Libros de ingeniería, página 43 de 933

Muchas veces hemos oído que las profesiones técnicas son complicadas de aprender o más difíciles de realizar que otras más centradas, por ejemplo, en labores administrativas o comerciales. En este manual te presentamos un material didáctico con el que podrás conocer en profundidad las claves de una profesión técnica con futuro: 'Instalador de Equipos y Sistemas de Comunicación'. Perteneciente a la familia profesional de 'Montaje e Instalación', la labor de estos profesionales se centra en instalar, configurar y poner a punto sistemas audiovisuales y de comunicación y proceso de datos, sobre soportes de líneas eléctricas, radioeléctricas, o de fibra óptica de acuerdo con planos y esquemas, cumpliendo las normas y estándares nacionales e internacionales. Con este manual, el lector podrá adquirir los conocimientos necesarios para instalar líneas y equipos de comunicación, realizando la verificación y puesta a punto, utilizando las técnicas y procedimientos adecuados en las condiciones de calidad y seguridad establecidas. Ideaspropias Editorial, siguiendo las directrices marcadas pro el Real decreto 943/1997 que regula la ocupación de 'Instalador de Equipos y Sistemas de Comunicación', pone este manual a disposición de todos aquellos que realicen esta labor o deseen hacerlo en el futuro. Este texto formativo podrá contribuir a que el alumno obtenga el certificado de profesionalidad de esta ocupación.

According to an August 2009 report from PricewaterhouseCoopers, the United States market for functional foods in 2007 was US$ 27 billion. Forecasts of growth range from between 8.5% and 20% per year, or about four times that of the food industry in general. Global demand by 2013 is expected to be about $100 billion. With this demand for new products comes a demand for product development and supporting literature for that purpose. There is a wealth of research and development in this area and great scope for commercialization, and this book provides a much-needed review of important opportunities for new products, written by authors with in-depth knowledge of as yet unfulfilled health-related needs.This book addresses functional food product development from a number of perspectives: the process itself; health research that may provide opportunities; idea creation; regulation; and processes and ingredients. It also features case studies that illustrate real product development and commercialization histories.Written for food scientists and technologists, this book presents practical information for use in functional food product development. It is an essential resource for practitioners in functional food companies and food technology centres and is also of interest to researchers and students of food science.Key features:A comprehensive review of the latest opportunities in this commercially important sector of the food industryIncludes chapters highlighting functional food opportunities for specific health issues such as obesity, immunity, brain health, heart disease and the development of children. New technologies of relevance to functional foods are also addressed, such as emulsion delivery systems and nanoencapsulation.Includes chapters on product design and the use of functional ingredients such as antioxidants, probiotics and prebiotics as well as functional ingredients from plant and dairy sourcesSpecific examples of taking products to market are provided in the form of case studies e.g. microalgae functional ingredientsPart of the Functional Food Science and Technology book series (Series Editor: Fereidoon Shahidi)

'Logística Sanitaria en Situaciones de Atención a Múltiples Víctimas' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Atención Sanitaria a Múltiples Víctimas y Catástrofes', que forma parte de la familia profesional de Sanidad. Este modulo recoge todos sus contenidos y objetivos, segun las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. El objetivo de este modulo es conocer como colaborar en la organizacion y en el desarrollo de la logistica sanitaria en escenarios con multiples victimas y catastrofes, de forma que se asegure el abastecimiento y la gestion de recursos y se apoye en las labores de coordinacion en situaciones de crisis. Ideaspropias Editorial presenta este material didactico en el que se desarrollan los siguientes contenidos: delimitacion de catastrofes, modelos de sistemas de emergencias medicas, la Proteccion Civil, logistica medica e inteligencia sanitarias, material de asistencia a una catastrofe y ayuda humanitaria.

Este Diccionario técnico inglés-español es la primera gran obra sobre la materia que contiene más de 17.900 términos técnicos de Aeronáutica e Ingeniería Aeroespacial en inglés, de los que se proporciona su definicion desarrollada en castellano. Esta obra es la tercera edicion del "Manual para Traducciones Aeronauticas. Diccionario Enciclopedico Aeronautico de Ingles", publicado hace unos años, que fue la primera obra de estas caracteristicas, con gran repercusion en todo Hispanoamerica. Esta tercera edicion, publicada bajo el nombre de "Diccionario Tecnico de Aeronautica e Ingenieria Aeroespacial" ha contado con el aporte de la constante investigacion y perfeccionamiento. Esta tercera edicion del libro incluye: mas de 17.900 terminos de estructura similar y con una mayor cantidad de informacion (expresiones, frases, nombres de productos y componentes), 2.600 siglas y, cuando ha sido necesario, se han incorporado valores caracteristicos, algunos desarrollos analiticos, normativa de referencia, y ejemplos demostrativos. Tambien se proporcionan denominaciones comerciales, nombres de fantasia y designaciones comunes de productos de mantenimiento (agentes de limpieza, resinas, pegamentos, selladores, lubricantes, grasas, etc.), materiales compuestos, equipos, materias primas para ensayos no destructivos, equipos aeroportuarios, etcetera.

El iPavement (Pavimento Inteligente) supone la culminación de un esfuerzo de investigación y desarrollo que ha dado lugar después de varios años a un producto que hace realidad el sueño de convertir a las ciudades en "inteligentes".El iPavement es la base de la urbanotica y esta formado por cuatro capas (infraestructura fisica, sensores, redes y servicios), mejorando la via tradicional (originaria de la calzada romana o via romana), que solamente sirve como lugar de paso (pero que no presenta ningun tipo de "inteligencia").Tambien permite ofrecer nuevos servicios e incrementa la accesibilidad y la seguridad en diversos entornos, como estadios y otros recintos aforados, puertos y aeropuertos, centros comerciales y de ocio, puntos turisticos, paseos maritimos, etc.En este libro se explican los conceptos mas importantes relacionados con el iPavement con el fin de dar al lector una panoramica sobre su prescripcion, uso y evolucion. Creemos, sin duda, que el Pavimento Inteligente ofrece la respuesta tecnologica que facilitara a las ciudades el afrontar los retos del futuro con mayores garantias de exito; para ello es imprescindible adoptar un enfoque transdisciplinar, que conciba a la ciudad como un ecosistema en el que interactuan los niveles arquitectonico, tecnologico y social.

Los autores analizan la contribución de la industria metalúrgica a la transferencia de conocimiento, la innovación y el crecimiento económico en nuestro país, y tambien las causas de sus limitaciones y de los obstaculos que coartaron su desarrollo.En la actualidad, los transformados metalicos, la maquinaria y el material de transporte constituyen la primera rama fabril española en terminos de valor añadido y empleo, y generan aproximadamente un 50% del valor total de la exportacion. A pesar de ello, la historiografia no ha prestado a este sector la atencion debida; de ahi la relevancia de esta obra, quetrata de mejorar el conocimiento historico de la industria metal-mecanica.El libro presenta diez capitulos. En los cinco primeros se tratan cuestiones de caracter general, como la dependencia tecnologica y la politica comercial. Los siguientes abordan subsectores concretos y la evolucion de algunas empresas con una metodologia propia de la historia empresarial, pero que investiga fuentes poco explotadas anteriormente. Cronologicamente, las investigaciones se inscriben en un periodo comprendido entre mediados del siglo xix y la decada de los sesenta del pasado siglo.Estas investigaciones ayudaran a fomentar el debate informado sobre las causas historicas de los atrasos, las depe

Esta quinta edición de Diseño y desarrollo de productos combina las perspectivas de la mercadotecnia, el diseño y la manufactura en un enfoque único de desarrollo de productos. En esta obra se ilustra cada metodo con un ejemplo de estudio de caso industrial. Presenta un ejemplo distinto de producto en cada capitulo e ilustra como los metodos son aplicables a una amplia gama de productos, desde equipo industrial hasta bienes de consumo. Entre los puntos mas importantes de esta nueva edicion se encuentran: - Un nuevo capitulo, 'Identificacion de oportunidades '(cap. 3), explica el proceso de hallar nuevas oportunidades de productos y elegir las mas prometedoras para su desarrollo. - Otro nuevo capitulo, 'Diseño para el ambiente' (cap. 12), explica la importancia de la sustentabilidad ambiental y muestra un metodo para mejorar las decisiones de diseño con el fin de reducir el impacto ambiental de los productos. - Un nuevo ejemplo en el capitulo 2 presenta el proceso y la organizacion de desarrollo de productos en Tyco International, el cual reemplaza el ejemplo de AMF de ediciones anteriores. - Se reviso el capitulo 17, 'Economia de desarrollo del producto', para incluir un metodo grafico mediante el cual se comprendan las incertidumbres financieras en el desarrollo de productos. - A lo largo de la obra se incorporaron ejemplos y datos actualizados, avances recientes en investigacion e innovaciones en la practica, asi como otras revisiones. Para complementar el texto, los autores elaboraron un sitio de Internet (www.ulrich-eppinger.net), dirigido a instructores, estudiantes y profesionales, y que contiene mas referencias, ejemplos y vinculos a fuentes disponibles relacionadas con temas de desarrollo de productos.

Matemáticas

Este libro se ha escrito con el principal objetivo de servir como libro de texto en la asignatura Tratamiento Digital de Señales. La mayor parte del mismo se centra en sistemas discretos lineales y temporalmente invariantes, aunque tambien se incluyen bloques lineales que no satisfacen la propiedad de invarianza y que tienen gran utilidad en comunicaciones digitales y en diversos sistemas de codificacion de señales de audio, de imagenes y de señales biomedicas.

Los revestimientos de las fachadas de los edificios conforman sistemas constructivos donde la piedra natural, además de aportar su excepcional valor estético, confiere muchas de sus características. En este manual tecnico se explican las normativas de aplicacion de piedra natural en proyectos de fachadas, el calculo y la ejecucion, y los controles de calidad a los que debe obligatoriamente someterse. Asimismo, se definen los principales metodos y condiciones para su mantenimiento, limpieza y conservacion.

Una guía para convertir las carnes, el pescado, el marisco e incluso los huevos y el queso frescos en sabrosos manjares para compartir. Con sencillas instrucciones para curar, secar y ahumar, así como docenas de fantásticas recetas de las que disfrutar. «El orgullo que uno siente al llevar a la mesa sus propios productos para el disfrute de la familia y los amigos es inmenso; con este libro resulta muy fácil intentarlo.» [Dick y James Strawbridge] Este libro le animará a probar todas las modalidades del curado y el ahumado para que pueda descubrir la que más le gusta. Se muestran todos los métodos básicos y se proporcionan ideas y recetas para preparar platos en los que su producto sea la estrella. Conservar alimentos durante períodos de tiempo largos requiere cierto sentido común, de modo que se remarcan aquellos aspectos donde conviene ser más cuidadoso. Una vez que domine los principios básicos, utilice los métodos y las recetas a modo de guía y experimente. Tanto si lo ha cultivado usted mismo como si lo ha criado, cazado o comprado, hecho en casa le enseñará a transformar excelentes productos frescos en deliciosos alimentos artesanos que podrá consumir y disfrutar durante todo el año.

Principios básicos de electricidad y electrónica.

Pocas profesiones se definen tanto a través de su denominación como la de 'Instalador de Máquinas y Equipos Industriales'. Perteneciente a la familia profesional de 'Montaje e Instalación', su labor se centra precisamente en aquello que le da nombre, la instalacion de maquinas y equipos industriales, el montaje de los diferentes elementos mecanicos, hidraulicos, neumaticos y electricos, la interpretacion de planos, esquemas y documentacion tecnica, la comprobacion del funcionamiento y correccion de sus posibles defectos. Estas son algunas de las tareas que realizan estos profesionales; tareas recogidas en la competencia general del Real decreto 941/1997, que regula el Certificado de Profesionalidad de esta ocupacion. Con este manual, el lector podra adquirir los conocimientos necesarios para efectuar el ajuste, la comprobacion y la puesta a punto de las cadenas de fabricacion y los sistemas industriales, de acuerdo con la documentacion tecnica, comprobando los parametros mecanicos, electricos, hidraulicos y neumaticos, corrigiendo las anomalias y elaborando un informe final ajustado a las condiciones necesarias de seguridad y calidad. Ideaspropias Editorial, siguiendo las pautas marcadas por este Certificado de Profesionalidad, desarrolla este manual formativo para todos aquellos trabajadores que centran su labor en la instalacion de maquinas y equipos industriales o para aquellos que deseen hacerlo con el paso del tiempo. Este texto formativo contribuye, ademas, a que los alumnos puedan obtener en el futuro una titulacion reconocida por el Sistema Nacional de Cualificaciones.

Las tareas de un elaborador de productos cárnicos son, además de recepcionar las materias primas y auxiliares, seleccionar, clasificar y dosificar las carnes y las grasas. Para ello, debe realizar distintos procesos de picado, amasado, embutido, ahumado, escaldado y salado de las piezas, con el objetivo de dar forma, bien a productos cárnicos crudos, bien curados. Todo ello teniendo presente la normativa legal vigente de seguridad alimentaria y salud laboral. 'Técnicas de Embutición, Embuchado y Enmoldado de Masas y Piezas Cárnicas' es uno de los módulos pertenecientes al certificado de profesionalidad de 'Elaborador de productos cárnicos' el cual forma parte de la familia profesional de 'Industrias alimentarias' (Real decreto 2019/96). Desde Ideaspropias Editorial, presentamos este material didáctico correspondiente a la ocupación profesional de elaborador de productos cárnicos para todas aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos en este campo. Así pues, con este manual, el lector podrá adquirir los conocimientos necesarios para manejar y controlar distintos útiles, máquinas y cadenas de trabajo, que dan forma y presentación correcta y adecuada a los diferentes productos cárnicos elaborados.

Pocas profesiones se definen tanto a través de su denominación como la de 'Instalador de Máquinas y Equipos Industriales'. Perteneciente a la familia profesional de 'Montaje e Instalación', su labor se centra precisamente en aquello que le da nombre, la instalacion de maquinas y equipos industriales, el montaje de los diferentes elementos mecanicos, hidraulicos, neumaticos y electricos, la interpretacion de planos, esquemas y documentacion tecnica, la comprobacion del funcionamiento y correccion de sus posibles defectos. Estas son algunas de las tareas que realizan estos profesionales; tareas recogidas en la competencia general del Real decreto 941/1997, que regula el Certificado de Profesionalidad de esta ocupacion. Con este manual, el lector podra adquirir los conocimientos necesarios para llevar a cabo la instalacion de cintas transportadoras, preparar materiales, accesorios, componentes, herramientas y procesos de montaje, y consultar planos y esquemas de la documentacion tecnica, cumpliendo con las normas de seguridad correspondientes. Ideaspropias Editorial, siguiendo las pautas marcadas por este Certificado de Profesionalidad, desarrolla este manual formativo para todos aquellos trabajadores que centran su labor en la instalacion de maquinas y equipos industriales o para aquellos que deseen hacerlo con el paso del tiempo. Este texto formativo contribuye, ademas, a que los alumnos puedan obtener en el futuro una titulacion reconocida por el Sistema Nacional de Cualificaciones.

Facilita la aplicación práctica de la norma en als fábricas de cemento, además incluye distintos ejemplos reales de aplicación, así como un resumen de las disposiciones legales que tienen relación con el cemento, y de las exigencias reglamenterias para la obtencion y mentenimiento de la marca de aenor para cementos....

La energía es y será el reto a superar por la Humanidad del mañana. Nuestro futuro dependerá de conseguir fuentes de energías económicas y no contaminantes. ¿De qué fuentes y con qué costes de transformación lograremos unas energías limpias, renovables y no agotables en su fuente primaria? ¿Cómo descentralizar el modelo de producción y distribución para evitar los problemas actuales, como la insoportable tenaza de nuestra adicción al petróleo, una fuente que empieza a agotarse? Y, sobre todo, ¿cómo lograr un consumo más eficiente y responsable caminando hacia un sistema de autoalimentación energética? Estamos ante un libro imprescindible, que le convierte en un título de referencia para la divulgación del reto energético, planteando un cambio del sistema energético actual, al que considera como fuertemente centralizado, desorganizado, insolidario, contaminante e ineficiente, por otro mucho más descentralizado, limpio, que permitirá mayores niveles de solidaridad y eficiencia. Este libro plantea nuestras opciones de futuro para el sistema energético imprescindible ya en nuestras vidas. Los planteamientos, casi aceptados ya por todos, de mejorar la eficiencia de los sistemas, el uso de energías renovables y un consumo responsable, resultan inevitables pero no resultarán suficientes. Es imprescindible una modificación sustancial de las estructuras energéticas, acercando la generación al consumo y aprovechando las nuevas tecnologías energéticas.

Es una introducción al conocimiento de los vehículos automóviles, así como al complejo y poco documentado mundo de las explotaciones ferroviarias y al de los ferrocarriles en general. Está orientado fundamentalmente a alumnos de Ingenieria y, mas especificamente, a los de la rama de Ingenieria Industrial. Igualmente, pretende ser un libro basico de consulta para los profesionales del sector y de aquellos interesados en la materia.