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CONGELACION Y CALIDAD DE LA CARNE

 (En papel)

CLAUDE GENOT

, 2003
  • Nº de páginas: 112 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420010168

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 112 págs.
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420010168
  • Año edición: 2003
  • Plaza de edición: ES
  • Traductor: DJENANE DJAMAL
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