PROCESO TERMICO Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS

A. G. J. REES

ACRIBIA EDITORIAL- 9788420007649

Industrias Industrias alimentarias

Sinopsis de PROCESO TERMICO Y ENVASADO DE LOS ALIMENTOS

Envases y embalajes

Ficha técnica


Traductor: Pedro Ducar Maluenda

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420007649

Idioma: Castellano

Número de páginas: 304

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/04/1994

Año de edición: 1994

Plaza de edición: Es

Especificaciones del producto



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