Libros de Química, página 14 de 133

Todas las ciencias experimentales, y la Química Analítica lo es, se basan en la medida de características que, a través de la observación, se han identificado en la Naturaleza. El proceso de medida es un proceso complejo que requiere un tratamiento especifico, con independencia de la idoneidad que se supone que existe por parte de las personas y de los aparatos en la realizacion de cualquier medida. Este tratamiento es el calculo de las incertidumbres de las medidas.

Presenta los conceptos fundamentales en la química y la microbiología del agua, esenciales para el análisis y la caracterización de aguas y aguas residuales, así como de la comprensión de aplicaciones y procesos en la potabilizacion del agua. La teoria se complementa con numerosos ejemplos y problemas resueltos, todos desarrollados paso a paso. Aborda todos los aspectos relacionados con la desinfeccion del agua por medio de la cloracion: sus reacciones, el control, compuestos; pero tambien trata otros desinfectantes como el yodo, el bromo, el ozono, la radiacion ultravioleta, entre otros. Resumen del contenido:Conceptos fundamentales de quimica general - Analisis fisico del agua - Analisis quimico del agua - Analisis bacteriologico del agua - Coagulacion quimica del agua - Desinfeccion - Ablandamiento - Remocion de hierro y manganeso - Apendices.

Este curso de Química de primer año del Instituto Case presenta a sus estudiantes las teorías actuales y conceptos unificantes de su contenido. El profesor en un curso de este tipo, por otra parte, se enfrenta con el problema de dividir su tiempo utilizable entre dos clases de materias. De una parte, puede limitar sus lecciones en mayor extension a los principios generales. Por otro lado, puede incluir en sus lecciones los detalles de los procedimientos de la resolucion de problemas afrontando la perdida de interes que a menudo acompaa a esta materia. En este sentido, la utilizacion de este material de instruccion como suplemento de las lecciones y conferencias del curso, habra de ser de gran ayuda para que el estudiante tenga una vision de conjunto de la Quimica.

Se explican las posibilidades tecnológicas para llevar a cabo la captura de CO2 en grandes plantas de producción eléctrica. En el capítulo inicial se plantea la problemática general del cambio climático y la regulacion y control de las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmosfera. Tambien se dedica un capitulo a las posibilidades de almacenamiento geologico, para tener una vision completa del proceso.

La importancia y trascendencia de las emulsiones queda patente en ámbitos como la alimentación, la cosmética, la fotografía, la agricultura incluso la construcción de carreteras. Muchas de estas emulsiones están destinadas a la adhesión entre materiales mediante procesos simultáneos de separación de fases y adsorción. La rotura de la emulsión origina el depósito de la sustancia que hará las veces de ligante sobre dichos materiales mientras la adsorción de emulsivos promociona la adhesión facilitando dicho depósito.

La catálisis ocupa un papel relevante en el ámbito de la ciencia y la tecnología química. Abarca un extenso campo en continua expansión, que incluye áreas de química tan diversas como lo son la química fisica, quimica organica, quimica inorganica, ingenieria quimica, bioquimica o analisis quimico. En el presente texto se ha tratado de delimitar los contenidos al marco mas concreto de la quimica organica, recogiendo en doce temas los aspectos mas sobresalientes de los procesos cataliticos aplicados a la sintesis de compuestos organicos, haciendolos extensivos a las reacciones bioquimicas con el tratamiento de la catalisis enzimatica, sin olvidar las bases y el lenguaje general de la catalisis. Al final de cada tema se incluye una bibliografia especifica que complementa y amplia los diferentes aspectos que se desarrollan en cada uno de ellos.

La inmigración europea inducida por las descolonizaciones efectuadas en torno a la segunda mitad del siglo XX merece atención creciente en la actual bibliografía internacional. Entre las causas y objetivos de este renovado interes, hay que destacar dos que preocupan de modo especial a las sociedades europeas: enriquecer el balance de la colonizacion y encontrar las claves explicativas a las situaciones problematicas que actualmente viven las antiguas colonias.

La intención de este libro es introducir a los estudiantes de primeros cursos universitarios de Química y Biología en los conceptos de catálisis, esto es, en cómo la velocidad de una reacción se acelera. Los catalizadores varian desde el simple proton hasta los enzimas mas complejos y los catalizadores heterogeneos, los cuales contiene miles de atomos.Los enzimas son biocatalizadores; es decir, catalizan la mayoria de las funciones del organismo. Los catalizadores heterogeneos son generalmente materiales solidos muy importantes comercialmente.