Libros de Explotación y tecnología agrícola, página 2 de 12

Bordaleros, axadiellos y esgarrabarzas es una monografía descriptiva de la tradición agrícola en el pirineo aragonés, que trata de contribuir al estudio y conocimiento de unos usos y costumbres ya extinguidos, pero que, sin duda, resulta imprescindible su conservacion como parte de nuestra cultura. El estudio se centra en el extremo noroccidental de la provincia de Huesca, en el pueblo de Fago, localidad con escasas referencias bibliograficas y frontera linguistica, cultural y politica entre Aragon, Navarra y Francia. Es tambien este trabajo un homenaje a las gentes de la montaña, que con gran esfuerzo se han adaptado a los muchos cambios que las ultimas decadas han traido a sus vidas y quienes, lejos de olvidar, mantienen con orgullo su memoria

En esta edición 59 del Calendario de Agricultura Biodinámica de María Thun abordaremos principalmente los cambios que sufrirá este calendario en los próximos años, particularmente el del cambio generacional. Este año diferenciamos claramente por primera vez entre un periodo de florecimiento (con la luna ante una constelacion de luz o un trigono) y uno en apogeo, que es cuando la luna esta mas lejos de la Tierra. Ademas, volveremos a entrar en detalle sobre que trabajo se debe hacer con una colonia de abejas, y en que fechas y horarios.Finalmente, en un texto de Maria Thun, mostramos sus reflexiones y experienciascon la preparacion de silice. Por supuesto, tambien encontraran las recomendaciones anuales para jardineros, agricultores y viticultores, asi como los tiempos favorables para el cuidado de las abejas. Deseamos a todos los lectores mucho exito y alegria en los distintos campos de trabajo, aplicando nuestro calendario de este año.

La Política Agraria Común (PAC) es una política comunitaria que beneficia a la totalidad de los europeos, que aporta "valor añadido" comunitario y que ha jugado un papel fundamental en el proceso de consolidacion de la UE. Sus objetivos, confirmados en el Tratado de Lisboa, siguen vigentes: mantener una actividad agraria sostenible en todo el territorio, conservando el medio ambiente y el paisaje, y proporcionar alimentos suficientes y de calidad, asi como contribuir al desarrollo sostenible.El presente libro establece las bases para el estudio de la evolucion de la Politica Agraria Comun en los años venideros. En su primera parte aborda la situacion actual con el estudio de la PAC recien reformada tras el "Chequeo Medico", sus opciones de aplicacion en España y otros paises. Se hace especial hincapie en los programas de apoyo que del actual articulo 68 del Reglamentos de Pagos Directos, (Reglamento (CE) nº 73/2009 del Consejo, de 19 de enero de 2009) se derivan. Se constata que ahora tenemos una PAC mas solida, legitima y preparada, tanto para el ejercicio de revision del presupuesto comunitario como para reforzar compromisos internacionales en el ambito de la Organizacion Mundial de Comercio (OMC). Es en este punto donde la presente obra enlaza con el futuro, con las decisiones que habra que tomar tras 2013, fruto sin duda del acuerdo que alcance la Union Europea en materia presupuestaria dentro de las nuevas perspectivas financieras.

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Organismos responsables del fomento al desarrollo rural sostenible y eficiente en el uso de los recursos naturales, tales como la FAO o Fontagro, además de iniciativas como ESHORIZONTE 2020 o 2030 e inclusive la politica de aglomeracion europea, ofrecen la organizacion en clusteres como la mejor alternativa para reforzar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas agroindustriales. En este sentido, Michel Porter y otros grandes expertos en el tema pusieron el foco de sus estudios en el territorio como un todo, dejando un poco apartada la individualidad de las empresas que forman parte del cluster. A partir de esta laguna de informacion nacio este trabajo, buscando entender los factores criticos, beneficios e impactos que la incorporacion de las pymes a un cluster puede provocar en este tipo de empresas. Para responder a estas cuestiones se mapearon los clusteres agroindustriales de España, Portugal y Brasil, tomando como casos de estudio dos clusteres de cada pais. En este libro vas a encontrar los resultados obtenidos a partir del analisis de la evolucion de los datos economicos de las empresas participantes de los clusteres en estudio y que confirman la efectividad de este tipo de formacion para el crecimiento de estas.

"La construcción de la DO Rioja como modelo vitivinícola en España" sintetiza las investigaciones del autor sobre la historia del famoso vino de Rioja. En estas páginas, se muestran las décadas decis

Estructurada mes a mes, esta crónicas del campo reúnen los conocimientos básicos sobre la vida rural y los productos que nos ofrece: el tiempo de siembra y recolección la época ideal para cada producto las distintas variedades de frutas y verduras que podemos encontrar en el mercado y cómo elegirlas en su punto. Una lectura apasionante para redescubrir el latido de vida bajo la tierra.

Título: Cuadro de precios y presupuesto de un proyectoAutor: M. Ignacio Guerra RomeroISBN/ISSN: 978-84-7719-511-5Depósito legal:Dimensiones: 17x24cmNº de páginas: 175Año: 1996

Los cultivos industriales son un complejo y amplio grupo de plantas cultivadas que, a diferencia de los cereales, pertenecen a especies botánicas muy diferentes y que, por tanto, presentan características ecofisiologicas y de manejo muy distintos y aprovechamientos muy dispares, algunos de ellos no alimentarios. Destaca en el conjunto de los cultivos industriales su gran importancia economica, en algunos casos estrategica, y su conexion imprescindible con la industria transformadora de la materia prima. Esto supone un fuerte valor añadido, una garantia de estabilidad de la produccion y la generacion de una fuerte actividad economica y de empleo. El libro esta estructurado en nueve capitulos, dedicados a la remolacha azucarera, algodon, otros cultivos productores de fibra (lino, cañamo, kenaf y sorgo papelero), oleaginosas en general, girasol, colza, soja, otras oleaginosas (cartamo, lino y ricino) y tabaco. Para cada cultivo se estudia su origen e historia, caracteristicas botanicas, fisiologia y ecologia, objetivos de la mejora genetica y la eleccion varietal y las diferentes tecnicas de cultivo. La obra tiene a la vez un caracter cientifico y tecnico, y su proposito es servir como libro de consulta para los profesionales de la agricultura y como texto de estudio para los estudiantes de las Escuelas de Ingenieria Agraria. Esta ilustrada con 170 tablas y 199 figuras que suministran gran abundancia de datos e informaciones de gran utilidad para todos los interesados en el conocimiento actualizado de los cultivos industriales.

Los cultivos transgénicos han despertado una gran controversia e inquietud entre consumidores, grupos ambientalistas, agricultores, investigadores y empresas. Y a más de diez años de que dichas plantas entraron en la cadena alimenticia, no han ocurrido los efectos catastróficos que se vaticinaban. Al producir su propio insecticida, que sólo es dañino para un reducido grupo de insectos, han cambiado radicalmente el control de las plagas, han reducido muchísimo el uso de fumigantes que tardicionalmente se usaban contra éstos y han afectado la industria de los agroquímicos. En estas páginas el lector puede obtener información fidedigna sobre qué son las plantas transgénicas, su impacto en el ambiente, su efectividad, sus posibles repercusiones socioeconómicas y cuál es la prospectiva de esta tecnología agrícola en un futuro cercano.