LOS ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS
Ediciones Mundi-Prensa - 9788471144034
Ficha técnica
Editorial: Ediciones Mundi-prensa
ISBN: 9788471144034
Número de páginas: 450
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/01/1992
Año de edición: 1992
Plaza de edición: Es
Alto: 17.0 cm
Ancho: 23.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Antonio Madrid Vicente
Ingeniero agrónomo y profesional de industrias agroalimentarias.
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