TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DEL MAR

ACRIBIA EDITORIAL- 9788420007540

Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica


Traductor: Jaime Esaín Escobar

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420007540

Idioma: Castellano

Número de páginas: 342

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/01/1994

Año de edición: 1994

Plaza de edición: Es
Peso: 550.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por E. Sikorki Zdzislaw


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