| Libro en CASTELLANO
CANAILLE
Abats, Casquería, Despojos, Frattaglie, Innerien, Menudencias, Menudos, Menuts, Odd Bits!, Offal, Orgaanvless, Tripe
Por MIQUEL BROSSA
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Ficha Técnica
Editorial: Planeta Gastro
ISBN: 9788408164807
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 11/04/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Cocina Temática
Cocina Temática
Alto: 25.0 cm
Ancho: 19.5 cm
Grueso: 2.1 cm
Peso: 913.0 gr
Especificaciones del producto
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