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📗 Libro en catalán UN GUST, UNA CUINA: LA MORERA DE MONTSANT

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COSSETANIA - 9788490340493

Cocinas españolas Cataluña

Sinopsis de UN GUST, UNA CUINA: LA MORERA DE MONTSANT

La cuina morerenca, i és un orgull constatar-ho, és una cuina de casa, una cuina que en molts dels seus aspectes és d'horta, de corral o de recol·lecció. Naturalment, encara que les receptes d'aquest llibre no siguin sofisticades, tampoc no hi manquen aquells plats típics de les festes, els plats que podem qualificar "de diumenge" com són els arrossos i certs plats de carns i peix sec o caça, tan propis a la Morera de les diades assenyalades.

Ficha técnica


Editorial: Cossetania

ISBN: 9788490340493

Idioma: Catalán

Número de páginas: 144

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/03/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Es
Número: 59
Alto: 23.3 cm
Ancho: 15.5 cm
Peso: 260.0 gr

Especificaciones del producto



Opiniones sobre UN GUST, UNA CUINA: LA MORERA DE MONTSANT


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