Libros de Sopas. Entremeses. Ensaladas, página 2 de 11

Esta recopilación de ensaladas contiene 500 recetas seguras e inspiradoras que proporcionan consejos e ingredientes complementarios y aliños. Se trata de una guía fácil de seguir con al que podrá preparar ensaladas para todas las estaciones. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en la ensalada de buey con albahaca tailandesa. De tibias a frias, de guarniciones a platos completos, especiadas o cremosas, esta es la guia definitiva para cualquiera que desee preparar ensaladas rapidas, frescas y saludables.

Inspírese con esta colección de ensaladas frescas, sanas y deliciosas de todo el mundo para convertir las verduras y hortalizas en protagonistas de sus comidas.Este libro incluye 120 recetas para cualquier ocasion o comida: para desayunar, comience el dia con energia con la Ensalada de sandia y feta con vinagreta de menta; como entrante para limpiar el paladar, disfrute de una sencilla Ensalada con salsa verde; como plato estrella, saboree una Ensalada mexicana con ternera o una Ensalada de arroz salvaje y hierbas con sardinas a la plancha, y como complemento del plato principal, deleitese con una Ensalada de cereales antiguos. Si busca una alternativa mas sana a otros tipos de postre, puede terminar la cena con una ensalada dulce como la Macedonia de frutas oscuras asadas con amaretto y crema de anacardos y lima o las Frambuesas y grosellas con ricotta, crema de limon y migas de jengibre.Acompañadas de simbolos orientativos, hay ensaladas para todas las dietas y necesidades: sin lacteos, sin gluten, vegetarianas y veganas, de modo que nunca volvera a conformarse con un triste bol de lechuga iceberg.

Las ensaladas son uno de los platos más potentes para conseguir que el sabor de la comida sea fantástico, saludable, le haga sentir bien después de comer, la comida sea respetuosa con el planeta y, ademas, asequible. Una de las principales tareas de LEON consiste en conseguir que las hortalizas tengan un buen sabor.Las recetas que se incluyen en este libro se han concebido para que resulten buenas para usted y para el planeta. El organismo tiene sus necesidades y nuestro enorme planeta llamado Tierra, en el que vivimos, tambien tiene sus necesidades, algunas de las cuales ignoramos peligrosamente. Las hortalizas ayudan a cubrir las necesidades de ambos y son nuestro futuro.

Ensaladas de temporada, frescas y fáciles. Una forma original de incorporar un cambio en la dieta, un nuevo enfoque en las comidas. Una forma de elegir entre una amplia gama de ensaladas basadas en cereales y legumbres, fideos, hierbas aromaticas y un monton de verduras, con carne o pescado como complemento en algunos casos. Ademas de aliños formidables para hojas crujientes, cereales sustanciosos y deliciosas hortalizas. Las recetas de Ensaladas sencillas invitan a probar nuevas ideas ysabores y a incluir una mayor proporcion de verduras en las comidas diarias. Un libro destinado a convertirse en el libro de referencia sobre ensaladas durante muchos años.

Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada. «Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en

Más de 100 recetas, aliños e ideas originales que cambiarán para siempre tu forma de ver las ensaladas.Solemos considerar las ensaladas como alimentos saludables y ligeros, pero son mucho más que un simple plato veraniego o una comida compuesta por cuatro hojas de lechuga que nos deja con hambre. Pueden ser abundantes, atractivas, deliciosas, nutritivas y saciantes; son las indiscutibles protagonistas del crudismo y ocupan un lugar destacado en toda dieta vegetariana, aunque pueden convertirse en una comida mas contundente agregando ingredientes cocinados, carnes y pescados en su elaboracion. Mas alla de los gustos y opiniones de cada uno, no hay excusa para no dejarse deleitar por estasEnsaladas para la salud.

69 recetas fáciles y práctiacas, con pocos ingredientes, para transformar sus comidas diarias.

. Tras la moda del juicing, llega el souping, una nueva tendencia del mundo healthy y de la gastronomía más de vanguardia, que recupera un alimento tan simple como esencial y completo: las sopas. . C

Sopas originales y deliciosas para preparar en un instante.Más de 70 recetas de sopas sencillas y sensacionales al mismo tiempo: sopas frías para refrescarse en verano; sopas trituradas de textura fina; sopas a base de caldo, para beber en taza, y sopas completas para reconfortarse en los largos dias de invierno. Un recetario ideal para llevar una vida sana sin perder un apice de sabor.

80 recetas exquisitas de menos de 300 calorías.La food stylist británica Kathryn Bruton propone 80 deliciosas recetas elaboradas con ingredientes frescos y saludables que revitalizan y nutren el cuerpo, el alma y la mente. Estos reconfortantes platos tienen la particularidad de ser bajos en calorias pero altos en nutrientes y son muy sabrosos.Recopiladas de sus viajes por medio mundo, sus propuestas incluyen:Sopas vegetarianas, sin gluten y sin lactosa.Sopas que se preparan en solo 15 minutos.Sopas suaves, sopas frias, caldos y consomes.Sopas super nutritivas que proporcionan un chute extra de energia.Sopas que sirven como desayuno.

Sopas sencillas y deliciosas para cuidarte. Cómo preparar sabrosas sopas y cremas a base de verduras, cereales y frutos secos, todo lo que tienes que saber sobre sus propiedades beneficiosas: depur

Mezcla los ingredientes más verdes y originales para preparar almuerzos sanos y fáciles de transportar. Escoge entre una gran variedad de recetas equilibradas a base de verduras crudas, marinadas o

Recetario de cocina

ÉSTE LIBRO REUNE LAS MEJORES Y MÁS SALUDABLES RECETAS DESDE CONSOMÉS HASTA LAS SOPAS MÁS ELABORADAS, CON UNA INFORMACIÓN DETALLADA PARA QUE APRENDA A PREPARALO EN CASA.

¡Las sopas son los nuevos zumos! Adelgaza, siéntete con más energía y recarga pilas: descubre la nueva dieta detox más revolucionaria, llegada directamente de Los ÁngelesCon más de 50 sencillas recetas y un plan detox flexible y facil de seguir, aprenderas a nutrir y depurar tu cuerpo. Preparate para rejuvenecer, revitalizarte y recuperar tu salud, ¡sorbo a sorbo!

Recetas para elaborar ensaladas y su aderezo

Las ensaladas no solo son buenas para la salud, sino que además pueden ser tan variadas y consistentes como cualquier otro plato cocinado. De cereales, legumbres, hortalizas, carne, pescado o queso y aderezadas con salsas diversas, este libro reune mas de 60 recetas de ensaladas tan sabrosas como nutritivas para comidas y cenas sanas y ligeras.

¡Come sano y sabroso en cualquier momento y lugar!Imagina una ensalada compuesta de distintas capas artísticamente dispuestas en un tarro de cristal transparente para llevar de picnic, a la oficina, o simplemente para degustar de forma deliciosa y equilibrada en casa. Esta exquisita reinvencion de la ensalada es, a la vez, estetica, sabrosa, nutritiva y practica, y ademas se puede preparar con antelacion y conservar de un dia para otro en la nevera. En este libro encontraras 45 recetas para preparar tus propias ensaladas: de arroz, de pollo y mango, de ternera a la tailandesa, de quinoa y frutas del bosque, de patata y tofu ahumado, de salmon y citricos¡y tambien descubriras recetas de ricos postres para llevar en un tarro!

ESTE LIBRO INCLUYE RECETAS DE TODO EL MUNDO EXPLICADAS PASO A PASO: EXQUISITAS ENSALADAS QUE RESULTAN IDEALES COMO ENTRADAS PARA OCASIONES ESPECIALES, PLATOS PRINCIPALES CONSISTENTES, ORIGINALES GUARNICIONES Y DELICIOSOS POSTRES.

"Si comer es un placer, cocinar se puede convertir en uno de sus pasatiempos favoritos. Tanto si es para uno mismo como para deleitar a amigos y familiares, en esta colección de recetarios encontrará un amplio abanico de posibilidades culinarias. Desde monograficos de recetas basadas en un determinado ingrediente (carnes, sopas, pescados, pollo, etc.), pasando por la cocina tradicional de distintos paises (italiana, china o francesa) o recetas para preparar un menu completo (primeros, segundos, postres, etc.)Todas las recetas se caracterizan por un paso a paso sencillo y facil de seguir, lo cual anima a cualquier lector a ponerlas en practica sin necesidad de tener una amplia experiencia previa. Igualmente, se muestran pequeños trucos que vienen muy bien a la hora de elaborar los platos, haciendo que el tiempo de preparacion sea aun menor. En definitiva, los volumenes de esta coleccion de Recetario de Cocina son manuales eminentemente practicos y utiles para cualquier ocasion.Incluyen terminologia de los distintos paises de habla hispana para mejor comprension."