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Primer libro de "neuronutrición" que combina los saberes de las ciencias de la nutrición con los de las neurociencias para entender mejor cómo funciona nuestro cerebro en relación a la alimentación y asi permitirnos comer mas saludablemente.¿Por que comemos lo que comemos? ¿Que traemos de fabrica en la cabeza, que de chicos nos lleva a rechazar las verduras y a no parar de tentarnos con grasas y azucares? ¿Pueden las neuronas reentrenarse para adoptar un plan de alimentacion saludable? ¿Como volver del super con los alimentos correctos sin caer en las trampas del mercado? ¿Es el sobrepeso "contagioso" por culpa de nuestro cerebro? Diego Sivori un nutricionista experto en obesidad y en marketing de la salud que desarrolla recetas creativas y Federico Fros Campelo un ingeniero industrial que sabe como se fabrican y venden los alimentos hoy y que, ademas, investiga el funcionamiento de nuestro cerebro responden de forma practica estas preguntas, combinando la Nutricion con la Neurociencia del consumo en recetas cotidianas y con un lenguaje accesible. A partir de saber como funciona tu cerebro (y el de tus hijos) en relacion con la comida, vas a aprender a comer mejor. La posibilidad de alimentarte de manera inteligente esta en tus manos: precisamente en este libro.

Cuando nos duele alguna parte del cuerpo solemos acercar de manera instintiva nuestra mano a la zona afectada para tocarla, acariciarla o presionarla. Se trata de un movimiento natural que nace con el ser humano y que no necesita ningun tipo de adiestramiento previo. Precisamente, ese trabajo con las manos es el que rescata el Shiatsu en pos de mejorar la salud y activar la capacidad de autocuracion del cuerpo humano. Abrevando en las fuentes de la antigua medicina china, la tradicion japonesa del masaje y la quiropraxia americana, el Shiatsu no tiene efectos secundarios y permite aumentar el rendimiento fisico e intelectual, elevar el tono vital, despertar la consciencia del cuerpo y mejorar las relaciones con uno mismo y con el entorno.

Todo lo que necesitas saber para transformar tu cuerpo y tu vida ¡hoy!De Bob Harper, autor bestseller de The New York Times y entrenador del reality más exitoso para perder peso, The Biggest Loser.Skinny Habits te enseña los seis habitos que siguen las personas delgadas para nutrir su cerebro, ejercer control sobre las cosas que eligen comer, y modificar su alimentacion, su entorno y su vida.Bob Harper, el entrenador del programa de television The Biggest Loser, nos revela el comportamiento y los secretos de quienes no solo pierden peso, sino que se mantienen delgados. ¡Y lo hacen ver facil!Despues de ayudar a innumerables hombres y mujeres a alcanzar sus objetivos de perdida de peso, Bob Harper nos revela, por medio de historias entretenidas, con la propuesta de soluciones realistas y echando mano de las ultimas investigaciones en psicologia y neurociencias, 6 habitos fundamentales que siguen quienes triunfan a largo plazo:-Prepara planes de contingencia.-Retrocede de manera consciente.-Rediseña tu ambiente.-Retate a ti mismo.-Descansa para tener exito.-Vistete para adelgazar.

Esta obra constituye una herramienta inestimable para los profesionales que buscan respuestas, tanto desde el ámbito de la Medicina Tradicional China, como desde la fisioterapia, osteopatía u otras disciplinas que utilicen tecnicas manipulativas de tejidos blandos. Los terapeutas encontraran en este manual una obra de consulta para la practica diaria, ya que no se trata de una simple superposicion de dos modelos que han demostrado su eficacia en la clinica, sino de una sintesis razonada en aquellos aspectos que ambos sistemas comparten y en los que se complementan mutuamente. Esta integracion, asi como la descripcion exhaustiva de los PMG junto con los puntos acupunturales asociados, convierte este texto en un manual de gran utilidad clinica.

¿Es necesario cuidar a los microbios que habitan en nuestro cuerpo?Aunque te sorprenda, sí. Cuidarlos es cuidarte.Justin y Erica Sonnenburg, de la Universidad de Stanford, son pioneros en el campo más emocionante de la salud humana y el bienestar: el estudio de la relacion entre nuestro cuerpo y los billones de organismos que este acoge, los microbios que colectivamente llamamos la microbiota. Esta interactua con nuestro cuerpo y determina en gran parte si estamos enfermos o sanos, delgados u obesos, alegres o de mal humor. Siempre ha estado con nosotros, y de hecho ha evolucionado junto con los humanos, entrelazando sus funciones con las nuestras. Pero ahora, debido a los cambios en la dieta, el abuso de antibioticos y el exceso de asepsia, nuestra microbiota intestinal se enfrenta a una masiva extincion invisible, que produce que nuestros cuerpos se descontrolen, y puede estar detras del misterioso pico en algunas de las aflicciones modernas mas preocupantes, desde las alergias al autismo, el cancer o la depresion. No tiene por que ser asi.Este libro ofrece un nuevo plan para recuperar y mantener la salud, que se centra en la forma de alimentar a la microbiota, incluyendo recetas y menus. Justin y Erica Sonnenburg nos muestran como podemos mantener y fortalecer nuestra microbiota y por lo tanto mejorar nuestra propia salud. La respuesta es unica para cada uno de nosotros, y cambia a medida que envejecemos.Los Sonnenburg analizan alternativas seguras a los antibioticos, los habitos dieteticos y de estilo de vida que fomentan la salud microbiana, la gestion del envejecimiento de la microbiota y el alimento de su propia microbioma individual.Esta obra es de lectura imprescindible para todo profesional de la salud y para cualquiera que este interesado en una comprension mas amplia de la salud y el bienestar. Estoy seguro de que cuando la termine, el lector estara tan entusiasmado como lo estamos los autores y yo con estos nuevos descubrimientos acerca de los microorganismos que forman parte de nuestro ser. Dr. Andrew Weil

Todo lo que necesitas saber sobre la medicina que sana y protege sin contraindicaciones.Cada vez son más las personas que deciden recurrir a la homeopatía para complementar la medicina tradicional. Se trata de una terapia alternativa que no solo tiene como finalidad curar, sino sobre todo reforzar las defensas para que el sistema inmunologico sea mas fuerte y pueda hacer frente de una manera mas eficiente a posibles enfermedades.A diferencia de la medicina tradicional, la homeopatia no busca acabar con los sintomas lo mas rapidamente posible, sino obtener toda la informacion posible de ellos para entender el origen y las causas de la enfermedad. Los sintomas no son nuestros enemigos, sino nuestros aliados. Este libro te explica de una manera clara y sencilla todas las dudas que puedas tener sobre la homeopatia, que enfermedad puede tratar y cuales son sus beneficios.

El método más poderoso contra los malos hábitos físicos, el estrés y las presiones de la vida diaria.La técnica Alexander te enseña cómo evitar la tensión muscular y mental innecesaria durante tus actividades diarias. No es solo una tecnica de relajacion o una forma de ejercicio, sino que te aporta una enseñanza para evitar el mal uso repetido del cuerpo, ya sea estando de pie, sentado de forma inadecuada o caminando de manera incorrecta. El objetivo de la tecnica Alexander es ayudarte a dejar, poco a poco, los habitos fisicos que te producen malestar y devolverte a un estado de equilibrio fisico que mejorara tambien tu bienestar emocional. La tecnica Alexander se ha convertido en un metodo reconocido y muy efectivo para coordinar cuerpo y mente y asi poder pensar con mas claridad y moverse de una manera mas natural. Esta guia te mostrara cuales son los metodos de enseñanza y como funcionan, te dara las claves para buscar un buen profesor y te indicara como practicar la tecnica en casa.

Los aceites esenciales son sustancias oleosas y sumamente fragantes obtenidas de diversos vegetales y que sirven de base para la aromaterapia, esto es, la curación a través de los aromas. Pueden proceder de diferentes lugares de la planta en cuestion, tales como flores, frutos, hojas, raices, madera, semillas y corteza de los vegetales. El aceite de cedro, por ejemplo, se extrae de la madera de ese arbol, el de hinojo de las semillas y el de limon de la corteza del fruto. Apelando a una metafora, se podra decir que el aceite esencial es el alma de la planta contenida en un frasco y que es el medio por el cual los vegetales transmiten sus propiedades. Efectivamente, cada uno de estos aceites posee una determinada combinacion de componentes quimicos que lo hace especialmente apto para determinados fines curativos, cosmetologicos y hasta espirituales. Comencemos, entonces, este primer capitulo haciendo una breve pero necesaria referencia a esos elementos quimicos que hacen que un aceite esencial sea lo que es.

Nuestro actual estilo de vida exige mucho a nuestros ojos: largas horas frente a pantallas iluminadas, estímulos visuales constantes, pocas horas de sueño... pero los problemas de visión que se derivan de estas situaciones no se solucionan simplemente con el uso de gafas.Carmela Paris te propone las tecnicas y los cuidados necesarios para mantener y mejorar tu vision y, por extension, tu calidad de vida.En este libro encontraras explicaciones sencillas y completas de como funcionan nuestros ojos, una guia de ejercicios para mantener una buena vision y solucionar los problemas que la dificultan, tratamientos de urgencia para el cuidado y la belleza de tus ojos y metodos naturales para evitar las tensiones oculares.

CERO CELULITIS, está compuesta por tres factores que son inprescindibles para mejorar y conservar la salud y la belleza, al mismo tiempo prolongar la juventud. En síntesis, representa la clave que deseamos incansablemente nosotras las mujeres. La suma de estos factores constituye el motor de la salud y de la belleza. Ilustrado paso a paso cada uno de los componentes de forma simple y clara:Alimentacion correcta: energia y nutrientes en equilibrio, que permite alcanzar y mantener el peso saludable por siempre.Actividad fisica: gasto energetico (calorias), tonicidad y fortalecimiento de la musculatura, mejorando la oxigenacion de los tejidos y la circulacion sanguinea y linfatica.Masaje anticelulitis: eliminacion del edema, regulacion de la circulacion sanguinea y linfatica, reduccion y/o eliminacion de los nodulos grasos que forman la celulitis.

Excepcional obra que explica cómo adelgazar sin someter al cuerpo a rigores poco saludables, que pueden tener repercusiones a largo plazo y casi siempre provocar efecto yo-yo.La mejor forma de perder peso es aprender a comer bien y con las normas basicas de la alimentacion natural el cuerpo llega a su peso ideal y corrige la celulitis y otros problemas esteticos que lo afean. Lo mas importante, sin embargo, es que aprender a comer bien es un valor que nos acompañara toda la vida, mejorara sensiblemente nuestra salud y nos ayudara a prevenir enfermedades como la diabetes, la arterioesclerosis, entre otras.

El Reiki, técnica manual oriental basada en la importancia del tacto, revela algo fundamental: la energía sanadora está en las manos y, lo que es más importante y poco conocido, al alcance de todos. Tocando ciertas zonas especificas del cuerpo es posible eliminar el malestar producido por cientos de males (tanto fisicos, como psiquicos y espirituales) de manera completamente natural.

En La solución autoinmune la doctora Amy Myers, prestigiosa y señera figura de la medicina funcional, expone su enfoque, clínicamente probado, destinado a prevenir e invertir la evolución de una amplia gama de sintomas y enfermedades asociados a la inflamacion, tales como alergias, obesidad, asma, enfermedad cardiovascular, fibromialgia, lupus, sindrome del intestino irritable o cefaleas cronicas. El metodo Myers se fundamenta en cuatro pilares: * Eliminar alimentos toxicos, como el azucar y la cafeina, y los inflamatorios, como los lacteos, el gluten y los cereales, que interfieren con la funcion del sistema digestivo. * Incorporar ingredientes y suplementos restauradores, tales como proteinas de calidad, grasas saludables, y probioticos, que restablezcan la funcion intestinal. * Identificar las toxinas medioambientales en productos de uso diario, como el champu, el jabon, los cosmeticos, los detergentes y otros articulos utilizados en el hogar. * Curar las infecciones relacionadas con los procesos autoinmunes, aliviando el estres mental, emocional y fisico que acentua la respuesta de las defensas inmunitarias a las toxinas externas.

El diccionario más actual, completo y útil sobre fitoterapia.Cada vez son más personas las que comprenden que no siempre es necesario recurrir a medicamentos químicos para paliar dolencias corrientes, ya que pueden ser aliviadas con soluciones mas naturales y mejor adaptadas a nuestro organismo. En este Diccionario de plantas medicinales, Jordi Cebrian nos ofrece un exhaustivo compendio de las plantas utilizadas en las medicinas tradicionales, perfecto para iniciarse en el universo de la fitoterapia con plena confianza.En este libro encontraras: Fichas practicas de mas de 500 plantas medicinales con cuidadas ilustraciones. Informacion sobre las diversas aplicaciones en la medicina tradicional, ayurvedica y china. Un completo indice de plantas clasificadas por los grupos de dolencias que tratan. Una lista de los componentes activos responsables de la accion medicinal de las plantas. Los remedios caseros que puedes elaborar con cada una de las plantas.

Alimentos, masajes, yoga y meditaciones para sentirte mejor.El ayurveda es una práctica india que nace del conocimiento de los vedas. Más que una medicina es una filosofía y un arte de vivir. Considera al ser humano en su globalidad, mas alla del cuerpo fisico y de la mente, como un todo que vibra de sentimientos, pasion y creatividad.A traves del filtro particular de las curas ayurvedicas, en este libro se exponen practicas y consejos de salud: masajes acompañados por una alimentacion adaptada, practicas fisicas y respiratorias, el contacto con la naturaleza, el reposo y el relax.

Los estudios científicos lo demuestran, el 90-95% de los tumores están causados por factores medioambientales o de otro tipo que, en gran medida, se pueden controlar. El cáncer es una enfermedad que tenemos el poder de cambiar y una modificacion de nuestros habitos de vida puede reducir la probabilidad de padecerlo a lo largo de nuestra vida. En Poder anticancer, Juan Serrano, biologo y experto en la investigacion de terapias no convencionales del cancer, nos explica de forma clara y muy divulgativa la situacion actual de los avances cientificos sobre el cancer y, a la vez, nos propone un plan de prevencion basado en la Medicina integrativa; un nuevo enfoque terapeutico que se esta aplicando en Centros de Excelencia de los Estados Unidos, Reino Unido y Alemania con gran exito, que combina la medicina convencional con metodos no convencionales basados en evidencias cientificas. Para ello el autor propone un plan de accion en cuatro etapas en las que nos alerta de la relacion entre los toxicos y el cancer, asi como nos da pautas sencillas para combatirlos con algunos alimentos clave y practicas depurativas detoxificantes. Tambien nos propone un plan dietetico para siete dias con las correspondientes recetas para realizar un cambio en nuestras pautas de alimentacion que integre los beneficios de una dieta variada totalmente equilibrada, apetecible, saludable y rica en fitonutrientes antitumorales. Por ultimo el autor explica el impacto de nuestras emociones en el desarrollo de ciertas enfermedades y la importancia de establecer un modelo integral para conservar la salud y, por tanto, evitar la aparicion de enfermedades como el cancer.

�Come con gratitud, atención y placer�Fusión de estudio y experiencia. Con el mayor de los entusiasmos, nace esta obra de divulgación sobre una alimentación en equilibrio con la Naturaleza.Mi propósi

«Tendemos a subvalorar las calorías que ingerimos y sobreestimamos las que gastamos», afirma Carlos Casabona. Con la lectura de este libro aprenderá a relacionar las calorías de muchos alimentos con

¡Prepárate para alcanzar una sanación física y espiritual completa!Millones de personas alrededor del mundo se han beneficiado del reiki. Gracias a este libro introductorio, ahora tú también conocerás los principios basicos de este sistema simple, pero profundo que te conducira a traves de los distintos niveles energeticos hacia la sanacion y el crecimiento espirituales. Entre otras cosas, con Reiki para principiantes aprenderas a:o Curar diversas enfermedades y padecimientos fisicos, mentales y emocionales.o Resolver problemas en el trabajo y en el hogar.o Ser mas creativo, mejorar tu memoria y sentirte guiado y protegido en todo momento.o Desarrollar la compasion, la sabiduria, la paciencia y la empatia.Ademas de narrar la fascinante historia de esta tecnica ancestral, este libro te guiara por sus tres grados de aprendizaje y te mostrara la estrecha relacion que existe entre esta practica, la meditacion y el budismo. Como resultado, aprenderas a tratar con reiki tu propio cuerpo y el de los demas.

CREEMOS que el éxito es un subproducto del esfuerzo y de la consistencia.CREEMOS que debes vivir la vida que quieres, no sólo la que tienes.CREEMOS que tenemos el poder de efectuar cambios.CREEMOS en nosotros mismos.Con La revolucion de los 22 dias descubre un programa revolucionario de alimentacion vegana que transformara tu salud mental, emocional y fisica.Marco Borges, exclusivo experto en salud, cuya clientela incluye a Beyonce, Jay-Z, Jennifer Lopez, Pharrell Williams, Gloria Estefan y Shakira, revela los anhelados fundamentos de su programa.Con prologo de Beyonce e introduccion de Dean Ornish.Marco Borges ha invertido años de trabajo e investigacion para crear un metodo innovador para transformar el cuerpo y la vida de sus clientes: un programa de alimentacion a base de plantas. Ahora, por primera vez, Borges revela su anhelado y revolucionario programa para toda la familia.Los beneficios de una dieta vegana no deberian ser subestimados, pues se ha demostrado cientificamente que puede:-Prevenir el cancer.-Bajar los niveles de colesterol.-Reducir el riesgo de enfermedades cardiacas.-Disminuir la presion arterial.- Incluso, revertir la diabetes.En este libro encontraras estrategias motivacionales y consejos para mantenerte en esta dieta, asi como deliciosas recetas y un detallado plan de alimentacion de 22 dias -el tiempo que el cuerpo necesita para formar un habito- que incluye el menu del desayuno, comida y cena de cada uno de ellos. Obten una vida mas saludable, mas productiva y con mas energia, la vida que quieres, y no solamente la que tienes.Han opinado sobre el metodo de Marco Borges:"Si una persona nacida en Houston, amante de la buena comida, como yo, puede hacerlo, tu tambien puedes hacerlo: solo tienes que probarlo por 22 dias." -Beyonce, del Prologo-"Marco Borges encarna los valores esenciales de los cuales escribe en este libro. Lo que el describe aqui puede hacer una fuerte diferencia en tu salud y bienestar." -Dr. Dear Ornish, de la Introduccion-"La dieta y el ejercicio son las bases de una vida saludable y Marco entiende no solo los beneficios cientificos para el cuerpo humano, sino tambien como presentar la informacion de una forma accesible, manejable e inspiradora." -Ryan Seacrest, presentador y productor de radio y television-"Una dieta a base de plantas puede cambiar tu vida. En La revolucion de los 22 dias Marco Borges te mostrara las mejores comidas para tener una cintura delgada, un corazon fuerte y un cerebro sano." -Neal Barnard, MD, presidente y fundador del Physicians Committee for Responsible Medicine-