TAPAS: LAS MEJORES TAPAS DE LOS CHEFS ESPAÑOLES (2ª ED.)
BLUME - 9788480764605
Sinopsis de TAPAS: LAS MEJORES TAPAS DE LOS CHEFS ESPAÑOLES (2ª ED.)
Un resumen exhaustivo y original, con recetas explicativas, de las mejores tapas creadas por los chefs españoles, y que incluyen ejemplos representativos de todas las regiones: desde el País Vasco hasta Andalucía.
Ficha técnica
Editorial: Blume
ISBN: 9788480764605
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 03/11/2003
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 27.0 cm
Ancho: 20.0 cm
Peso: 980.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Fiona Dunlop
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