COCINA VEGETARIANA DE LA INDIA: 76 RECETAS

76 RECETAS

Miraguano Ediciones - 9788478133383

Cocinas del mundo Asia

Sinopsis de COCINA VEGETARIANA DE LA INDIA: 76 RECETAS

La India es, sin duda, el paraíso de la comida vegetariana, pues el vegetarianismo es un principio fundamental del denominado sanâtama dharma (la religión eterna: el hinduismo).
En este libro, Manjula Balakrishnan, experta en cocina de la India y quien en esta misma colección ya ha publicado su popular Sabores de la India. 76 Recetas de Cocina, recopila otras tantas recetas de cocina vegetariana india que, sin perder sus raíces tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales.

Ficha técnica


Editorial: Miraguano Ediciones

ISBN: 9788478133383

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 29/01/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: España

Colección:
Sugerencias

Alto: 12.0 cm
Ancho: 19.0 cm

Especificaciones del producto



Escrito por Manjula Balakrishnan


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