La cocina filipina es la mezcla de distintas procedencias, tanto orientales como occidentales. Comerciantes chinos, comunidades islámicas, y la influencia colonial española y americana, han dado lugar a su variedad de sabores. Ver otros libros de Cocina Asiatica
Más de 120 recetas deliciosas de Tailandia, India, China, Japón, Indonesia, Malaysia, Vietnam, Sri Lanka, Birmania, Laos, Camboya, Filipinas, Corea y Singapur.Escrito por una experta en cocina asiáti
En sus páginas se presentan más de 2.700 especialidades y unas 600 recetas cuidadosamente seleccionadas para realizar un viaje culinario por toda Europa, desde Portugal hasta Turquía y desde Suecia h
