A LA LUMBRE DE TIERRA DE CAMPOS

AQUILINO REDONDO CRESPO

DIP. PROV. DE VALLADOLID - 9788478522194

Cocinas españolas Castilla y León

Sinopsis de A LA LUMBRE DE TIERRA DE CAMPOS

F.David Rodríguez (Lario, León, 1958), es profesor de Bioquímica y Química Molecular en la Universidad de Salamanca, siendo sus alumnos su principal fuente de entusiasmo e inspiración. Destacan sus trabajos de investigación sobre los mecanismos moleculares de la adicción. Por ello ha querido presentar en este libro, "Alcohol y cerebro" sus ideas, estudios y reflexiones sobre una de las sustancias más consumidas en todo el mundo: el alcohol. Con términos minuciosos y precisos, pero claros para el lector no iniciado en temas de investigación, el profesor Rodríguez García habla de la relación que tiene este compuesto con el cerebro, el órgano que nos identifica y nos singulariza como seres humanos.

Ficha técnica


Editorial: Dip. Prov. de Valladolid

ISBN: 9788478522194

Idioma: Castellano

Número de páginas: 189

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 15/06/2009

Año de edición: 2008

Alto: 20.0 cm
Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto



Opiniones sobre A LA LUMBRE DE TIERRA DE CAMPOS


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