Preventa de libros de Alimentos

UN FESTÍN PARA EL ESTÓMAGO Y LOS OJOS A lo largo de estas páginas disfrutarás de un encantador recorrido a pie por el sur de Bombay, donde la gastronomía y la bebida son protagonistas. Poco a poco descubriras la simple alegria de saborear un chai y una tortilla en Kyani & Co., de relajarte en Horniman Circle durante una mañana tranquila, de deleitarte con las exquisiteces de Mohammed Ali Road, de pasear por las suaves arenas de Chowpatty al atardecer y de respirar el aire fresco en Nariman Point por la noche. Una vez que encuentres tus rincones favoritos, Bombay se transformara en un lugar mas cercano y familiar que, sin que notes exactamente cuando, acabara seduciendote, y convirtiendose en una verdadera delicia. Lee este libro y dispondras de un monton de recetas e historias para compartir con quienes se sienten a tu mesa.

The long awaited K Quick from bestselling author and chef Judy Joo brings all the comfort joy and delicious flavours of Korea directly to your kitchen Easy quick and accessible this essential guide is perfect for anyone looking to cook Korean cuisine

This is food you want to eat shared by chef and creator Thomas Straker to his 5M following and now in his first cookbook

10 popular supermarket ingredients 100 creative ways to turn them into quick and easy dinners

An exploration of Japanese home cooking through 80 simple delicious recipes

Tom Parker Bowles gives us more than 140 of his kitchen staples the dishes he cooks day in day out This is home cooking at its best Fish Pie Shoulder of Lamb with Pommes Boulanger Noodle Soup Treacle Tart all shamelessly indulgent but straightforward to prepare and affordable Accompanied by beautiful photographs by Cristian Barnett Tireless in the pursuit of a good dinner award winning food writer and broadcaster Tom Parker Bowles has concentrated a life spent in thrall to his appetite into one cookbook Let s Eat Bringing together flavours and cooking styles from his extensive travels and the unbeatable food cooked for family and friends this is a book about flavour succour and good cheer and home cooked food at its very best Chapters include Comfort foodQuick fixesSlow & lowFrom far flung shoresCooking for children The recipes range from the resolutely traditional and British My Mother s Roast Chicken or the classic Sticky Toffee Pudding through the speediest of quick fixes Asian Steak in Lettuce or Hot Buttered Crab to the slow and low Tom s 10 Alarm Chilli or Oxtail Stew and the recipes recreated in his kitchen after his global travels Cochinita Pibil or Gong Bao Chicken There s shameless indulgence Baked Potato with Caviar or Eccles

Una auténtica inmersión al potente mundo de la carne, el libro de referencia para todos los amantes de la carne.El libro imprescindible para los amantes de la carne. Un recorrido delicioso y accesible por el mundo de los ganaderos, los carniceros, los chefs y los restaurantes, para los amantes de la carne que quieran mejorar sus habilidades en la cocina en busca de los mejores steaks del mundo. Con historias, recetas y tecnicas, tanto tradicionales como innovadoras, con las que nunca se te volvera a pasar un filete y con las que se acabaran tus dudas sobre que corte de carne comprar. Una guia basica de despiece y un completo curso de cocina que analiza en profundidad las implicaciones historicas, culturales y sociales de los distintos cortes de carne y que ofrece las maneras para seguir disfrutando de la carne de forma sostenible. Todo un manual indispensable para todo el que quiera saber de donde procede su carne y, sobre todo, para aprender a cocinarla de la mejor manera posible, y sacarle todo el jugo a los steaks. Toda religion que se precie necesita su Biblia, y ahora, gracias a Tim Hayward, la carne tiene la suya propia. Steak es una obra de un entrañable frikismo, con una investigacion profunda y un apetito insaciable. Jay Rayner Un libro asombroso de un autor increible que sabe como engancharnos desde la primera frase. Una enciclopedia sobre el steak que todo cocinero, o cualquiera con un par de pinzas, deberia leer. Angela Hartnett Es el libro que nos habria hecho falta cuando fundamos Hawksmoor, y la obra que merecen los amantes de la carne. Will Beckett Erudito e ingenioso, este oportuno y brillante libro es un tratado sobre las maravillas de la cocina del steak que destierra mitos y reparte sabiduria. Jeremy Lee

Let Pretty Little London one of London s most elegant and most followed influencer teams guide you around London s vibrant and luxurious food scene Divided into the key sections of the day morning midday afternoon and evening Pretty Little London Eats takes you into the most instagrammable and delicious eateries the city has to offer and soaks up the rich glamour and character of London s bars restaurants historic pubs food markets specialist shops and street food lineups For Londoners looking for an elegant celebration of all that their city has to offer as well as for visitors to the city keen to get a flavour for the capital s food Pretty Little London Eats is the stylish contemporary guide you need

Pamela, del canal de YouTube '¡Quiero Cupcakes!' nos presenta su primer libro de recetas de repostería creativa.En el nos muestra 100 recetas explicadas paso a paso, con sus mejores trucos y consejos para que la reposteria sea mas sencilla que nunca. Podemos encontrar tartas, cupcakes, galletas, postres rapidos y un sin fin de delicias ideales para cualquier ocasion. Es una seleccion de las mejores recetas de su canal de YouTube y añade mas de 60 recetas nuevas, exclusivas en este libro.Sus mas de 4 millones de seguidores (o como ella les llama cariñosamente 'Cupcakers') ya saben de sus dotes para la reposteria y lo meticulosa que es en cada una de sus elaboraciones. Por este motivo, este libro es una guia para conseguir unos postres deliciosos a la vez que espectaculares.

¡No te quedes sin tu crumble cookie! Las recetas más deliciosas para disfrutar de las galletas más virales de Tik Tok siempre que quieras. ¿Has visto esos vídeos de crumble cookies que te hacen la boca agua? ¿Estas deseando probarlas tu tambien? Tenemos que el libro perecto para los amantes de las galletas mas deliciosas que ya son virales en internet. Noelia Tore, la repostera de @bakerybynoelia y autora de las mejores crumble cookies en nuestro pais, nos trae mas de cincuenta recetas diferentes con las que sorprender y disfrutar: imaginativas, decoradas, clasicas, chocolateadas, originales... y absolutamente deliciosas. ¡No dejes una sola crumble cookie sin probar!

Personal stories and stunning recipes showcasing Noor s Middle Eastern food

Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sabía mucho de vinos? hasta que descubrió un universo paralelo en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de élite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes, se lanzo adescubrir las raices de su obsesion, y a averiguar si podia convertirse en uno de ellos. Con una buena carga de curiosidad, humor y escepticismo, Bosker nos lleva entre grupos de cata semiclandestinos, restaurantes exclusivos, fabricas de produccion enologica masiva y hasta un estudio neurologico por resonancia magnetica, en busca de una respuesta a la pregunta mas apremiante de todas: ¿por que nos importa tanto el vino? Sus hallazgos cambiaran para siempre tu manera de beber? y quiza, tambien, tu forma de vivir. Un libro hilarante, reflexivo y erudito, que quiza tenga la respuesta definitiva a la eterna pregunta: ¿es la erudicion enologica una estafa? JAY M cINERNEY , autor de The Juice

Simple things made well

Arabica celebrates the vibrant flavours of the Eastern Mediterranean whisking you on a culinary journey through the fertile valleys mountain villages coastal towns and vibrant cities of Lebanon Syria Jordan and Turkey Starting from a modest trestle table in London s Borough Market to a growing network of restaurants and speciality products the Arabica brand has steadfastly championed naturally healthy food and responsibly sourced ingredients Founder and author James Walters draws inspiration from his extensive travels across the Eastern Mediterranean to create a cookbook brimming with colourful meze and small plates from of one of the world s most exciting food cultures He shares simple cooking techniques and ingredient tips that elevate dishes from ordinary to authentic from satisfying to sublime So gather your friends and family to enjoy favourites like Grilled halloumi with black honey Spinach & feta gu l borei Chicken & pistachio shish Baked chermoula cod with sweet potato Lebanese meatballs Lamb with pea tahini and Tomatoes Peaches Basil & Za atar Treat yourself to Turkish style kunefe Chocolate halva mousse with sesame brittle and cool off with cocktails and sodas such as the Pomegranate margarita and Batroun lemonade

En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrion en las ocasiones especiales. Siguiendo los consejos de Koldo, lograras ser un experto en preparar pintxos y tapas, sobre todo si cocinas con buen humor, se reflejara en tus platos.

El gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 70 maneras diferentes, geniales y diferentesSi hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la mitica discoteca Bikini de Barcelona ?de ahi su nombre?, este sandwich de jamon y queso derretido se ha convertido en una institucion gastronomica en todos los hogares del pais. Ahora, con este libro, podras descubrir como preparar el autentico bikini, de la mano del creador de uno de los primeros establecimientos dedicados a este maravilloso plato. Pero no solo eso, en este libro encontraras mas de 60 versiones creativas y deliciosas de este clasico sandwich. Con fotografias e instrucciones detalladas, este libro es una guia indispensable para cualquier amante de los sandwiches de calidad y para descubrir cuales son los pilares fundamentales de un buen bikini. Preparate para disfrutar de los mejores sandwiches de tu vida.

The soul of my cooking is the symphonic layering of vibrant flavours that work together like instruments in an orchestra Asma Khan Internationally renowned chef and award winning author Asma Khan returns with a masterclass on building flavour in your cooking through the intuitive principles of Indian cookery Structured around the six core ayurvedic tastes namely Tangy Bitter Hot Sweet Sour and Salty and how they correlate to the six seasons in Bengal this book aims to illuminate Indian cookery by giving you the foundations you need to build balanced flavours dishes and sumptuous feasts With core techniques including roasting grinding and tempering spices how to cook with ghee chillies and onions and what to add and when to re balance flavours in a dish Asma will empower homecooks to apply fundamental processes intuitively to their cooking Including 80 flavourful recipes for Chicken Cooked in Pickling Spices and Slow cooked Lamb with Vinegar to the more veg forward Pumpkin Dal and Rice Pulao with Oranges this book seeks to honour traditional cooking techniques and ayurvedic principles and ground them in the modern kitchen

Glorious recipes and food writing life in an award winning restaurant kitchen from acclaimed architect turned chef Anna Hedworth

«Ens fa tanta mandra fer el sopar que amb la quantitat suficient de sucre seríem capaços de menjar-nos una caca de gos, trobar-la bona, i defensar-ho davant de qui fos. No sou bèsties, cuineu!»Cuinar