PROTEINA SOJA Y FORMULAS PARA PRODUCTOS CARNICOS
ACRIBIA EDITORIAL - 9788420011011
Ficha técnica
Traductor: María Isabel Cambero Rodríguez
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420011011
Idioma: Castellano
Número de páginas: 368
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/03/2008
Año de edición: 2008
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
Escrito por Henk W. Hoogenkamp
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