LOS ULTIMOS DINOSAURIOS

Vicente Miguel Seguí Pastor (València, 1947). En 1984 comienza una etapa como restaurador en la playa del Perellonet de Valencia y más tarde, en 1986, abre sus puertas el restaurante Canyar Valencia. El espacio llegó a posicionarse como lugar de referencia internacional. Ha tenido la satisfacción de haber complacido gastronómicamente a una lista numerosísima de personajes tan interesantes como Jacques Costeau, Octavio Paz, Rudolf Nuréyev y un interminable etcétera. Por la literatura comenzó a interesarse, aproximadamente, en 1997 y editó por su cuenta la novela El último podium. En el año 2002 es publicada por la UNED su segunda obra: La puerta de hierro. Y en el año 2005 la Diputación de Valencia le publica su tercera novela: El girasol.