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500 PASTELES

Name: 500 PASTELES (EBOOK)
Author: Susannah Blake

Susannah Blake

Blume - 9788410469563

Alimentos Estudios

Sinopsis de 500 PASTELES

Un compendio de pasteles que ofrece recetas deliciosas para todo tipo de fiestas, celebraciones y ocasiones especiales, desde elaboradas y cremosas tartas hasta dulces de Navidad y divertidos pasteles de cumpleaños para los más pequeños. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Pasteles para celebraciones tradicionales inspirados en los pasteles elaborados en todo el mundo, desde la Sachertorte de chocolate austriaca hasta la tarta de queso neoyorquina.

Una amplia gama de pasteles novedosos y originales de la que poder elegir: un excelente compendio en el que hallará el centro de mesa adecuado para cada tipo de fiesta.

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

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Ficha técnica

Editorial: Blume

ISBN: 9788410469563

Idioma: Castellano

Número de páginas: 288

Fecha de lanzamiento: 29/07/2025

Año de edición: 2025

Colección:
500

Especificaciones del producto

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