Tapa dura | Libro en CASTELLANO
CHOCOLATE
Ficha Técnica
Editorial: Vilbo Ediciones y Publicidad S.L.
ISBN: 9788492244362
Idioma: Castellano
Número de páginas: 620
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 04/04/2007
Año de edición: 2007
Especificaciones del producto
Reseñas sobre CHOCOLATE
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2 Reseñas
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| hace 2 años
Que puedo decir de este magnifico libro , es muy tecnico y muy profesional, a la vez que intuitivo y muy agradable a la hora de ponerlo en práctica ya que es muy profesional, ramon morato deja en vista lo magnifico profesional, no cabe duda que este es el libro de chocolate
| hace 3 años
De momento no lo he leído del todo,he leído varios capítulos, siendo un libro del gran maestro chocolatero Ramón Morato, es de una materia especifica. El mundo del chocolate, para los amantes del trabajo con esta especia tan apreciada mundialmente. Es una verdadera obra de arte.
