Libros de Agricultura, página 69 de 308

Ed. Manuel González de Molina. La agroecología constituye una herramienta imprescindible para la búsqueda de una alternativa al modelo de agricultura y desarrollo agrario imperantes prácticamente en todo el mundo. Sin embargo, apenas se han desarrollado y teorizado experiencias que nos permitan abordar, por ejemplo la relacion de los agricultores con el Estado y con los movimientos sociales, o como definirse ante las politicas agrarias que se llevan a cabo desde los estados. La agroecologia tiene el deber no solo de ofrecer soluciones tecnicas o agronomicas al ambito de la explotacion, debe elaborar tambien estrategias de caracter institucional para el logro del maximo nivel de sostenibilidad agraria. Este libro pretende aportar, desde la experiencia de una grupo de agroecologos, algunos elementos para el desarrollo de una estrategia agroecologica para Europa y, mas concretamente, para Andalucia.

Calendari lunar per a l'hort i el jardí ecològic i per a la salut. Amb nombroses fotografíes, calendaris de cultiu, sembra y poda, etc. Temes que tracta: la lluna y els altres planetes, ritmes de treball i cultiu, horticultura bàsica en funció del calendari lunar, ús i beneficis de les plantes que hem cultivat per a la nostra salut

El manual que estábamos esperando para comenzar a practicar la biodinámica. Orientado tanto para el aficionado como para el profesional, con informaciones y explicaciones precisas. Además de las indicaciones sobre el uso de los preparados biodinámicos y la fabricación y uso del compost dinamizado, este libro aborda en detalle el control de plagas, enfermedades y adventicias, así como los posibles tratamientos en biodinámica. El autor, Pierre Masson, exprime aquí sus 35 años de experiencia, y nos guía para llevarla a la práctica en fruticultura y viticultura.

Las judías y los guisantes tienen mucho en común: pertenecen al a misma familia botánica, son fáciles de cultivar y no necesitan abono. Sin embargo los métodos de cultivo son distintos: los guisantes necesitan cierto frescor y humedad, mientras que las judias solo crecen con el calor. En este manual el lector encontrara las variedades de judias y guisantes mas comunes de la peninsula Iberica, sus exigencias de cultivo, las enfermedades y parasitos mas comunes, la recoleccion y la conservacion. Con dibujos explicativos de las tecnicas de cultivo, numerosas fotografias de las diferentes variedades y apetitosas recetas al final del libro.