de la mejora genetica en los cultivos herbaceos, horticolas y leñosos. Manuel Jamilena Quesada es catedratico de Genetica en la Universidad de Almeria e investigador principal del grupo de investigacion Genetica de Horticolas en el Centro de Investigacion CIAIMBITAL. Maria Jose Diez Niclos es catedratica de Genetica del Departamento de Biotecnologia e investigadora en el Instituto Universitario de Conservacion y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV) de la Universitat Politecnica de Valencia. Belen Pico Sirvent es catedratica de Genetica del Departamento de Biotecnologia e investigadora en el Instituto Universitario de Conservacion y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV) de la Universitat Politecnica de Valencia. Fernando Martinez Moreno es profesor titular de la Universidad de Sevilla e imparte Mejora Vegetal en el Departamento de Agronomia de la ETSIA (Escuela Tecnica Superior de Ingenieria Agronomica)."

Pequeña enciclopedia de agricultura.

Calendario lunar de Michel Gros para huerto y jardín ecológicos. Incluye recomendaciones prácticas basadas en las fases lunares para mejorar cultivos y tareas agrícolas.

Con una pluma que parece conocer cada grano de tierra y cada rayo de sol, García Barbeito nos ofrece una obra que trasciende el simple retrato rural para convertirse en un canto a la vida misma. Sus palabras, profundas y sinceras, nos llevan al corazon del campo andaluz, donde la tierra no es solo tierra, sino memoria, esfuerzo y esperanza.En cada pagina, el lector sentira el sudor de los jornaleros, el crujido de los surcos abiertos y la pasion con la que generaciones han trabajado la tierra. Garcia Barbeito logra, con un estilo unico y evocador, rescatar la belleza oculta en lo cotidiano y elevarla a una dimension literaria inolvidable.Este libro no solo es un homenaje a quienes han dejado su vida en el campo, sino tambien una invitacion a reflexionar sobre la relacion ancestral entre el hombre y la tierra. De la mano de un narrador que conoce y respeta su historia, estas paginas son una declaracion de amor al campo y a quienes lo han mantenido vivo, a pesar del olvido y la adversidad.

* Las plantas vivaces son muy populares, ya que llenan el jardín de flores y regresan al año siguiente para florecer de nuevo. Son el grupo más numeroso de plantas de jardín y ofrecen una magnífica diversidad para cada suelo, estacion y condicion luminica. Esta guia es la referencia practica de jardineria perfecta para cultivar vivaces con exito. Repleta de ilustraciones, con informacion e inspiracion sobre las necesidades de mas de setenta tipos diferentes de vivaces. Hay una especie para casi cada situacion: esta guia le ayuda a decidir cuales son las mejores para su balcon, patio o jardin particular; tambien le proporciona datos fundamentales sobre donde y como cultivar cada vivaz y mantenerla. Las plantas vivaces son solo uno de los grupos de plantas de un jardin, junto con arboles, arbustos, bulbos, plantas bienales y anuales (que se cultivan cada año a partir de semillas), pero a menudo son las que tienen mayor impacto. Proporcionan color en todas las tonalidades y pueden rellenar los huecos entre otras plantas o crear un tapiz siempre cambiante de formas y texturas en un arriate. Este libro describe los principios generales del cuidado de las plantas vivaces y ademas se complementa con 12 proyectos faciles de seguir. utoresichard Wilford es el director de Diseño de Jardines de los Royal Botanic Gardens de Kew. Ha trabajado en horticultura durante mas de treinta años y entre sus proyectos mas recientes se encuentran el Great Broad Walk Borders y el Agius Evolution Garden de Kew, ambos con un amplio uso de vivaces en sus diseños. Tambien es escritor y aficionado a la fotografia. Los ROYAL BOTANIC GARDENS, KEW, se han dedicado al cultivo de las plantas durante mas de 250 años. Hoy en dia, los horticultores de Kew cultivan mas de 19 000 especies de plantas en sus jardines: la coleccion mas diversa del mundo.

El Arte Del Bonsái De Interior John Ainsworth Todo el mundo quiere tener sus preciosos bonsai a la vista, pero pocas personas saben que los bonsai tradicionales pueden morir si están colocados en el interior de la casa. Este es el primer libro especializado que incluye toda la informacion que necesita para lograr que sus bonsai tropicales, subtropicales y de climas templados florezcan en el interior durante todo el año. Se dan consejos practicos acerca del cuidado de estos bonsai: estilos diferentes, reproduccion, modelado, trasplante y efectos especiales que se pueden lograr.

El placer de obtener tus semillas. Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener nuestras semillas, lo que también nos proporcionará libertad y autonomia. Con esta guia sabras de manera clara y sencilla como obtener y preservar semillas de 25 familias de plantas, donde encontraras ordenadas mas de 50 hortalizas de las mas habituales ademas de flores y arbustos, incluso plantas silvestres. Podras guardar variedades adaptadas a las condiciones, gustos y necesidades de tu zona, para preservar calidad de aromas, sabores y texturas, y convertirte tambien en guardian de la biodiversidad cultivada. Con esta guia conoceras los secretos de la fecundacion de las plantas, y sabras que hacer o evitar para conservar una variedad o determinado color de las flores, que momento es mas adecuado para recoger la semilla y como guardarla.

En los tiempos actuales, cada vez se requiere de una mayor tecnificación así como de una reducción de los gastos del cultivo, para poder mantener la competitividad en los distintos mercados, cada vez mas globales y exigentes. Segun los autores, esto solo seria posible aplicando sistemas de cultivo modernos, como la utilizacion de material vegetal de alta calidad, el uso de patrones de poco vigor que permitan realizar desde el suelo las distintas labores del cultivo y acortar el tiempo improductivo, el aporte indispensable de riego, una adecuada fertirrigacion, etc. Este es el libro mas completo y actualizado sobre el cultivo del manzano, tanto para variedades de mesa con las nuevas obtenciones resistentes al moteado, como para las de sidra donde se incluyen las variedades con Denominacion de Origen Protegida de Asturias (D.O.P). La clasificacion botanica, los ciclos, las exigencias edafoclimaticas (clima y suelo), tecnicas de propagacion y patrones mas modernos y actuales, tecnicas de plantacion, poda, veceria y aclareo, mantenimiento del suelo, abonado, riego, plagas y enfermedades, recoleccion y conservacion, son los capitulos en los que se divide este trabajo. Sus textos esquematicos y didacticos, abarcan el ciclo completo del cultivo del manzano, acompañados de una importante aportacion de fotografias y esquemas a todo color. Un libro destinado a agricultores que esten interesados en profundizar en este cultivo, a futuros tecnicos para que inicien sus conocimientos en esta especie y a los profesionales y publico en general que deseen estar al dia en este cultivo, tan importante a nivel mundial. Manuel Coque dedico su vida profesional durante 40 años a la fruticultura, y especialmente al manzano, desde la antigua estacion Pomologica de Villaviciosa, hoy dia SERIDA y siendo el responsable de la introduccion en España de cultivos como el kiwi y los pequeños frutos. Belen Diaz, profesora de Produccion Vegetal de la Escuela de Agronomos de la Universidad de Santiago de Compostela. Juan Carlos Garcia, experto en fruticultura, tanto del manzano como de otros cultivos como el kiwi y los pequeños frutos.

La poda puede dejar de ser un rompecabezas. El autor nos lleva a entender por qué no es viable forzar ni contrariar un normal desarrollo. Todo lo básico para lograr la silueta de cada especie ganando en belleza, productividad y longevidad. Ahi comienza la poda suave, por respetar al arbol como ser vivo, aprender a observarlo y asimilar unos pocos principios. Podar se convierte en algo sencillo y beneficioso para frutales, ornamentales, arbustos... Gracias a este experto que escribe con gracia, precision y claridad. Para podar con delicadeza.

This is the Spanish translation of Marijuana Horticulture: the Indoor/Outdoor Medical Grower''s Bible. With 544 color pages and 1120 full color photographs and illustrations, Marihuana: horticultura del cannabis La biblia del cultivador medico de interior y exterior is the most complete cultivation book available. The Fifth Edition of the former Indoor Marijuana Horticulture: the Indoor Bible was originally published in 1983, when it immediately became a best seller. New greenhouse and outdoor growing chapters make this a book both indoor and outdoor growers will keep under thumb. The other 15 chapters (17 total) are all updated with the most current information, completely rewritten, and significantly expanded.

Qué es lo que hace que un vino sea de calidad.. Los estragos de la agricultura "moderna". El reencuentro con una vinificación natural. Saber utilizar las fuerzas de la vida. Cómo servirnos de los ciclos astrológicos. El autor predica con el ejemplo y sabe transmitir las respuestas a estas preguntas en un lenguaje actual que desmitifica y borra prejuicios.

Dentro del Proyecto Natural de Jaén que impulsa el Vicerrectorado de Extensión Universitaria de la Universidad de Jaén, Luis Vañó (1929) recibe y documenta este singular galardón. Luis Vañó, hombre de arraigo jienense, entre Baeza y Canena, licenciado en Ciencias Economicas y Derecho, Master of Arts in Economics por la Universidad de Chicago, e Ingeniero Superior Honoris Causa por la Universidad de Metz (Francia). En la actualidad, Luis Vaño es el Presidente de Castillo de Canena, y esta involucrado en el crecimiento y desarrollo de una empresa vinculada a la tierra, respetuosa con el medioambiente y empeñada en la excelencia de sus aceites. Con el Proyecto Natural de Jaen, la Universidad de Jaen quiere reconocer de forma academica a aquellas personas comprometidas con la provincia de Jaen y su desarrollo, que ademas hayan sido los protagonistas de una trayectoria profesional destacada

Esta tercera edición del cuarto tomo del Tratado de arboricultura frutal se publica pasados muchos años desde la anterior, de 1995; en consecuencia, aunque los contenidos hayan sufrido pocas variaciones ya que las tecnicas agronomicas de cultivo evolucionan lentamente, si se han tenido que sustituir algunas imagenes por otras mas actuales y sobre todo modificar y actualizar todas las figuras, laminas y cuadros para adaptarnos a las exigencias del momento. Tambien se han renovado y actualizado igualmente todos aquellos contenidos que, con el tiempo, han sufrido modificaciones que puedan considerarse de interes tanto para los estudiantes como para los fruticultores y entendemos que todo ello mejora la presentacion y comprension de un texto sencillo, pero que realmente constituye la parte mas agronomica y la de mayor aplicacion practica del TRATADO DE ARBORICULTURA FRUTAL. Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.

La colección La horticultura es una ciencia que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos que la componen. El conocimiento que existe sobre esta ciencia y arte es muy amplio y variado. Esto hace que sea muy dificil encontrar compendiada en un solo texto, toda y la suficiente informacion que puede demandar un lector concreto. Por eso hace falta una definicion del tramo de interes particular, este puede variar entre el simple aficionado cuya unica pretension es tener la satisfaccion de producir sus propias hortalizas para autoconsumo, hasta el profesional que controla y asesora un cultivo al que se le exige la maxima productividad con los menores insumos posibles de una forma sostenible y no contaminante. Esta coleccion que se presenta, pretende ser manuales practicos que permitan el cultivo con un adecuado manejo que conduzca a un rendimiento final aceptable, pero sin renunciar a cierto rigor que necesitaria un cientifico, tecnico o agricultor profesional. Este Manual Este manual esta dirigido al productor que utiliza la hidroponia y tecnicas de cultivo sin suelo, ya sea a nivel profesional o principiante, cuidando el rigor necesario para el exito productivo con la maxima eficiencia y sostenibilidad ambiental. Se describen tanto las infraestructuras sencillas o complejas que se puede utilizar y diseñar, como los fundamentos y manejos que garantizan el correcto crecimiento y rendimiento de las plantas cultivadas en estos sistemas. El propietario, responsable o supervisor de una produccion agricola encontrara suficiente informacion y metodos para evaluar si se aplican los criterios adecuados en su instalacion. A su vez quien se inicie en estas tecnicas podra profundizar en esta ciencia y tecnica descubriendo las claves y normas para obtener favorables resultados. Los esquemas, figuras y fotografias permitiran entender al lector los fundamentos basicos que completan la descripcion de los sistemas y fundamentos que rigen estas tecnicas. Miguel Urrestarazu Gavilan es Dr. en Ciencias Biologicas, completa su formacion y estudios de ciencias y biologia a principio de los años ochenta en la Universidad de Granada, terminando su doctorado en Agricultura Protegida en la Universidad de Almeria a principios de los noventa, desde entonces hasta la actualidad ha realizado sus labores de investigacion y docencia en sistemas de cultivo sin suelo e hidroponia en la universidad y continuado su labor profesional y docente por practicamente los cinco continentes. Es autor de multiples libros, capitulos de libros y articulos cientificos de investigacion, actividad que se realiza tanto en el plano de divulgacion y transferencia al sector productivo, como en revistas de primera fila en el ambito de la horticultura cientifica internacional respetuosa con el medio ambiente. Se trata de un autor polifacetico que aborda y resuelve tanto los problemas de complejidad cientifico-tecnica como versatil para explicar problemas practicos dificiles con una didactica accesible a personas que no estan necesariamente iniciadas en el mundo de la hidroponia.

Prologo a la segunda edición - Prologo a la primera edición - Programa de la obra - Indice: Capitulo I: La radiación solar y las radiaciones luminosas - II. La radiación térmica - III. El frio estimulador - IV. Accion de las temperaturas desfavorables - V. Proteccion de los cultivos frente a las temperaturas desfavorables - VI. Accion de los componentes atmosfericos - VII. Defensa contra el viento - VIII. Accion combinada de los factores climaticos - IX. Control del estado fisico del suelo: laboreo - X. El agua del suelo - XI. Los parametros del riego - XII. Calidad del agua utilizada en el riego - XIII. Metodos de riego - XIV. El drenaje agricola - XV: Control de la materia organica de los suelos cultivados - XVI. Correccion de suelos acidos: enmiendas calizas - XVII. Rehabilitacion de suelos salinos y sodicos - XVIII. La fertilizacion mineral - XIX. El nitrogeno y la fertilizacion nitrogenada - XX. El fosforo y la fertilizacion fosfatada - XXI. El potasio y la fertilizacion potasica - XXII. El calcio en la fertilizacion - XXIII. El Azufre en la fertilizacion - XXIV. El magnesio y la fertilizacion magnesica - XXV. Los oligoelementos en la fertilizacion - XXVI. Los abonos compuestos y complejos - XXVII. Distincion de los fertilizantes minerales - XXVIII. Las alternativas de cosechas - XXIX. La siembra y la plantacion - XXX. Labores y operaciones de cultivo - XXXI. El control de las malas hierbas - XXXII. Recoleccion y conservacion de granos - XXXIII. Recoleccion y conservacion de organos subterraneos - XXXIV. Recoleccion y conservacion de forrajes verdes - Indice de figuras - Indice de cuadros - Bibliografia citada en el texto - Bibliografia consultada y no citada expresamente en el texto - Indice alfabetico de materias, generos y especies - Referencias de autores.

El objeto de esta guía de campo es facilitar la identificación de las principales especies de insectos y ácaros que se encuentran habitualmente en las parcelas de cultivo de cítricos, así como la aplicacion de las estrategias de manejo integrado sobre la base de la informacion sobre epocas de abundancia, metodos de muestreo y umbrales de tratamiento. Su ambito geografico abarca todo el estado español, incluyendo la Peninsula Iberica, las Islas Baleares y las Islas Canarias. En cualquier caso puede tambien ser util para la identificacion de artropodos asociados al cultivo de los citricos en toda la cuenca mediterranea, dada la similitud de la fauna de artropodos en dicha zona. Se han considerado tres grupos de artropodos, los fitofagos, con el nombre en fondo rojo, los enemigos naturales (depredadores o parasitoides), con fondo azul, y otros artropodos, con fondo fucsia. La mayoria de fitofagos descritos son especies que en algun momento o en algun lugar han sido o pueden llegar a ser plaga del cultivo. En las mas importantes se incluyen, ademas de algunos detalles sobre su biologia y daños, el metodo de muestreo, umbrales de tratamiento y principales especies de enemigos naturales, asi como una descripcion de los meses del año mas adecuados para muestrear sus poblaciones y cuantificar su abundancia. En los otros dos grupos de artropodos la escala mensual indica los momentos del año en que son mas abundantes. Las fotografias de los artropodos en sus diversos estados de desarrollo o de los sintomas que producen en la planta permitiran su identificacion en campo a simple vista o con ayuda de una lupa de mano. Los detalles que se ofrecen en esta guia son fruto de observaciones y experiencias llevadas a cabo por el autor en el ambito del manejo de plagas de citricos durante los ultimos 30 años, en colaboracion con numerosas personas a las que el autor expresa su reconocimiento y gratitud.

Una guía insustituible para disfrutar de la naturaleza todo el año y sacar el máximo partido de nuestro jardín, independientemente de su tamaño o ubicación, desde jardines de patio y macetas hasta jardines japoneses o con estanques: como diseñarlos, construirlos, que plantas son las mas apropiadas, como mejorar el suelo, eliminar las malas hierbas o podar.

Prácticos consejos explicados por el precursor del autoabastecimiento de forma muy didáctica y acompañados de dibujos paso a paso. Un manual perfecto para todos aquellos que quieran conocer más profu