Libros de Estudios generales, página 7 de 101

Editorial (Pensar en la agricultura del mañana). Sekem, del desierto al paraíso. En la carrera por la productividad se pierden nutrientes y variedades. Agroecología urbana en Rosario, hacia la ciudad mas saludable. Cuaderno del huerto. Espacio del suscriptor. Las bandas floridas meliferas. El apio, una verdura muy valiosa. Orduña, municipio hacia la agroecologia. Planificacion de cultivos, ¿es viable nuestra propuesta?. Cuaderno del vergel. Aves insectivoras, un aliado en nuestro vergel. Paco Volante, ganadero ecologico y colocador de cajas nido. Una granja ecologica desde los cimientos. De la Tierra a la Mesa. Informaciones del movimiento de agricultura ecologica.

"En la edición quincuagésima sexta del calendario de María Thun seguimos cumpliendo el deseo de los lectores. Hemos vuelto a abordar diferentes temas relacionados con el abono y damos explicaciones sobre la ortiga con todas sus posibilidades en relacion a su uso en la agricultura y en la huerta. Escribimos detalladamente sobre la patata e incluimos un estudio contrastado de cosechas de calendula.Los lectores encuentran el calendario en su formato habitual con las recomendaciones para los horticultores, agricultores y viticultores, asi como las indicaciones para los cuidados de las abejas.Deseamos a nuestros lectores mucho exito y alegria en los diferentes trabajos con el calendario de Maria Thun."

Nuestro sistema alimentario global se basa mayoritariamente en las prácticas insostenibles de la agricultura industrial, es una notable fuente de gases de efecto invernadero, se halla controlado por un puñado de grandes empresas transnacionales y produce alimentos poco saludables. La agroecología es una solución a estos problemas cada vez más acuciantes. Tras décadas de menosprecio por parte de las instituciones dominantes, y de defensa poco visibilizada por parte de los movimientos sociales, de algunos científicos y agricultores, súbitamente la agroecología se ha puesto de moda. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), varias agencias gubernamentales, y hasta alguna transnacional, han querido subirse a este tren. Pero, ¿están a favor de la misma agroecología que han defendido los agricultores, científicos y movimientos sociales campesinos pioneros, o buscan en realidad cooptar el concepto para darle un contenido distinto? Rosset y Altieri, dos de los más destacados agroecólogos a nivel mundial, resumen los principios, la historia y las corrientes del pensamiento agroecológico, las evidencias científicas a favor de la agroecología, la manera de llevarla a una escala mayor, y la política contemporánea de la agroecología.