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COCINA VEGETARIANA DE LA INDIA: 76 RECETAS

 (En papel)

MANJULA BALAKRISHNAN

, 2009
  • Nº de páginas: 192 págs.
  • Editorial: MIRAGUANO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788478133383
La India es, sin duda, el paraíso de la comida vegetariana, pues el vegetarianismo es un principio fundamental del denominado sanâtama dharma (la religión eterna: el hinduismo).
En este libro, Manjula Balakrishnan, experta en cocina de la India y quien en esta misma colección ya ha publicado su popular Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina, recopila otras tantas recetas de cocina vegetariana india que, sin perder sus raíces tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales.

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SABORES DE LA INDIA: 76 RECETAS DE COCINA MANJULA BALAKRISHNAN

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COCINA SANA PARA NO ENGORDAR

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 192 págs.
  • Editorial: MIRAGUANO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788478133383
  • Año edición: 2009
  • Plaza de edición: BARCELONA

Resumen

La India es, sin duda, el paraíso de la comida vegetariana, pues el vegetarianismo es un principio fundamental del denominado sanâtama dharma (la religión eterna: el hinduismo).
En este libro, Manjula Balakrishnan, experta en cocina de la India y quien en esta misma colección ya ha publicado su popular Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina, recopila otras tantas recetas de cocina vegetariana india que, sin perder sus raíces tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales.

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