LA SIDRA ASTURIANA: BEBIDA, RITUAL Y SIMBOLO
PICU URRIELLU - 9788493207014
Sinopsis de LA SIDRA ASTURIANA: BEBIDA, RITUAL Y SIMBOLO
Completísimo y a la vez ameno trabajo sobre el mundo de la sidra su historia, la manzana y su simbología, su elaboración y consumo, o la sidra en la cocina.
Ficha técnica
Editorial: Picu Urriellu
ISBN: 9788493207014
Idioma: Castellano
Número de páginas: 203
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 13/12/2002
Año de edición: 2001
Plaza de edición: Gijon
Especificaciones del producto
Escrito por DAVID M. RIVAS
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