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La historia de España a través de sus cocinas y despensas como sólo Juan Eslava Galán puede narrarla.Este libro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increible y sin embargo cierta invencion de la tortilla de patatas sin patatas y sin huevos de nuestra mas reciente posguerra.Entre esos dos hitos desfilan la salsa garum de los romanos, las albondigas y la carne con miel de los musulmanes, el ajoblanco de los rebeldes muladies, la adafina de los judios, la enemistad entre don Carnal y doña Cuaresma, el teologico jamon de los cristianos viejos, la gula imperial, los pasteles de carne de ahorcado denunciados por Quevedo, la batalla entre el cocido de garbanzos y la cocina afrancesada y los aciertos y desmanes de las actuales cocinas autonomicas.Sobre el moviente y variado fondo de este retablo se va dibujando la constante del hambre de los desfavorecidos, pobres o hidalgos sin fortuna que aguzan el ingenio para sacar el vientre del mal año, las adulteraciones, los gorrones de las bodas, las especias que llegaron de America, los comedores de perro, los mesoneros del gato por liebre y otros muchos temas igualmente reveladores que el autor trata con la amenidad, ironia y rigor que lo caracterizan, hasta componer un fresco vivo del devenir de España a traves de sus cocinas.

Autora ganadora del Premio Viareggio Rèpaci Craveri escribe con deliciosa amenidad, compatible con el máximo rigor académico. Su narración de hechos y circunstancias es a la vez sólida y llena de

En los primeros años veinte del siglo pasado un grupo de jóvenes, residentes en un barrio obrero de la ciudad de Moscú y muy aficionados al fútbol, decidieron crear un equipo de este novedoso deporte. Lo crearon en el sentido mas amplio del termino, porque, ademas de fundar el club, construyeron con sus propias manos y dinero de su bolsillo todas las instalaciones deportivas. A este equipo de barrio, cuya popularidad crecio muy rapido, le toco enfrentarse, a partir de la mitad de los años treinta, a las grandes sociedades deportivas militares, con el Dinamo (Comisariado para Asuntos Internos) y el CDKA (Ejercito Rojo) a la cabeza. Algunos de sus protagonistas fueron victimas de las grandes represiones estalinistas. Pero esos mismos dramasa veces tragediaspersonales, unidos a sus exitos deportivos, ayudaron a crear la leyenda del Spartak de Moscu, la epopeya del equipo del pueblo. Un libro riguroso y apasionante sobre las peripecias de este club y de la familia Starostin, que aborda episodios historicos como la visita de la Seleccion Vasca a Moscu en 1937 o los epicos encuentros del Spartak en los paises capitalistas, cuya trascendencia iba mas alla de lo deportivo para convertirse en todo un desafio ideologico contra el poder reaccionario.Se dispone el lector a hincarle el diente a la historia de un d...

La reconstrucción fiel de una de las más asombrosas personalidades del Antiguo Egipto.Durante treinta años, Christiane Desroches Noblecourt ha investigado la vida de Ramsés II, visitando sus templos y participando en excavaciones en Egipto. Fruto de todo ello es esta documentada y apasionante biografia del faraon, que incluye numerosos mapas, fotografias y reproducciones de pinturas y bajorrelieves y que ofrece la reconstruccion fiel de una de las mas asombrosas personalidades del Antiguo Egipto.

"Esta es una historia de trenes. Cuenta un pasado de nostalgia, de decadencia, de épica y esfuerzo, de alegría, de desesperanza y de cruda realidad. Es un libro cargado de sentimientos, pero, sobre todo, es una historia dedicada al Canfranc y sus trenes, a la estacion y al conjunto de la linea Pau-Canfranc-Zaragoza.El Canfranc. Historia de un tren de leyenda, escrito por Alfonso Marco, nos relata, por primera vez de manera divulgativa, la historia concreta de los trenes que circularon y circulan por el entorno pirenaico del valle del Aragon, asi como los episodios historicos de un trayecto tan simbolico como desafortunado, que hace muchos años perdio su utilidad internacional, aunque sin perder su caracter.El autor aborda este impresionante legado ferroviario con honestidad y sin sentimentalismo. Esta perspectiva no excluye la consideracion del Canfranc como algo mas alla de lo ferroviario y valora lo que supone desde otras perspectivas, sociales, paisajisticas, economicas o historicas. Sin trenes, el Canfranc no tendria sentido pero al mismo tiempo tiene una dimension que trasciende lo ferroviario."

El conmovedor testimonio del célebre pedagogo que dio la vida por los niños de su orfanato.Considerada un clásico, Diario del gueto constituye un inestimable testimonio autobiográfico. Janusz Korczak, pediatra de exito y autor de fama mundial que en su ciudad natal, Varsovia, renuncia a una brillante carrera cientifica para dedicarse al cuidado de los huerfanos. Tras la ocupacion nazi de Polonia Korczak, como tantos otros judios, es enviado al gueto de Varsovia. Alli se hace cargo de un orfanato que hospedara a doscientos niños. Aun teniendo la oportunidad de huir del gueto, Korczak decide no abandonar a los muchachos e incluso viajara con ellos en el tren que los transportara hasta el campo de exterminio de Treblinka.n Janusz Korczak es una de las figuras legendarias que han emergido de la tragedia del Holocausto. Escritor, medico, activista social y educador, se licencio en Medicina y, tras ejercer durante un tiempo en un hospital pediatrico, dirigio el asilo de huerfanos judios de Varsovia de 1912 a 1942. Murio junto a los niños en las camaras de gas de Treblinka en 1942.

Antigua Roma al Día S P Q RA través del calendario romano, el autor va contando la gran historia y la pequeña historia de Roma: los emperadores y sus conquistas, la expansión del imperio, la política romana, las artes, las fiestas, los juegos y los principales hitos que marcaban el dia a dia de soldados, campesinos, artesanos y ciudadanos romanos y de las provincias.

Un relato estremecedor sobre el proceso de fanatización religiosa y política que el Estado Islámico está llevado a cabo en Occidente.Narrado en primera persona, este es el emocionante testimonio vital de Raquel Alonso, una mujer que hace 20 años creyo conocer al hombre de su vida, sin saber que el destino le deparaba un autentico calvario.Tras un feliz noviazgo, Raquel y Nabil, un marroqui de buena familia, se casaron y empezaron lo que parecia una estable y envidiable vida en comun: excelentes carreras profesionales para ambos, una red familiar solida y cariñosa por las dos partes, y enseguida dos hijos. Todo parecia discurrir sin sobresaltos hasta que Nabil empezo a frecuentar la mezquita de Madrid, donde pronto fue captado por una celula yihadista. En muy poco tiempo, el marido atento y moderno, el padre cariñoso y responsable y el profesional valorado en su empresa se convirtio en el juez y verdugo de su propia familia, a quien obligo a seguirle en su fanatismo. Raquel, aislada, maltratada psicologicamente y profundamente atemorizada, vivio como pudo en ese infierno domestico, decidida a proteger a sus hijos. Su pesadilla acabo una madrugada de junio de 2014, cuando irrumpio en su casa la Policia Nacional para detener a Nabil, acusado de terrorismo.

La vuelta al mundo en 80 cementerios es un paseo por los más importantes cementerios del mundo. A través de sus páginas se recorren los cementerios más importantes del mundo contando las anécdotas e historias mas curiosas que en ellos han ocurrido. Relatado de manera amena, sencilla y agil, en La vuelta al mundo en 80 cementerios recorreremos los cementerios de La Madeleine de Francia, de Holavallagarur de Reykjavik, el Cementerio Judio de Praga o Las grutas del Vaticano entre otros.

El libro del que nos ocupamos no es [...] un libro estrictamente literario, pero no por ello es menos sorprendente y valioso. Al contrario, la inteligencia de su autora y su escritura, sencilla e implacable, lo hace mucho más valioso que la mayoría de los que se publicaron entonces, ¡y después!, quizá porque abandonando la retórica dejaba de ser propagandístico. Se leerá, sin la menor duda, como un vertiginoso episodio nacional. [...] Las ideas de Campoamor fueron netas, ponderadas y, acaso lo más prodigioso, con una meridiana lucidez, ya que las exponía en el mismo 1936. Lo que otros empezaron a admitir tantos años después, ella lo vio claro cuando solo habían transcurrido unas pocas semanas de lucha.» (Andrés Trapiello, Las armas y las letras)

La guerra antigua en la península Ibérica«Los hispanos prefieren la guerra al descanso, y si no tienen enemigo exterior, lo buscan en casa» Pompeyo Trogo. Poeta galo-romano del siglo i a.C. La anti

Una biografía indispensable sobre el rey católico23 de enero de 1516, Fernando el Católico fallece en Madrigalejo. Muere como rey de Aragón, Valencia, Sicilia, Nápoles y Navarra, conde de Barcelona y gobernador del reino de Castilla titulos que deja a su hija Juana, ya monarca castellana. Fernando habia sido un militar de exito, un amante de la buena vida, un politico maquiavelico, un habil cazador, un conspirador sibilino y un padre que busco con las alianzas matrimoniales aumentar su poder. Llego a ser sin duda unos de los hombres mas poderosos de una Europa que empezaba a ser moderna. Pero por encima de todo fue el primer monarca en ceñir todas las coronas que constituyen la España de hoy. En el quinto centenario de su muerte, Henry Kamen uno de los hispanistas mas reconocidos retrata al rey catolico como un personaje unico y trascendental de nuestra historia al que conocemos mas por su leyenda, negra o blanca, que por su realidad. Una biografia apasionante que esta llamada a convertirse en referencia fundamental en la bibliografia sobre Fernando.

Una manera de introducirnos de forma amena en el día a día del congreso y conocer más de cerca a los políticos de la época de la mano de José Antonio Labordeta. En este entrañable libro de memorias, Jose Antonio Labordeta recuerda su epoca como diputado por la Chunta Aragonesista en el Congreso de los Diputados (VII y VIII legislaturas), ofrece semblanzas de diversos politicos (Aznar, Zapatero, Acebes, Rubalcaba.) y brinda su version sobre temas como las controversias que se crearon en varias emisoras de radio (la COPE, la SER.), el No a la Guerra o la Comision del 11-M.

En momentos como los actuales, una investigación sobre el Ideal europeo y su sentido histórico resulta no solo recomendable sino necesaria. El autor de esta obra lo hace recurriendo a la casi olvidada figura de Richard Coudenhove-Kalergi, quien comenzó a darle forma en el azaroso período de entre guerras por medio de su proyecto paneuropeo. Se trata pues de un estudio único en nuestro país, en el que se han traducido por primera vez muchas de sus obras políticas y filosóficas, relacionándolas con el proyecto al que dedicó toda su vida: Paneuropa. Gracias a esta obra descubriremos que la idea que dio vida a la actual Unión Europea hunde sus raíces en la historia, a merced de la acción y el pensamiento de uno de los personajes más brillantes de la Europa del siglo XX. Su profunda reflexión filosófica, que se nos irá revelando a lo largo de sus páginas a medida que vayamos conociendo la elaboración de sus planteamientos y las vicisitudes que tuvo que atravesar, nos permitirá vivificar las ideas germinales del proyecto europeo, así como los modelos que lo inspiraron. Este libro surge en el momento adecuado, pues como propone su autor, hoy más que nunca: se presenta como una necesidad urgente realizar una relectura de la actual situación europea . Del análisis de los postulados kalergianos, que invitan al retorno a criterios, no solo económicos, sino culturales y sobre todo éticos , nos iremos acercando al viejo ideal humanista que tantas otras veces iluminó a Europa bajo el auspicio de la paz y la unidad de destino. Por todo ello, al recuperar la figura y el pensamiento de Coudenhove- Kalergi, se produce al mismo tiempo un acto de justicia histórica y se contribuye a enriquecer y elevar el nivel de los debates sobre las transformaciones que, de manera imperiosa, necesita la Unión Europea. Cambios ineludibles para responder a los desafíos que la amenazan desde la oscuridad del tiempo.

La situación, como ustedes verán, es crítica. Ha llegado elmomento de sacrificarse por la patria. Que cada unoocupe su puesto y cumpla con su deber».(TENIENTE CORONEL FERNANDO PRIMO DE RIVERA, JEFE D

La biografía definitiva del gran general de FlandesAmbrosio Spinola fue uno de los personajes más fascinantes que sirvieron, con lealtad y bravura, a la Corona española en las guerras de Flandes. Un banquero genoves reconvertido en militar que demostro sobradas dotes belicas, politicas y diplomaticas durante uno de los periodos mas conflictivos y delicados que la Monarquia Hispanica hubo de afrontar en el mantenimiento del orden europeo vigente. Esta es la gran biografia, personal, politica y militar, de una de las figuras mas injustamente relegadas al olvido. Esta es la historia del gran capitan general de Flandes.

09.07 am. 12 de abril de 1961. Un cohete de alto secreto en la URSS. Un joven ruso se sienta en una minúscula cápsula encima del misil balístico intercontinental más potente de la Unión Soviética -diseñado originalmente para transportar una cabeza nuclear- y despega hacia el cielo. Se llama Yuri Gagarin. Y esta a punto de hacer historia. Viajando a casi 18.000 millas por hora - diez veces mas rapido que una bala de fusil- Gagarin da la vuelta al mundo en solo 106 minutos. Desde sus ventanillas ve la Tierra como nadie lo ha hecho antes, cruzando un atardecer y un amanecer, atravesando oceanos y continentes, siendo testigo de su belleza y su fragilidad. Aunque su lanzamiento se inicia en total secreto, a las pocas horas de su aterrizaje se ha convertido en una celebridad mundial: el primer ser humano que abandona el planeta. Mas alla cuenta la emocionante historia de aquel vuelo epico en su 60 aniversario. Ocurrio en plena Guerra Fria, cuando Estados Unidos y la URSS se enfrentaban al otro lado del Telon de Acero. Ambas superpotencias asumieron enormes riesgos para llevar primero a un hombre al espacio: los estadounidenses a la luz de los medios de comunicacion y los sovieticos en la clandestinidad. Ambas entrenaron a sus equipos de astronautas hasta el limite de lo soportable. Al final, la carrera entre ambos se decidiria en el ultimo momento. Basandose en una extensa investigacion original y en el vivido testimonio de testigos presenciales, muchos de los cuales nunca habian hablado antes, Stephen Walker desvela secretos que permanecieron ocultos durante decadas y muestra al lector el drama de una de las mayores aventuras de la humanidad: los cientificos, ingenieros y lideres politicos de ambos bandos y, sobre todo, los astronautas estadounidenses y a sus rivales sovieticos que luchaban por la supremacia en los cielos."La pasion de Stephen Walker por su tema, junto con su excepcional investigacion y atencion al detalle, han dado vida al extraordinario viaje de mi padre".-- Elena Gagarina, hija de Yuri Gagarin"Este extraordinario relato de la carrera espacial de 1961 es una pieza apasionante de narrativa: Es historia de alta definicion: ajustada, emocionante y magnificamente investigada". -- Sunday Times (Londres)"Mas alla da vida a la carrera espacial y a la extraordinaria historia de Yuri Gagarin. Utilizando testimonios de primera mano, Walker evoca las personalidades, la ciencia y el ambiente de la epoca en una historia que se lee como un thriller".-- Anne Applebaum"Mas alla tiene la emocion de un buen thriller, pero esta vividamente incrustado en las tensiones historicas de la Guerra Fria, y poblado por hombres y mujeres que cobran vida con simpatia, y a veces tragicamente" -Colin Thubron

Esta es la historia del hombre que, en su propio tiempo, mereció que se le diera el título de rey de los hispanos. Un hombre que fue señor de la guerra invencible, legislador sagaz, estadista genial…

Qui llegeixi el llibre podrà conèixer una Roma diferent de la que habitualment surt en els llibres, una Roma, com a mínim, tant o més real que la dels exèrcits triomfants i les lleis dures a què cal

A principi del segle XX Barcelona bullia amb els canvis socials provocats per la industrialització però també amb inquietuds culturals i polítiques que representaven el trencament amb el segle anteri