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Ya están aquí las enzimas prodigiosas. ¿Por qué envejecemos? ¿Cuándo comenzamos a envejecer? ¿Todos envejecemos igual? ¿Qué puede provocar el estrés oxidativo?Este libro es una invitación a recorrer ese camino inverso de los años, el mismo que el autor ha transitado y volcado en esta obra.La autora hace un repaso de nuestra dieta, medio ambiente y estilo de vida actuales, poniendo de manifiesto los pilares del envejecimiento,

Del autor del éxito Comer sin miedo, más de 10.000 ejemplares. El libro que desmonta la medicina alternativa.Las opciones al margen de la medicina tradicional son cada vez más numerosas –flores de Ba

Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a lasmás novedosas estrategias docentes, con la posibilidad de disponer de fuentescomplementarias de informacion. Los capitulos del texto incluyen los aspectosmas relevantes relacionados con contenidos de Bromatologia, Nutricion y de laAlimentacion en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable, asi como las nuevas tendencias en la alimentacion en relacion a alimentos transgenicos, funcionales, ecologicos.. En la segunda etapa se aborda la alimentacion en la infancia, la adolescencia, el adulto, la tercera edad, la mujer embarazada, la madre lactanteINDICE RESUMIDO: Los alimentos: valor nutritivo y saludable. Nuevas tendencias en alimentacion. Alimentacion en la infancia. Alimentacion en la adolescencia. Alimentacion en el adulto. Alimentacion en las personas mayores. Alimentacion en la mujer embarazada. Alimentacion en la madre lactante.

Esta obra es el resultado de un exhaustivo trabajo de investigación centrado en uno de los grupos de alimentos más demandados por la sociedad actual, que esel constituido por los productos dietéticos, y para el que se vislumbra un incremento de su consumo en los proximos años. En ella se aunan la experiencia ylos conocimientos que, desde la perspectiva municipal (Jefa del Departamentode Coordinacion Interna y de la Gestion. Adjunto a la Direccion de Servicios de Consumo, Ordenacion Alimentaria y Salubridad Publica del ?rea de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Madrid) y del mundo de la Universidad (Profesora titular del Departamento de Bromatologia y Nutricion II. Facultad de Farmacia. Madrid) aportan las autoras de la misma. Este libro pretende dar respuesta a muchas de las preguntas y dudas que, en relacion a los productos alimenticios quese incluyen bajo esa denominacion, pudieran suscitarse por parte de los consumidores, configurandose, ademas como una herramienta de trabajo de gran utilidad para los estudiosos y expertos en los temas alimentarios.En esta obra se recopila una extensa documentacion claramente diferenciadaen dos partes. Una primera, esta dirigida hacia la informacion que recibe el consumidor de estos preparados a traves de su etiquetado, tanto desde el puntode vista normativo como nutricional, al objeto de verificar su adecuacion alalegislacion vigente. Otra parte del libro esta dedicada a la valoracion nutricional de estos productos, evaluando en que medida se satisfacen los requerimientos nutricionales diarios de los distinto colectivos a los que van dirigidos,y que tienen depositada su confianza en los mismos. Finalmente, este estudiopersigue, a traves de la conclusiones extraidas en el mismo, ser una base de referencia a tener en cuenta, a la hora de garantizar la calidad y seguridad delos productos que han constituido el objeto del mismo, para quienes tienen esa responsabilidad.INDICE RESUMIDO: Presentacion. Prologo. Introduccion. Preparados Infantiles. Alimentos para situaciones de esfuerzo y desgaste. Alimentos para regimenesnutricionales especificos. Alimentos considerados tradicionalmente como especificos para regimenes dieteticos. Anexo. Bibliografia.

Eric Baronepropone en esta obra una forma revolucionaria de practicar control mental,basada en un conjunto de técnicas que demuestran que, cuando se aprende acambiar los estados deconciencia, el cerebro libera poderes sorprendentes que la psicologiatradicional no logra definir.Control mental deAcuario nos enseña a comunicarnos con el cosmos y la naturaleza en su mismolenguaje. Y como captar las grandes corrientes de energia que el hombrenecesita.Este valiosomaterial puede ser aplicado por profesionales tanto como por principiantes, o lectoresdeseosos de emprender en forma autodidacta su propio plan de psicoterapia.

La revolución de la autosalud es una guía accesible e inspiradora que explica el modo en que todo lo que comemos crea nuestro estado de salud.«Estamos cavando nuestra tumba con nuestros propios dient

Vitaminas y complementos que alargan la vida es una guía con ilustraciones a color que recoge de forma práctica, sencilla y muy visual conceptos básicos sobre las vitaminas y los complementos alimentarios que nos ayudaran a conseguir una vida mas saludable.En este libro encontraras todo lo que necesitas saber acerca de estos aliados naturales, descubriras como trabajan las vitaminas y cuales son los complementos que nos proporcionan energia. Esta organizado en 11 capitulos que te ayudaran a conocer los diversos usos de las vitaminas y los complementos alimentarios: para el pelo y las uñas, para una piel sana, para mantener los ojos sanos, para mantenernos jovenes, para mejorar nuestro estado de animo, para el embarazo, para vegetarianos Incluye 24 ilustraciones a color.

¿Le gustaría ahorrar dinero y a la vez deshacerse de todos esos productos tóxicos para la limpieza de su hogar? ¿Busca ingeniosos consejos prácticos y ecológicos? ¡Cuidado, puede acabar convirtiéndose en un adicto al vinagre!Producto milagroso y de infinitas virtudes, el vinagre lo tiene todo: para la casa, es una autentica mina de propiedades antioxidantes, quitamanchas, desodorizantes... y para la salud y el cuidado personal, pasara a ser su amigo mas fiel: blanqueador dental, champu suavizante, sanador del dolor de cabeza... ¡y el mejor consejero en su dieta!En este libro encontrara:Las diferencias entre el vinagre blanco, de sidra, de cerveza, de vinoTrucos para ahuyentar los insectos o eliminar el olor a pinturaComo combatir una intoxicacion alimenticiaIdeas para elaborar vinagre caseroNumerosas recetas, para principiantes o gourmets, faciles de llevar a cabo¡El vinagre, un ingrediente 100% beneficioso con el que gastar menos y ganar en eficacia!

¿Por qué comemos? ¿Cuáles son las ventajas e inconvenientes de los distintos alimentos, y en qué cantidad se deben consumir?¿Sabías que la ración de carne ideal debe ser el equivalente a la palma de nuestra mano? ¿Que la manzana es la joya de entre todas las frutas? ¿Que el hambre esta en el cerebro y no en el estomago? El doctor Escribano nos enseña a comer de forma sana y a evitar el sobrepeso. Con este libro aprenderas a elegir los alimentos indispensables en el dia a dia, a controlar las cantidades que debes consumir a la semana y, sobre todo, a adquirir los habitos mas saludables para una dieta correcta.Aprende a alimentarte de manera inteligente y a disfrutar con ello.

Se trata de una guía útil que recopila toda la información disponible y los avances que se han producido alrededor de la intolerancia a la lactosa. El autor, partiendo de su propia experiencia, ayuda a comprender con facilidad esta patologia abarcandola desde un punto de vista medico, dietetico, social pero sobretodo personal (experiencias narradas en primera persona).La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de nuestro organismo para digerir la lactosa, el azucar predominante en la leche. Esta intolerancia es debida a la baja cantidad de lactasa en el intestino delgado. Los sintomas tipicos de la intolerancia a la lactosa son las nauseas, flatulencia, diarrea o dolor abdominal, entre otros, dependiendo de los diferentes niveles de intolerancia

1. Concepto y tipos de discapacidad. 2. Valoración y clasificaciones médico-deportivaS. 3. Nociones médico-sanitarias de la actividad física adaptada. 4. Barreras arquitectónicas. 5. El trato con las personas discapacitadas. 6. Organizacion de la actividad fisica adaptada. 7. Normalizacion, integracion e inclusion. 8. Practicas en clase: juegos integradores y sensibilizadores

Consideramos que la práctica de actividades físico-deportivas y el juego, facilitan la integración escolar y mejoran el clima relacional entre el alumnado que pertenece a ámbitos socio-culturales y economicos diferentes. Creemos que la diversidad es un concepto que deberia ocupar un espacio importante dentro de la formacion del profesorado, tanto en materias como EF para alumnos con NEAE, que es la unica que basa sus competencias en los aspectos esenciales de la motricidad, como en el resto de disciplinas del curriculum oficial y en otra actuaciones fuera del entorno escolar y de los años de escolarizacion. Desde la perspectiva de la formacion del profesorado como transmisor de los valores educativos, con caracter general, podemos afirmar respetando la diferencia formaremos personas.

A LAS PERSONAS QUE LEAN ESTE LIBRO se encuentran con la oportunidad de disfrutar de la lectura de esta obra que trata de dos temas apasionantes: El Cine y el Juego o el Juego y el Cine, ambos utilizados como recursos didacticos, permiten a las personas ser como niños y que vuele nuestra imaginacion a otros mundos y nos hagan mas felices en una sociedad donde predomina el negocio frente al ocio, donde cada vez queda menos poco espacio para jugar. El trabajo es todo lo que se esta obligado a hacer; el juego, es lo que se hace sin estar obligado a ello lo mismo que al cine vamos por propia voluntad. Podremos conocer con la lectura de este libro nuevas claves para entender la sociedad que los rodea y especialmente a ser humano, como homo ludens que aparece en todas las facetas del arte. El analisis filmico de los juegos populares y tradicionales nos acerca a la verdadera esencia de los pueblos, la tradicional y la sociedad. Nos disponemos a aprender, esa es la mejor actitud ante este libro. Seguro que las personas que lean este prologo despues de leer el libro me daran la razon y si no leen el prologo (no es necesario) cuando lean el mismo llegaran a la misma conclusion.

La necesidad de un enfoque globalizador en la etapa de Educación Primaria, para facilitar el proceso de aprendizaje de nuestros alumnos, nos llevan a varios maestros del área de Educación Física a avanzar en nuestra labor docente, buscando nuevos caminos que conecten los contenidos propios de nuestra disciplina con el resto de materias que forman el curriculo de Primaria, asi como con las competencias basicas, aprendizajes imprescindibles desde un planteamiento educativo integrador. Las paginas iniciales mostraran desde una perspectiva teorica, aunque siempre orientada a la practica, la interdisciplinariedad desde el area de Educacion Fisica y la contribucion que esta hace a las competencias basicas. A continuacion, nos centraremos en la parte mas relevante y sin duda la que mas poder de aplicacion practica tiene en nuestro trabajo. Un fichero compuesto por sesenta juegos, cuya relacion con las areas de lenguaje, matematicas y conocimiento del medio, asi como con las competencias basicas, es la que verdaderamente da sentido a este intento por alcanzar el enfoque globalizador del que hablamos.

Este libro habrá logrado su propósito si el lector termina por considerar los movimientos propios de la halterofilia como parte integrante del arsenal de ejercicios utilizado en sus rutinas de entrenamiento. Trata fundamentalmente tres objetivos: dar a conocer la esencia de sus movimientos; fundamentar su utilizacion; tratar de convencer al lector de la utilidad universal de esta modalidad deportiva.

Las grandes exigencias del deporte de élite, motivadas por el incansable espíritu de superación, han desembocado en la búsqueda de nuevas técnicas y métodos que eleven las marcas de los atletas a números inimaginables. Uno de estos tan buscados metodos es la electroestimulacion neuromuscular (EMS), consistente en la aplicacion de una corriente electrica al musculo o al nervio periferico con el fin de lograr una contraccion muscular involuntaria del musculo. Esta forma de rehabilitacion o entrenamiento, ha sido aplicada por muchos autores desde su comienzo aunque, ademas de no haber gozado de una gran homogeneidad de los parametros utilizados, sus fines tampoco han sido siempre los mismos. En cuanto a su uso como forma de entrenamiento, todos han coincidido en tratar de conseguir un aumento de la fuerza muscular, pero el problema es que nunca ha quedado claro el componente de la fuerza que queria ser mejorado, algo importante puesto que los planes de entrenamiento son muy dispares.

¿Cómo se supera una gran pérdida? ¿Cómo se sale de una fuerte depresión? Cuando todo parece estar mal, cuando resulta difícil, imposible, pensar que la tristeza pueda tener fin, el autor nos propone un libro para acompañarnos en la recuperacion: volver a empezar despues del dolor es posible.La vida nos sumerge en circunstancias de las que, sabemos, no saldremos iguales. Quiebres profundos que nos enfrentan a lo irremediable y, a la vez, a nosotros mismos. No importa demasiado si se trata de una perdida en el area de los afectos, de un problema economico, laboral, en el ambito familiar, o de la salud. Los sentimientos que nos embargan son muy similares: en el comienzo, miedo, impotencia, rabia e ira, y una tristeza profunda despues. Lo que nos va a diferenciar es lo que hacemos con esos sentimientos que son basicamente destructivos. El doctor Walter Dresel nos propone aceptar el presente y reconciliarnos con lo que ya no podemos cambiar. ¿Como? Ayudandonos a preservar nuestra autoestima, base sobre la que se asentara lo que hemos de construir. Vuelve a empezar es un libro esperanzador y de mucha vitalidad, que nos acompañara en el camino de sanacion, y que nos alienta a confiar en nosotros mismos y en nuestra capacidad para imaginar un futuro distinto.

A limpia (cleansing, in the Spanish language) is a physicalsymbolic method, used in the Mesoamerican traditional medical practices, to reach a new balance. The verb "to clean" means "make something or someone free of dirt, mess or defects". When what is removed is visible, the result of cleaning is an objective fact; when, however, the alteration, the defect, the block inside the person is symbolic (energetic), the limpia becomes an act of faith, a physical ritual that is a step away from the sacred or the traditional. In fact, according to Mesoamerican natives, the human being is built up also by something more than the body: this is a kind of vital energy that is an integral part of all creatures, and of course the human being. Not specific of Mesoamerican worldview, the spiritual vibration is communicated, with other discursive images, by other ethnic groups coming from all around the world. Mesoamerican people, thus, think that health problems have not only corporal or psychological causes and relations but energetic too. The limpia makes the person connected with itself and with its own environment (biological, community and of cultural beliefs); its purpose is to reharmonize the person with that environment, removing and expelling from it the elements (physical, psychic, social and symbolic) causing its sickness or influencing it.

El libro de referencia para la mujer de la mano de la Unidad de la Mujer de la Clínica RuberNacer, crecer, empezar a andar, jugar, tener la primera menstruación, hacerse mujer, descubrir la sexualidad, quedarse embarazada por primera vez, madurar, vivir... Ser mujer es un recorrido por todas las etapas de la vida de una mujer desde la pubertad hasta la tercera edad. Conocer tu propio cuerpo, tu fisiologia y los cambios que va sufriendo a lo largo de los años es fundamental para conocerte a ti misma, cuidarte y poder tomar tus decisiones.Capitulo a capitulo, Ser mujer aborda todos los temas, dudas y preocupaciones de la mujer en sus distintas etapas: desde los cambios en la pubertad hasta como disfrutar de una vejez saludable, pasando por todas las dudas acerca de la sexualidad en la adolescencia, recomendaciones para embarazos no deseados, la preparacion para el parto, el control de la natalidad o como afrontar la menopausia. Sin lugar a dudas, Ser mujer es un libro fundamental, una guia indispensable para mujeres de todas las edades.

Un libro práctico que te ayudará a reforzar los pilares fundamentales del bienestar: cuerpo, mente y entornoTodos deseamos vivir mejor y adquirir unas costumbres saludables que nos permitan disfrutar. Para conseguirlo, la seccion Objetivo bienestar del programa Espejo publico te acerca el conocimiento de las tradiciones que durante siglos han mantenido en forma a miles de personas de todo el mundo.Los diez habitos de la gente saludable recoge los consejos mas destacados de los que hemos disfrutado en esta seccion y profundiza en las diez claves fundamentales para llevar una vida plena y feliz: Como afrontar el dia a dia con actitud positiva Que se esconde en nuestro cerebro La mejor forma de gestionar correctamente las prioridades Alimentar el cuerpo es tan necesario como alimentar la mente ¿Donde estan las endorfinas? Dormir para poder soñar Nuestra casa: nuestro refugio Cuidarnos para sentirnos mejor Atreverse a dar el paso Comenzar una nueva vidaLos mejores consejos y toda la informacion sobre los mas destacados estudios realizados por prestigiosos cientificos nacionales e internacionales, asi como otras recomendaciones bibliograficas y la guia constante de los principales expertos sobre los temas tratados.