MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

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ACRIBIA EDITORIAL- 9788420008301

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Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica


Traductor: Manuel Ramis Vergés

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420008301

Idioma: Castellano

Número de páginas: 478

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/12/1996

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Es

Especificaciones del producto



Opiniones sobre MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS


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1 opiniones de usuarios


Luis

03/01/2021

Tapa blanda

El libro estaba en buen estado pero subrayado en muchas páginas


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