📗 Libro en catalán TOCATS DEL BOLET
Editorial Pòrtic - 9788473065016
Sinopsis de TOCATS DEL BOLET
La cultura popular ens ha llegat anècdotes sucoses i divertides com la del príncep Saltykoff i un fondista prestigiós:—Escassegen els rovellons, Monsieur Vinué?—va dir el príncep Saltykoff al fondista (que li estava cobrant el triple del preu habitual per un sol plat de rovellons saltats).—No, príncep; el que escassegen són els prínceps Saltykoff. Els bolets són un món. en aquesta ocasió, ens hi endinsa Ada Parellada, reconeguda xef que aposta perquè ens divertim a l''hora de cuinar i de menjar.
Ficha técnica
Ilustrador: Josep M. Seguí
Editorial: Editorial Pòrtic
ISBN: 9788473065016
Idioma: Catalán
Número de páginas: 72
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 22/07/2004
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Barcelona
Colección: Cuina
Cuina
Número: 101
Alto: 17.5 cm
Ancho: 13.5 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 110.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Ada Parellada
Ada Parellada pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la lluita contra el malbaratament alimentari a totes les baules de la cadena. Twitter: @adaparellada Instagram: @adaparellada
Descubre más sobre Ada Parellada Recibe novedades de Ada Parellada directamente en tu email
Opiniones sobre TOCATS DEL BOLET
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
