Ciclos formativos de grado medio

PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

PROFESIONAL BASICO EN COCINA Y RESTAURACION

Por ROGELIO GUERRERO LUJAN

(1)

Tapa blanda
$449.00
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Ficha Técnica

Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A

ISBN: 9788428335744

Idioma: Castellano

Número de páginas: 204

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 22/07/2014

Año de edición: 2014

Plaza de edición: Es
Colección:
Hostelería y Turismo
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 440.0 gr

Especificaciones del producto

Reseñas sobre PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

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1 reseña
E
Ernesto

| hace 8 años

Envío inmediato, estado impecable.

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