Ficha técnica
Editorial: Hiria Liburuak, S.L.
ISBN: 9788495421234
Idioma: Castellano
Número de páginas: 352
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 16/03/2000
Año de edición: 2000
Plaza de edición: San Sebastian
Alto: 21.0 cm
Ancho: 13.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Rafael García Santos
Rafael García Santos, nacido en San Sebastián, es crítico gastronómico y se ha convertido en un referente indispensable gracias a la guía anual Lo mejor de la gastronomía, que viene publicando desde hace más de diez años.
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1 opiniones de usuarios
Isabel Lana Lana Blanco
16/06/2003
Tapa blanda
Creo que es el mejor libro que he tenido nunca. Es sencillo y está muy bien explicado. Recetas buenisimas de restaurantes del Pais Vasco, Navarra y Pais Vasco frances. Lo recomiendo a todo el mundo.
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