Libros de Vinos, página 12 de 46

El Cuaderno del vino y la bodega muestra los secretos del mundo del vino, en una obra llena de sorpresas.Los lectores encontrarán páginas que crecen, ventanas que se abren para satisfacer la curiosidad con nuevas informaciones, mini-cuadernos repletos de anecdotas y detalles en cada pagina.Asi, descubrir o profundizar en la cultura del vino se convierte en un entretenido placer, abierto a las sorpresas, con las principales informaciones presentadas de manera accesible, agradable y muy original.El libro se divide en tres secciones: en la primera se explica de donde procede el vino, con una panoramica de las principales zonas vitivinicolas; en la segunda hay una vision general sobre como se elaboran y conservan los caldos, primero en la bodega productora y luego en casa, y en la ultima seccion se detalla de que manera se sirve el vino, como se cata y cuales son los principales maridajes con platos.Al final de la obra, en una seccion complementaria, se proponen dos tipos de fichas: de cata y de bodega. Las fichas de cata convierten un encuentro entre amistades o familiares en una divertida sesion de degustacion, en la que cada participante podra anotar en las fichas, recortables, las sensaciones y los aromas de cada vino propuesto.Las fichas de bodega ayudan a conformar un catalogo de los vinos guardados en c...

Una guía de referencia que cumple 25 años y por ello hacen un precio especial por el aniversario de 19,95€. Más de 10.800 vinos catados. Más de 2.100 bodegas. Indice de los mejores vinos relación cal

"Desde que en 1983 se publicase la primera edición, hemos sido testigos y hemos informado anualmente de los numerosos cambios acaecidos en el sector vinícola español. En todos estos años la filosofía

La Guía Proensa de los Mejores Vinos de España 2015, décimo tercera edición de un referente que mantiene casi idénticas las cifras de la anterior edición: 550 vinos de 231 bodegas configuran el cuerpo central de la publicacion.Cada zona y cada bodega son presentadas con un texto recopilatorio de lo mas destacado en su trayectoria, de su filosofia y de las gentes que le ponen cara a los vinos. Independencia y rigor son dos de las caracteristicas definitorias de esta publicacion de 326 paginas. La seleccion de vinos se complementa con una cronica en la que se detallan los argumentos informativos mas destacados del año vitivinicola, junto con un analisis en profundidad del consumo de vino en España. En esta ocasion, siete vinos han conseguido la maxima puntuacion (100 puntos), son: Amancio 11 (Viñedos Sierra Cantabria, Rioja), Aro 10 (Bodegas Muga, Rioja), La Nieta 12 (Viñedos de Paganos, Rioja), Pujanza Norte 11 (Bodegas y Viñedos Pujanza, Rioja), Terreus 11 (Bodegas Mauro, Vinos de la Tierra de Castilla y Leon), Viña El Pison 12 (Bodegas y Viñedos Artadi, Rioja) y Viña Sastre Pesus 11 (Bodegas Sastre, Ribera del Duero).

In Catalonia for over 2,000 years vines have been cultivated to produce wine. Rome particularly appreciated those produced in Tarragona and Alella. And vines were planted almost everywhere, even in the Pyrenees, before the phylloxera plague spread from this mountain range in 1879 and ravaged thousands of hectares of vineyards. Later, the geography of wine changed with the introduction of new varieties and techniques. A precise control of viticulture and fermentation has made Catalan vines among the most appreciated in the world.

Este año aporta interesantes novedades:.Se añaden más vinos naturales (ecológicos, biodinámicos…).Tambien se incluye un nuevo apartado de enoturismo con las rutas del vino en España e información sob

L’única guia dels millors vins de Catalunya de 2016 aápartir d’un exhaustiu tast a cegues.Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntu

Hace falta “saber de vino” para disfrutar de él? La respuesta es NO, pero si pese a ello se quiere profundizar en este mundo y, realmente, “saber de vino”, solo hacen falta ojos, nariz, boca y algo d

Se estiman más de 15.000 marcas de vino en el mercado. Una gran oferta que en ocasiones, lejos de ser una ventaja se ha convertido en un problema. ¿Qué vino elegir? ¿Me arriesgo con esta nueva denominacion o uva?...Vivir el Vino La Guia 2014 pretende ser una ayuda para el consumidor en la dificil tarea de escoger un vino y, lo mas importante, acertar. El sumiller Raul Serrano ha elegido para usted los 365 Mejores Vinos del Año, mediante una rigurosa cata a ciegas, entre los mas de 1.500 vinos aspirantes.Un vino diferente para cada dia del año

Un panorama completo de la industria vinícola chilena: las nuevas tendencias, la viticultura, la vinificación, la cosecha y muchas otras etapas e instancias clave.Un repaso por los principales acontecimientos de la historia del vino, una panoramica de las cepas que se plantan en el territorio del pais y como se desarrollan los procesos de vinificacion.Un amplio recorrido por los valles del pais, desde el desierto nortino hasta la humeda Region de los Lagos, poniendo enfasis en la notable expansion de la que disfruta la industria del vino en terminos geograficos.De forma grafica, se hace una presentacion de los principales viñedos de Chile y se destacan sus historias y sus productos de renombre. El libro incluye un selecto grupo de 101 viñas, con informacion detallada para todos los publicos, desde los conocedores de la materia vinicola hasta los menos expertos.Una mirada profunda a la realidad vitivinicola del pais, a su potencial y a sus proyecciones, con un viaje por los principales acontecimientos de la historia, valles productivos, cepas, viñas, sabores y aromas.

Nueva edición, con contenidos totalmente renovados, del libro «Tierra de Vinos», que se ofrece en una lujosa presentación en estuche acompañado de un sacacorchos, un dosificador anti-goteo, un tapón

Malgrat que fa més de 2.000 anys que el vi forma part dels àpats i les festes de la Mediterrània, fa poc més d'un quart de segle que som conscients que és també un element de la nostra cultura, a més