Por fin, el gran libro sobre Carme Ruscalleda, que contiene sus mejores recetas. Los cap:amp;iacute;tulos se organizan con referencias literarias, hist:amp;oacute;ricas y culturale sugeridas por ingredientes que conforman los platos de Carme Ruscalleda, y culminan con una receta suya, narrada con todo detalle.
Ficha técnica
Ilustrador: Francesc Guillamet
Editorial: Rba Libros
ISBN: 9788479016692
Número de páginas: 256
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 01/10/2000
Año de edición: 2000
Plaza de edición: Es
Colección:
Otros Gastronomía
Otros Gastronomía
Número: 004
Alto: 28.0 cm
Ancho: 17.8 cm
Grueso: 2.5 cm
Peso: 1370.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por JAUME COLL
Jaume Coll Mariné (Muntanyola, 1989), abans que el llibre que tens a les mans, ha publicat un petit recull d'haikus intitulat D'un, dins el volum conjunt La vida estesa (2009), i altres poemes de manera esparsa. Ha estudiat filosofia a Barcelona i toca el baix o el contrabaix (o tots dos) en diferents projectes. Ara per ara és, sobretot ─i en aquest camp─, baixista d'Obeses. El que en aquest llibre s'imprimeix són alguns poemes que ha anat fent durant els darrers quatre anys.