cocina balear (cocina tradicional española) caty juan de corral 9788444121253

COCINA BALEAR (COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA)

 (En papel)

CATY JUAN DE CORRAL

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 264
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editoral: EVEREST
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788444121253
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país, para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.

Opiniones "COCINA BALEAR (COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA)"

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