Sinopsis de 100 MODOS DE ALIÑAR LA CARNE DE VACA: FORMULAS SENCILLAS Y PRACTI CAS (ED. FACSIMIL)
La carne de vaca representa desde hace mucho tiempo para la inmensa mayoría de los pueblos civilizados el plato habitual, el más indispensable y el más sabroso y nutritivo de todos los alimentos. Esta es una recopilación de recetas escogidas y prácticas que permiten variar frecuentemente el aspecto con que la carne de la vaca se presenta en nuestras mesas.