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El intestino, considerado un «segundo cerebro», es un órgano hipersensible. Aprenda a identificar los alimentos que más le convienen y adopte unos hábitos de vida saludables para aprovechar una alime

Recetario de cocina

Cupcakes y cake pops es un libro del autor VV.AA. editado por TIKAL EDICIONES. Cupcakes y cake pops tiene un código de ISBN 978-84-9928-411-8, de la colección COCINA GOURMET.

Florence Kahn, que regenta una tienda de especialidades yidis en París, ha elaborado una exquisita selección de recetas centerarias que harán las delicias de los amantes de la gastronomía .Este libro se explica paso a paso las recetas clasicas de la cocina judia,ademas de platos especiales para las celebraciones religiosas,todo ello ilustrado con espectaculares fotografias.

Este libro propone todo tipo de recetas líquidas para disfrutar de una vida...

Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin leer la receta. Un libro lleno de color que se come con los ojos, pensado para todos aquellos que desean ponerse con las manos en la masa y descubrir el placer de hacer pan casero o pizzas y focaccias originales.

Descubre el arte de sopear y su poder reconstituyente.Transforma los ingredientes cotidianos en comidas de fácil digestión repletas de nutrientes con 10 programas depurativos que te ayudarán a reponer energia, adelgazar, alcalinizar y mucho mas.Esta obra incluye mas de 80 recetas sopas calientes, pures, caldos, batidos, consomes y sopas frias para todas las comidas del dia y todas las estaciones del año.Aprende a elaborar y conservar sopas para tomarlas sobre la marcha en cualquier momento.¡Unete a la revolucion sopera!

Webos Fritos vuelve con este recetario que no va a dejar indiferente a nadie: 56 recetas de magdalenas para todos los públicos: desde las clásicas valencianas, de nata o de chocolate, hasta las más originales, de caramelo, de trigo con pipas y fruta o incluso de salmon.Una magdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Es el bocado perfecto para una merienda en familia o entre amigos; o como obsequio para alguien importante. Con el nuevo recetario de Webos Fritos tendras la madalena perfecta para cada ocasion:Clasicas, como las de siempre, las famosas magdalenas francesas... pero tambien encontraras capitulos dedicados a los mas peques de la casa, magdalenas aptas para intolerancias, con ingredientes integrales para cuidar la linea o saladas para dar el toque original a una cena. Y, como siempre, la version de todas las recetas para Thermomix y para amasadora.Por si fuera poco, Susana nos propone consejos para las magdalenas perfectas, y recetas para aprovechar hasta la ultima miga de las magdalenas que sobren, ¡si es que sobra alguna!¿Que es Webos Fritos?Webos Fritoses uno de los blogs de cocina en español mas influyentes del momento. Lo integran Susana Perez, abogada de profesion, q...

Descubre cómo incorporar alimentos saludables y naturales para conseguir el máximo rendimiento deportivo, ahora y a lo largo de tu vida. Aprende a preparar tus barritas energéticas, explora los batidos recuperadores, busca alternativas al azucar, prueba las otras proteinas y abandona los prejuicios. Porque otros ya lo han hecho y les ha ido muy bien.En este libro, Astrid Barque, educadora alimentaria en habitos y cocina saludables, habla con algunos de los mejores deportistas del pais (ultrafondistas, esquiadores, triatletas, alpinistas) y comparte con los lectores sus consejos de alimentacion, y tambien mas de 30 recetas faciles, practicas y saludables, especialmente pensadas para los que no tienen demasiado tiempo porque despues tienen que ir a entrenar.

Cocina dulce - Paolo Casagrande y Xavi Donnay, Restaurante Lasarte. - Andrea Dopico, MOments. - Federico Zanellato, LuMi Bar & Dining. - Gustavo Sáez, 99 Restaurante. - Fernando Sáenz, Obrador Gr

he bible of traditional and authentic French home cooking, with over 6 million copies sold since its first publication. (Previously published as I Know How to Cook)With more than 1,400 recipes, Mathiot guides the reader through all the classic recipes and techniques of French cooking (which provide the building blocks for so many other cuisines) with a clear and authoritative voice.The recipes, which have been fully updated by Clothilde Dusoulie, author of the popular Chocolate & Zucchini blog, prove that authentic French food doesnt have to be complicated, heavy or too rich

Salud y sabor. Sin gluten o con cereales sanos. Vegetariano y casi siempre vegano. Dieta de transición fácil y sabrosa. Toque macrobiótico. Sin lactosa o con lácteos de cabra. Cocina mediterránea y pluricultural. Toque higienista. Especias del mundo. ¡E

Un libro de cocina diferente Recetas presentadas en formato cómic, explicadas paso a paso, o mejor dicho, viñeta a viñeta.Ensalada de queso azul y fresas, churros de canela, pizza napolitana, pollo jamaicano, burritos mexicanos, taco de pescado asado, patatas fritas dos veces, tajin de pollo, limon y aceitunas verdes, coctelesPropuestas sencillas, apetitosas, para hacer en un periquete o para pasar un buen rato en los fogones. Con una estetica muy original y unos resultados sorprendentes.Desayuno& brunch Smoothies verdes , Muffins de granola y frambuesa,Tortitas de platano caramelizadoAperitivos y tentempiesPiña colada, Guacamole, Tarta tatin de tomate con salsa verde, Quiche de champiñones, espinacas y queso azul Platos principalesTallarines con salmon ahumado y eneldo, Curry verde tailandes con verduras y fideos de arroz, Costillas de cerdo a la barbacoa, dules, pegajosas y ahumadas, Pastel de carne y setasPostres Cupcakes de chocolate con espiral de crema de mantequilla, Baklava de pistacho, Tarta de limon

120 recetas de cocina rápida y rica: un método revolucionario para preparar platos sabrosos en tiempo récord.Útil para todas las comidas del día: aperitivos, ensaladas, pastas, cremas, todo tipo de carnes, pescados y, por supuesto, postres.A partir de ahora podras cocinar platos deliciosos y sanos con solo 5 ingredientes y en 10 minutos. Con unas sencillas instrucciones y un poco de organizacion aprenderas como hacerlo paso a paso.

Perquè la cuina és tot un art, aquí tens el primer llibre de cuina interactiu que t''ajudarà a desenvolupar a l''artista que amagues.Master Xof. Cuina amb aquest diari és l''únic llibre amb el que su

Yogur una de las Tentaciones más Sanas!El yogur es un alimento muy común que está presente en casi todas las dietas. Es adecuado para todos, y se obtiene a través de la coagulación y acidificación de la leche por Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus, dos bacterias que ayudan a fortalecer el sistema inmunologico. Se dice que el yogur fue creado por primera vez por accidente: la leche se dejo en el fuego en una bolsa de agua elaborada con tripas de animales y cambio drasticamente en consistencia y sabor. Se hizo tan popular que desde la antiguedad hasta el dia de hoy sigue seduciendo a paladares de todo el mundo! Mas facil de digerir que la leche animal (de vaca, oveja, cabra o de bufala) la leche sin lactosa (soja, avena, mijo y de almendras), es muy util para mantener una flora intestinal equilibrada. Ofrece multitud de ventajas que no terminan aqui: es baja en calorias, facilmente asimilable por el organismo, rica en calcio (en forma de lactato), fosforo, potasio, zinc y vitaminas PP, A y el grupo B. Por lo tanto, es un componente importante de una dieta; Sin embargo, lo mejor es elegir yogur natural, es decir, sin adicion de azucar, y si es posible, tambien organico.Alimento que se consume principalmente para el desayuno o como merienda, su gran flexibilidad hace que sea el ingrediente perfe...

Porque la cocina es un arte, aquí tienes el primer libro de cocina interactivo que te ayudará a desallorar al artista que llevas dentro.Master Chof. Cocina con este diario es el único libro con el que superaras el miedo a los fogones y lograras, por fin, sacarte de encima la medalla de Peor cocinero del año que te impusieron en la ultima cena de amigos. Recetas faciles y no tan faciles pero sabrosas, innovadoras y modernas (tanto, que te atreveras a subirlas a Instagram); ordenadas por niveles y al gusto de todos. Descubre la creatividad en los fogones que creias haber perdido y compartela en las redes con el hashtag #miramama. Deja atras la fase del arroz a la cubana y enseña a tus suegros que eres un artista en la cocina preparando sushi o esculpiendo un cisne con papel de aluminio.La cocina como no la habias visto nunca. Ensucia, pinta, crea, arranca y, sobre todo, disfruta con la comida.

Mucho más que un libro de cocina, una introducción al estilo de vida vegano. Tanto si decide dar el paso por motivos de salud, éticos o de estilo de vida, hacerse vegano puede suponer todo un reto. Con este libro Aine Carlin le guiara para que pueda adoptar un estilo de vida vegano, con consejos sobre que decirle a la gente sobre su nueva dieta, que podra comer en un restaurante, como hacer frente a los antojos y que llevar para seguir la moda vegana. Hay mas de 90 tentadoras recetas cuidadosamente adaptadas para las personas que acaban de dejar la carne y los lacteos, desde las quesadillas sin queso y el bistec de coliflor al estilo jerk hasta la pie de crema de macadamia y arandanos. El capitulo Comidas faciles le ayudara a evitar caer en la trampa de recurrir a la pasta con salsa de tomate cuando quiera hacer una comida rapida y sencilla. El libro tambien incluye una guia para elaborar en casa lo imprescindible para los veganos: leche vegetal, crema vegana, queso vegano o mantequilla de coco. Finalmente incluye tambien un capitulo sobre como hacer productos de belleza veganos, como la lechede baño de flor de naranjo o la crema corporal de coco.

¡Ser intolerante a las proteínas de la leche no es obstáculo para ser un gourmet! Aprenda a lidiar con las leches vegetales, elabore sus propios quesos y yogures vegetales y descubra 50 recetas deliciosas: huevos al plato a la crema, blanqueta de ternera con crema de soja, clafoutis de leche de avena ¡Placer para el paladar, variedad de sabores y equilibro nutricional garantizados! 50 recetas sabrosas, equilibradas y faciles de preparar. Consejos para satisfacer plenamente sus necesidades nutricionales. Informacion sobre salud aportada por una nutricionista.