COCINA BALEAR (COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA)

EVEREST - 9788444121253

Cocinas españolas Islas Baleares

Sinopsis de COCINA BALEAR (COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA)

Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país, para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.

Ficha técnica


Editorial: Everest

ISBN: 9788444121253

Idioma: Castellano

Número de páginas: 264

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 06/05/2011

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Es
Alto: 19.5 cm
Ancho: 19.0 cm
Grueso: 19.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por CATY JUAN DE CORRAL


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Opiniones sobre COCINA BALEAR (COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA)


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