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Para un correcto funcionamiento de nuestro organismo es indispensable que reciba una alimentación suficiente, variada y equilibrada. A través de la alimentación, incorporamos los alimentos que nos van a aportar los nutrientes necesarios para tener un estado de salud optimo. Es muy importante asegurar la proporcion optima de cada nutriente. En este curso aprenderemos como funciona el metabolismo, cuales son los requerimientos energeticos del ser humano, asi como los nutrientes y oligoelementos mas importantes.

Nuestro aparato bronquial parece sólido y sumamente eficaz, pero el revestimiento mucoso delgado de las vías aéreas puede irritarse e hincharse y las células que constituyen este revestimiento pueden gotear sus fluidos en contestacion a la inflamacion. En las formas cronicas de la enfermedad los bronquios han perdido elasticidad, y, por tanto, la capacidad de expulsar el moco o el pus y hay hipersecrecion de las celulas mucosas. Las celulas muertas y las bacterias se eliminan con dificultad y el drenaje depende casi exclusivamente de la tos. En este libro, el lector encontrara una exposicion detallada de los numerosos remedios que la Medicina Natural tiene para la solucion de las bronquitis, sean agudas o cronicas.

Gamificar es aplicar estrategias, mecánicas y reglas de juegos y videojuegos en entornos no jugables, cotidianos. Gracias a la gamificación se tiene la posibilidad de convertir tareas monótonas y rutinarias en juegos divertidos que supongan un reto para sus trabajadores y clientes para que los motiven y fidelicen.Con la ayuda de este libro, a traves de numerosos ejemplos, aprendera que es la Gamificacion y, que segun todos los expertos en Internet, en los proximos años cambiara nuestras vidas.

La terapia Sotai Ho es casi desconocida en España. Sin embargo en Japón se encuentra en un estado de evolución imparable. Cada vez tiene mayor aceptación entre el público nipón. Poco a poco ocurre lo mismo en nuestro pais. La demanda de distintos terapeutas manuales por el Sotai Ho crece dia a dia. Los mas de veinte años de practica con pacientes de algunos de nuestros miembros, nos han animado a publicar este libro. La Asociacion Española de Sotai Ho se ha propuesto la divulgacion de esta terapia desde sus fundamentos mas basicos. El Alma del Sotai recoge la historia, asi como la teoria y practica basicas del Sotai Ho, que toda persona que se inicie en esta terapia debe conocer.

Clara Castellotti es licenciada en Pedagogía en la Universidad de Parma. Desde 1981, vive en Formentera, donde estudia, escribe e imparte cursos de Naturopatía y Medicina Oriental.En Editorial Dilema ha publicado El Tao de la nutricion y Algas, su uso terapeutico y nutricional, siendo el que publicamos ahora su tercer libro.Reconocida como "Maestra en ofici dherbolari" por el Govern Balear tiene un taller-botica donde prepara medicamentos naturales a base de plantas medicinales autoctonas.En este libro, la autora se propone tratar diversos temas: excesos alimentarios, alimentos naturales, edulcorantes artificiales, aditivos quimicos, alergias e hiperactividad infantil, el niño y las dietas vegetarianas, nutrientes, la dieta en el embarazo, el primer año de vida, lactacion y dieta, la leche materna, errores mas frecuentes en el primer año de vida, la alimentacion en la adolescencia En general, todo el proceso que compone la Alimentacion Infantil.

La ansiedad, lo mismo que la angustia, son trastornos que se caracterizan por una exagerada preocupación por los sucesos de la vida cotidiana, con frecuencia sin razones obvias. Las personas con síntomas de trastorno de ansiedad y angustia generalizadas tienden a esperar siempre un desastre y no puede dejar de preocuparse por la salud, dinero, familia, trabajo o escuela, aunque esta preocupacion a menudo no es realista o esta desproporcionada. La vida cotidiana se convierte entonces en un estado constante de preocupacion, miedo y terror. Finalmente, los sintomas dominan el pensamiento de la persona e interfieren con el funcionamiento diario, incluyendo el trabajo, escuela, actividades sociales y las relaciones.En este libro se describen estos sintomas, ademas de otras enfermedades relacionadas, con el fin de que el lector tenga una completa informacion medica, al mismo tiempo que se le informa de los remedios naturales existentes en el mercado.

El acné puede darse como un trastorno pasajero con apenas alguna espinilla, o formarse un exceso de sebo en el espesor de la piel y desarrollarse pústulas. En los casos más avanzados puede haber de destruccion de la piel e incluso afectar a hombros y brazos.El deseo de hacerlos desaparecer mediante la manipulacion o quitarlos a base de exprimirlos, agrava la mayoria de las veces las lesiones, las cuales pueden infectarse y dejar cicatrices perennes. Tampoco son recomendables los lavados frecuentes y mucho menos con productos abrasivos o secantes. Cuanta mas grasa tratemos de limpiar, mas grasa segregara la piel de nuevo, ya que, a fin de cuentas, la grasa es una necesidad en la piel, por ser nuestra capa protectora.Psicologicamente suele afectar bastante a las personas afectadas y por ello, en numerosas ocasiones, se necesita ayuda psicologica ademas de la puramente medica. Para su resolucion, la medicina natural posee varias alternativas eficaces.

Detrás de los diferentes tipos de alopecia, hay siempre una alteración general de la salud que debe corregirse. Por eso la caída del cabello debe ser tratada por un profesional de la medicina y no exclusivamente por el esteticista o el peluquero, pero para ello se requiere realizar tanto pruebas locales (analisis del pelo), como generales, entre las posibles alteraciones geneticas en el tallo y bulbo piloso. Posteriorme habra que descartar las infecciones bucales o generales, los tumores, traumatismos o desgarros locales, asi como analizar la posibilidad de una dermatosis. Del mismo modo, cualquier enfermedad sistemica puede provocar una caida espectacular del cabello y debera ser tratada en primer lugar. Localmente la caspa, seborrea, hongos o tiñas, deberan tener el tratamiento adecuado, lo mismo que el buen estado nutricional de la persona.En este libro se estudian todas las alteraciones y se aportan los recursos que la medicina natural puede proporcionar.

Este síntoma, relacionado habitualmente con una incorrecta o deficiente nutrición, puede desarrollarse por diferentes causas en la cuales el enfermo apenas ha tenido participación. Considerada como una disminucion del numero de globulos rojos, en realidad deberiamos hablar de hemoglobina, lo que origina un deficit de oxigeno que termina repercutiendo en todo el organismo.Aunque los complementos nutricionales suelen dar buenos resultados, frecuentemente nos encontramos con casos rebeldes que necesitan un estudio mas detallado y unas soluciones mas inteligentes. En este libro, el lector encontrara una descripcion de todos los casos de anemia, sus causas y, lo mas importante, las soluciones definitivas que aporta la Medicina Natural.

Un manual imprescindible para promover una alimentación adecuada y saludable entre los entusiastas del running.La participación creciente en carreras populares durante los últimos años indica que la practica del running se esta convirtiendo en un fenomeno social. Para un numero cada vez mayor de personas constituye su principal aficion y una forma de estimular su afan de superacion. De esta forma nace el interes por el papel de la alimentacion en el deporte, y tambien este libro, Comer y correr.Esta guia se dirige tanto a corredores populares como a los que prefieren, simplemente, correr en su tiempo libre. Tiene como objetivo ayudar al lector (o runner) a reconocer que hay de verdad y que de mito en la alimentacion de los runners, pero tambien resolver diversas dudas, como si se debe beber muchisima agua a lo largo de un maraton, que consumir antes de una carrera o que comer y beber una vez esta concluye.

La estructura del estudio diferencia varios capítulos repartidos en dos bloques: Primer bloque que contiene aspectos teóricos sobre el sedentarismo y adolescencia, y un segundo que incluye aspectos metodologicos relativos al diseño y procedimiento para llevar a cabo el estudio. Finalmente, se analizan los resultados y se discute los aspectos mas relevantes realizando una comparativa con los paises mas relevantes de nuestro entorno.

Motivación, alimentación, actividad física, antienvejecimiento... Sigue los cuatros pasos saludables del doctor Neira para vivir más y mejor y comprobarás que ser feliz está al alcance de todos.Querido lector:Este metodo que tienes en tus manos, fruto de mi experiencia en el deporte profesional durante mas de treinta años, tambien lo he aplicado a mi vida. Podria decirte que tengo un secreto vital, que me ha permitido estar saludablemente feliz durante estos años y quiero compartirlo contigo.Doctor Jose Maria Neira¿Te faltan las fuerzas y no te llegan las horas del dia? ¿Crees que te conviene algun cambio en tus habitos? ¿Necesitas mejorar tu relacion contigo mismo y con lo que te rodea? ¿Quieres vivir mas años en la mejor de las condiciones? Si tu respuesta a estas preguntas es Si, El metodo del doctor Neira te ayudara a conseguirlo.No es una dieta para bajar de peso, es una filosofia de vida. Solo hay que llegar a un equilibrio entre la alimentacion y la actividad fisica, encontrar la motivacion necesaria para emprender un nuevo camino saludable y conocer la mejor manera, cientifica y natural, para retrasar el envejecimiento de nuestro cuerpo.Con mas de tres decadas de experiencia, el doctor Jose Maria Neira es pionero en los tratamientos con terapias que establecen estilos de vida saludables. Ha estado al frente del equipo medico de futbol y baloncesto del Real Madrid y ha entrenado a cientos de deportistas de elite.

La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento internacional, todas las claves, ideas, consejos y sugerencias para una alimentación saludable a traves de una profunda reflexion sobre la relacion que tenemos con la comida. El libro muestra en sus distintos capitulos un recorrido a lo largo de un dia en la vida de una familia corriente, y trata en apartados sucesivos como deberian ser el desayuno, la compra, la conservacion de los alimentos, la coccion, la comida, etc. En el se explica como diferentes personas de una misma familia tienen necesidades dieteticas diferentes, y que una dieta saludable no tiene por que estar reñida con el disfrute de los alimentos. La conclusion fi nal es que no hay alimentos malos, sino que la variedad y la moderacion es el secreto.

Es el primer libro técnico gastronómico para celíacos en nuestro país, realizado en su totalidad por profesionales uruguayos. Es el resultado de un trabajo multidisciplinario que trata la enfermedad desde varias opticas, ademas de brindarnos las deliciosas 101 recetas del autor.La celiaca es, hoy por hoy, una enfermedad poco conocida por el conjunto de la poblacion uruguaya, cuyo diagnostico suele generar en las personas afectadas y sus familiares una gran incertidumbre debido a la falta de informacion. Llego el tiempo de desterrar el mito de que esta enfermedad podria impedir a los celiacos vivir y gozar de una vida plena. Hoy sabemos que todo esto era producto de nuestra imaginacion, desconocimiento y miedos, que es posible llevar una alimentacion variada, saludable y completa siguiendo la dieta libre de gluten. En este libro van a encontrar muchisimas soluciones para enfrentar el desafio de como cocinar si se es celiaco. Fue pensado para que puedan disfrutar de los mismos sabores, olores, aromas, texturas y calidad que ofrece la cocina con gluten. Es el primer libro técnico gastronómico para celíacos en nuestro país, realizado en su totalidad por profesionales uruguayos. Es el resultado de un trabajo multidisciplinario que trata la enfermedad desde varias opticas, ademas de brindarnos las deliciosas 101 recetas del autor. Sergio Puglia

Dietas eficaces pone a tu alcance sugerencias nutricionales para afrontar distintos problema de salud, con la ayuda de tu médico. Descubrirás dietas relacionadas con el estreñimiento, colon irritable, celulitis y otros. Este clasico de 44 paginas no debe faltar en tu biblioteca digital.

Con este libro aprenderá a alimentarse de forma sana y sabrosa desde la concepción hasta el parto y durante el posparto, tanto en casa como en el trabajo y el restaurante, durante las vacaciones, e incluso cuando disponga de poco tiempo o presupuesto o cuando las nauseas le impidan comer. Asimismo, aprendera como satisfacer las papilas gustativas y los requisitos nutricionales del bebe en cada comida ( y entre horas), mantener a raya el aumento de peso, afrontar los sintomas del embarazo, satisfacer a la gourmet que lleva dentro y nutrirse bien incluso antes del embarazo y despues del parto. Ademas, conocera todo lo que necesita saber sobre las dietas bajas en hidratos de carbono y vegetarianas, la cafeina, los suplementos vitaminicos y la seguridad alimentaria, entre otros temas. Incluye 175 suculentas recetas, faciles de preparar y muy nutritivas, ideadas especialmente para la futura madre y su bebe. ¡Buen provecho!

Hace ya 8000 años que las propiedades del limón son conocidas, identificándolo como un fruto de gran poder medicinal, pues era cultivado con esmero en la India y en Egipto. El pueblo Hebreo usa constantemente del limon. El limon es una fruta altamente saludable.

El libro que desmonta la teoría de La enzima prodigiosa y enseña a comer de forma realmente saludable.¿Era mejor la comida de antes que la de ahora? ¿Es más sano comer ecológico? ¿Estamos consumiendo mucha quimica? ¿Nos envenenan los aditivos? ¿Son tan malos los productos transgenicos como nos quieren hacer creer? ¿Existen las dietas milagro o las pildoras magicas para adelgazar? ¿Como sera la comida del futuro? ¿Anda suelta por ahi alguna enzima que lo cura todo? En un momento en el que palabras como natural, ecologico o sin conservantes inundan el etiquetado de los productos que compramos, Comer sin miedo ofrece un analisis¡ cientifico y documentado de la realidad de los alimentos y de sus supuestas virtudes. J. M. Mulet, experto en bioquimica y biologia molecular, revela que hay de cierto y que hay de mito en la informacion que circula sobre lo que nos llevamos a la boca, desmontando con ironia y humor un sinfin de falacias y mitos. Radicalmente en contra de la demonizacion de la intervencion humana en los alimentos, nos demuestra que hoy la comida es mas segura que nunca en la historia de la humanidad, que por fin tenemos el privilegio de poder comer sin miedo. Por mucho que te lo digan, la comida natural es un mito. Toda la comida es fruto de la seleccion artifi cial, de la mejora genetica y por tanto de la tecnologia. Por eso, en un tomate tienes mas tecnologia que en un iPhone 5, y ademas es mas barata, con lo que todos podemos disfrutar de ella.

Natural, eficaz, detox, vitamínico, antiséptico, adelgazante…¿Se le puede pedir más a un producto? El limón tiene todas estas características y algunas más, que podrás descubrir en este libro de uso

Tras su extraordinario El mono obeso (2004), en el que se ocupaba de uno de los grandes problemas de las sociedades desarrolladas, las llamadas enfermedades de la opulencia, como el colesterol, la diabetes o la obesidad, el doctor Jose Enrique Campillo Alvarez ha escrito un nuevo libro no menos importante y necesario, El mono estresado, manteniendo, o incluso mejorando, el lenguaje imaginativo y accesible que tanto le distingue. El estres, el tema central de su nueva obra es, en efecto, otro de los grandes males de nuestro tiempo. Sabemos, o al menos asi lo creemos, reconocerlo y no ignoramos muchas de sus causas, pero ¿que conocemos de los procesos biologicos asociados a el? Enseñarnos que es el estres -o, mejor, los diferentes tipos de estres (por ejemplo, homeostatico, aleostatico o pantostatico)-, los mecanismos de respuesta que genera en el cuerpo y como estos se transmiten, constituye uno de los objetivos de El mono estresado. Unicamente si tenemos una idea precisa de lo que es realmente el estres, seremos capaces de prevenirlo y tratar con eficacia sus consecuencias negativas. Ayudandose de la medicina darwiniana, un novedoso enfoque medico que estudia las enfermedades desde el punto de vista de la evolucion biologica, particulamente apropiado para comprender como un mecanismo natural (la respuesta del organismo ante una situacion de emergencia) como es el estres puede producirnos una enfermedad, el doctor Campillo se ocupa de un sinfin de cuestiones ante las que ningun lector puede permanecer ajeno; cuestiones del tipo de ¿como podemos prevenir o atenuar los efectos del estres?, ¿que pasa en nuestro cuerpo cuando tomamos, por ejemplo, una cena muy salada?, el exceso de sal y la hipertension, o ¿como se desencadena una diabetes y que hacer para prevenir su desarrollo? Y, por supuesto, no olvida tratar algunas de las estrategias (como la alimentacion o la medicacion) para combatir esta gran plaga de nuestro tiempo que es el estres.