ESTUCHE ¡RAMEN! + ¡DUMPLINGS! EDICIÓN TAPA BLANDA
Libros Cúpula - 9788448045302
Sinopsis de ESTUCHE ¡RAMEN! + ¡DUMPLINGS! EDICIÓN TAPA BLANDA
Ficha técnica
Editorial: Libros Cúpula
ISBN: 9788448045302
Idioma: Castellano
Número de páginas: 400
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 29/10/2025
Año de edición: 2025
Plaza de edición: Barcelona
Colección: Cocina
Cocina
Alto: 25.4 cm
Ancho: 17.8 cm
Peso: 1522.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Hugh Amano
Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.
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