Libros de Agricultura, página 6 de 307

Este libro representa el último de los trabajos publicados por este autor, con la diferencia de los anteriores que, si entonces se hicieron por la necesidad que tiene cualquier profesor universitario de hacer aportaciones al conocimiento y mejorar su curriculum vitae, en este caso lo ha hecho por la necesidad que tenia de participar en el reconocimiento que Editorial Agricola Española hace a su maestro Jose Humanes Guillen. Cada nuevo curso, a sus alumnos de la asignatura Maquinaria Agricola les dice, y se lo repite muchas veces, que la mecanizacion de la recoleccion de aceituna, como en la mayoria de los cultivos, exige la conjuncion entre agronomia y mecanizacion, y les aclara que lo que esto significa es que no se le puede pedir ni todo a la planta ni todo a la maquina. Este es un concepto que el autor aprendio de Juan Barasona Mata, su otro gran maestro, que tuvo la oportunidad de valorarlo en su sentido mas realista cuando muy joven tuvo la suerte de entrar a trabajar en el CEMEDETO, un centro dedicado a la mejora y al desarrollo de las tecnicas oleicolas, que dirigia Jose Humanes, en el que todos los que alli trabajaban estaban entusiasmados con la nueva olivicultura y, en particular, con las plantaciones intensivas y la recoleccion mecanizada de aceituna.

El cultivo de plantas para la obtención de buenas semillas a través de la descendencia no es posible sin una rigurosa selección, aun cuando se efectúe la llamada limpieza y clasificación mecánica. Si, por ejemplo, se hace una seleccion de papas, debe observarse el estado de las plantas durante todo el periodo de vegetacion. Se marcan los pies mas robusto y florecientes. Pero de estos solo convienen los que se encuentran rodeados de plantas sanas. Finalmente lo mejor que queda se saca aparte antes de la cosecha de las otras. Esto da trabajo pero vale la pena.

Los abonos verdes son los mejores aliados de quien cultiva un huerto. Mejoran, nutren y protegen la tierra de forma natural y sin esfuerzo. Con su masa vegetal la protegen de la compactación, de la erosion y de la mineralizacion, a la vez que compiten y

La colección La horticultura es una ciencia que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos que la componen. El conocimiento que existe sobre esta ciencia y arte es muy amplio y variado. Esto hace que sea muy dificil encontrar compendiada en un solo texto, toda y la suficiente informacion que puede demandar un lector concreto. Por eso hace falta una definicion del tramo de interes particular, este puede variar entre el simple aficionado cuya unica pretension es tener la satisfaccion de producir sus propias hortalizas para autoconsumo, hasta el profesional que controla y asesora un cultivo al que se le exige la maxima productividad con los menores insumos posibles de una forma sostenible y no contaminante. Esta coleccion que se presenta, pretende ser manuales practicos que permitan el cultivo con un adecuado manejo que conduzca a un rendimiento final aceptable, pero sin renunciar a cierto rigor que necesitaria un cientifico, tecnico o agricultor profesional. Este Manual Este manual esta dirigido al productor que utiliza la hidroponia y tecnicas de cultivo sin suelo, ya sea a nivel profesional o principiante, cuidando el rigor necesario para el exito productivo con la maxima eficiencia y sostenibilidad ambiental. Se describen tanto las infraestructuras sencillas o complejas que se puede utilizar y diseñar, como los fundamentos y manejos que garantizan el correcto crecimiento y rendimiento de las plantas cultivadas en estos sistemas. El propietario, responsable o supervisor de una produccion agricola encontrara suficiente informacion y metodos para evaluar si se aplican los criterios adecuados en su instalacion. A su vez quien se inicie en estas tecnicas podra profundizar en esta ciencia y tecnica descubriendo las claves y normas para obtener favorables resultados. Los esquemas, figuras y fotografias permitiran entender al lector los fundamentos basicos que completan la descripcion de los sistemas y fundamentos que rigen estas tecnicas. Miguel Urrestarazu Gavilan es Dr. en Ciencias Biologicas, completa su formacion y estudios de ciencias y biologia a principio de los años ochenta en la Universidad de Granada, terminando su doctorado en Agricultura Protegida en la Universidad de Almeria a principios de los noventa, desde entonces hasta la actualidad ha realizado sus labores de investigacion y docencia en sistemas de cultivo sin suelo e hidroponia en la universidad y continuado su labor profesional y docente por practicamente los cinco continentes. Es autor de multiples libros, capitulos de libros y articulos cientificos de investigacion, actividad que se realiza tanto en el plano de divulgacion y transferencia al sector productivo, como en revistas de primera fila en el ambito de la horticultura cientifica internacional respetuosa con el medio ambiente. Se trata de un autor polifacetico que aborda y resuelve tanto los problemas de complejidad cientifico-tecnica como versatil para explicar problemas practicos dificiles con una didactica accesible a personas que no estan necesariamente iniciadas en el mundo de la hidroponia.

Tecnología innovadora para combatir Los incendios forestales. Preámbulo.- Factores clave que inciden en la proliferación de los incendios forestales o dificultan la extinción del fuego.- Salvemos nuestros bosques con la implantacion de un sistema innovador de estructuracion reticular para luchar contra el fuego.- Inteligente cesion a los ciudadanos de parte de los beneficios del monte.- Enumeracion de los puntos clave que precisa una Estructuracion reticular antifuego.- Como controlar y reducir los incendios forestales que asolan todo nuestro pais.-Estructura reticular ortogonal conformada con cortafuegos de gran anchura, donde instalar depositos de agua y aerogeneradores eolicos, capaces de generar energia a bajo coste.- Estructura reticular antifuego de anchos contrafuegos para reducir la posible superficie quemada.- Utilizacion de las modernas tecnologias de drones para vigilar las areas forestales.- Enuneracion de los diferentes tipos de reticulas antifuego a elegir mas economicas y efectivas.- Dimensiones y caracteristicas de los pasillos que conforman los cortafuegos.- Las energias eolica y fotovoltaica, instaladas en los pasillos de los cortafuegos sera indispensable para elevar el agua de los embalses cercanos.- Se precisa una urgente remodelacion de la superficie forestal española.- La deforestacion de las selva virgen y zonas ecuatoriales, debida a los incendios y a las cortas abusivas, dejan al planeta tierra sin pulmones para oxigenarse. Al carecer la corteza terrestre de la necesaria cohesion radicular que proporciona la cubierta vegetal, se producen agrietamientos terrestres multiples y desmoronamientos de laderas.- Efectos provocados por las industrias contaminantes y los incendios forestales.- El milagro del proceso fotosintetico.- El cambio climatico es de tal envergadura que convierte a los bosques en pura yesca a punto de arder.- El hecho de hacer participe de los beneficios del monte a los vecinos colindantes, ayudara a eliminar los incendios provocados.- Los mecanismos de humidificacion instalados en los cortafuegos aminorara el numero de incendios.- Finalizo en paris la cumbre del clima: 30-11-2015.- Gases emitidos por los incendios forestales y volcanes activos.- El preocupante incremento previsible del nivel de los oceanos.- Conclusion general.- Otros libros y programas del autor.

En aquest llibre trobaràs una selecció de 100 vins catalans reconeguts internacionalment. Només és una petita mostra. Però són els cent vins catalans que, com a mínim, hauríem de conèixer. I l'argume

Este libro es un manual práctico para iniciarse en el compostaje a pequeña escala, tanto para los que tienen jardín como para quien no dispone de espacio y tiene que compostar en el balcón o dentro de casa. En el texto se ofrecen los principios basicos del compostaje, tecnicas de reciclaje para escoger la mas adecuada segun las condiciones particulares de cada cual y algunas orientaciones para aplicar el abono obtenido.Este manual esta pensado para cualquier persona que quiera reciclar sus residuos organicos, pero especialmente para aquellos que cultiven hortalizas o plantas ornamentales en balcones, terrazas, ventanas o patios de casa. El objetivo esta claro: la bolsa de desperdicios organicos que tiramos al contenedor puede convertirse en humus, que es como oro para las plantas. ¡No lo tiremos! ¡Compostemoslo!

Los conocimientos básicos para iniciarse en el mundo del huerto, de forma práctica, sencilla y atractiva. ¿Desea cultivar un huerto en su jardín? ¿Quiere saberlo todo sobre el cultivo de la patata?

Es una teoría general útil para gestionar la aparición del fuego en el medio natural y humano. El fuego es un problema abordable científicamente mediante un análisis físico riguroso. El modelo GD de la bibliografia, de caracter mesoescalar y con base fisica-termodinamica, es presentado como un sistema para detectar el riesgo de fuego y predecir el numero de incendios, y consecuentemente, de gran utilidad en la gestion. El primer objetivo alcanzado satisfactoriamente es validar espacio-temporalmente GD en si mismo, cualitativa y cuantitativamente, con los ultimos datos disponibles. Otro objetivo es comparar GD con otros indices de amplia difusion (Haines, Fire Weather Index, etc) resultando mas conveniente este en la deteccion del riesgo de fuego. Todo ello invito a realizar una serie de aportaciones teoricas que trataran de mejorar el GD desde un punto de vista operativo. Fueron descritos nuevos parametros de termodinamica atmosferica como el Nivel de Penetracion , Supertiro y PEA (Poder Evaporante de la Atmosfera) , relacionados respectivamente con la altura de las llamas, con el caracter erratico del fuego y con la capacidad de evaporar la precipitacion antes de que llegue al suelo. Un balance aparente entre CIN, CAPE (conocidos) y PEA permite conocer la resolucion de la conveccion en superficie, en favor o no de la precipitacion, y por lo tanto el riesgo de fuego. Dicho balance supone una mejora de GD en la resolucion de la Under prediction en dias inestables humedos. Sinopticamente el fenomeno dipolar en la aparicion del fuego en areas costeras es otro aspecto abordado presentandose un modelo objetivo para la deteccion de situaciones de riesgo en el NO de la Peninsula Iberica. En un epilogo se discute la relacion Fuego-Cambio Climatico concluyendo que el debate esta abierto. Un incremento de temperaturas no tiene porque conllevar un aumento de los incendios a nivel global.

La Conca de Barberà sorprèn, convida, captiva… enamora pel passat encara viu en el present i que es projecta en el futur, orgullosa dels propis orígens. I és el triomf d’aquesta lluminositat desborda

Gero eta gehiago dira baratze bat egitera animatzen diren pertsonak. Ez da derrigorrez lur sail handirikbehar; are gehiago, balkoian bertan egin daiteke. Izan ere, etxeko loreontziak landare apaingarrizsoilik bete ordez, zergatik ez bete tomate, uraza, piper edota leka goxoak emango dizkigutenlandarez? Asko dira beren buruari galdera hori egiten dioten pertsonak, eta oraindik pausoa emateraausartu ez badira, barazkigintzan eskarmenturik ez dutelako da. Bada, horiexengan pentsatuz lanegin du Usoa Arinek. Baratze bat nahi dizut egin etxe ondoko bazterren batean edo balkoian bertanbaratze bat sortzeko eta lantzeko oinarri-oinarrizko liburua da. Lurra nola prestatu, nola ongarritueta, jakina, zer erein edo landatu, noiz eta nola, zenbat ureztatu, uzta noiz bildu eta bestehainbat kontu jorratzen ditu egileak. AZALPEN LABUR BEZAIN ARGIAK ETXEKO BARAZKIGINTZANHASI NAHI DUTENENTZAT.

Ocuparse de un huerto es una actividad que proporciona grandes satisfacciones, pero que requiere un poco de trabajo, cuidados constantes y prestarle mucha atención, para no arruinar meses de esfuerzo y de ilusion. Este completisimo libro le sera de gran ayuda, porque contiene todo lo que necesita saber para organizar y explotar de la mejor manera el trocito de tierra del que se disponga. Con esta enciclopedia descubrira los distintos tipos de huerto, las condiciones necesarias para el cultivo (agua, viento y luz), como organizar y llevar a cabo las tareas (siembra, trasplantes, poda, injertos, control de enfermedades). Tambien hallara informacion sobre la recoleccion y conservacion de los productos cosechados, las especies que se pueden cultivar, los errores mas frecuentes y la forma de remediarlos. Incluye ademas un calendario con los trabajos que hay que realizar mes a mes, y un calendario lunar para quien prefiera trabajar siguiendo el ciclo de la luna.

El libro "plagas y enfermedades del viñedo en la Rioja" recoge, de forma sencilla y práctica, los síntomas y daños, estrategias de lucha y medios de control, entre otras cuestiones, de las principales fitopatologias que afectan a la viña en esta comunidad autonoma. Ilustrado el texto con mas de 300 fotografias, el autor aporta un aspecto novedoso al relacionar cada plaga y enfermedad con otras de parecidos sintomas que pueden crear confusion a la hora de aplicar tratamientos. Es ante todo una herramienta muy util para viticultores y tecnicos cuando tienen que enfrentarse a plagas, enfermedades o alteraciones no parasitarias que restan rentabilidad a su cultivo y deben actuar de forma adecuada para su control.

El autor nos propone un diálogo con la Naturaleza, guiándonos en el diseño de un huerto jardín que combine las plantas que conocíamos como alimento para el cuerpo y las que nos alimentan por los sentidos. Soñar ese lugar y luego recrearlo a partir de nuestras necesidades, limitaciones de espacio y cuestiones practicas concretas hacia un equilibrio natural. Conocimientos y consejos para disfrutar de colores, texturas, alturas y armonias, para acoger tanto anuales, como vivaces, condimentarias y aromaticas, gracias a un amplio catalogo de ornamentales, arboles y arbustos que aprenderemos a reproducir y mantener con cuidados ecologicos. Jesus Arnau Fresquet Nacido en el seno de una familia de agricultores de Benicarlo (Castello), en los 80 coincidio con Mariano Bueno en la practica de la agricultura ecologica en España y de ahi surgio una gran amistad. Se formo en espacios de referencia europeos como los Jardines de Findhorn (Escocia) y en granjas biodinamicas en Alemania. Con una trayectoria de mas de 25 años dedicados a diseñar, construir y mantener jardines, a finales de los 90 se introdujo de lleno en la practica de la jardineria ecologica, dedicandose profesionalmente a la realizacion y mantenimiento de jardines y espacios verdes en los que aplica una combinacion de estetica, funcionalidad y criterios de biodiversidad, integracion con el entorno y respeto medioambiental. Ademas, imparte cursos y conferencias sobre jardineria ecologica, colabora con articulos en revistas de ambito local y nacional, y es coautor, junto con Mariano Bueno, de libros de referencia como la "Agenda del huerto y el jardin ecologicos" y "Huerto-Jardin ecologico"

La información que se ofrece en esta obra es un extracto de la contenida en los cuatro volúmenes de la “Flora Vascular de Andalucía Oriental” (G. Blanca, B. Cabezuelo, M. Cueto, C. Fernández López y

Regalo retractilado: Los remedios de la abuela y otros usos de las plantas medicinales.Un original cuaderno, repleto de ventanas mágicas que se abren al exuberante universo de las plantas y las flores, para descubrir los tesoros del jardin. Los variados conocimientos de la jardineria se van revelando en unas paginas muy especiales, con sobres sorpresa, pop-ups, desplegables..., que dan vida a un libro que crece, se despliega y parece florecer. 28 temas de jardineria imprescindibles: el equipo del jardinero, el nombre de las plantas mas comunes, el calendario de las floraciones, los trucos mas curiosos, el cultivo de las rosas, las peonias y las orquideas, y tambien el jardin ecologico, el jardin de los perfumes, el herbario de siempre, lajardineria en Internet... Flores, arboles y arbustos, frutos, verduras, hierbas, plantas medicinales, animales e insectos: ¡toda la diversidad del universo de la jardineria!

La gran acogida que el público ha dispensado al Cuaderno de jardinería ha provocado que Larousse Editorial enriquezca su catálogo con este libro tan singular dedicado al huerto, Cuaderno del huerto. Paginas que se despliegan, pequeños cuadernillos, sobres que se abren, desplegables Un libro repleto de ventanas magicas que adentran al lector en el fantastico mundo del huerto y explica tecnicas, describe herramientas y descubre secretos. Este Cuaderno del huerto es una mina de informacion practica, presentada de una manera muy sugerente, con una maquetacion innovadora y mas de 500 fotografias. Una verdadera joya a la que ningun amante de la horticultura se podra resistir.

Guía de jardinería

Jardineros de todo el mundo avalan con entusiasmo el revolucionario método del huerto en un metro cuadrado creado por Mel Bartholomew. Desde la planificación y la plantación del huerto, la fabricación de cajones y estructuras, y el cultivo y la cosecha, hasta información sobre huertos verticales y jardines especiales. No necesitará volver a preocuparse nunca más de malas hierbas ni de abonos. El huerto en un metro cuadrado es un método sencillo e infalible con el que podrá cultivar sus propias y deliciosas hierbas aromáticas y hortalizas con independencia de lo pequeño que sea el espacio del que disponga para plantar. Se cultiva en armazones cuadrados de 1 m, hechos de tablones de madera; esos armazones se dividen a su vez en un enrejado de listones de manera que forman una cuadrícula de cultivo de nueve cuadrados. En ellos se plantan o siembran, proporcionalmente, diferentes cantidades de cultivos en función del tamaño que adquieren al madurar. «No me cabe la menor duda de que triunfará con mi método del huerto en un metro cuadrado, no solo porque he pasado más de tres décadas perfeccionándolo, sino porque son cientos los apasionados de la horticultura que se han puesto en contacto conmigo para comentarme la cantidad de comida que han obtenido en tan pequeño espacio y con tan poco tiempo.» Mel Bartholomew.

El incremento de productividad en la agricultura de los países desarrollados ha ido unido al empleo de fertilizantes. En ocasiones el empleo excesivo de los mismos no sólo ha aumentado la productividad, sino que se ha convertido en un problema para el medio ambiente. Por otro lado, en los paises en vias de desarrollo, la falta de fertilizacion es una de las causas por las que no se llega a niveles aceptables de abastecimiento alimentario.En la actualidad, se trata de pasar de una agricultura productivista a otra mas eficaz, con menor empleo de insumos para reducir los costes de produccion, que a la vez evite daños en el medio ambiente.Con este libro se pretende mostrar los aspectos mas importantes de las tecnicas de analisis de suelos y plantas y a partir de los datos obtenidos con ellas establecer recomendaciones de abonado en praderas, cespedes, viveros y cultivos forestales.