VIAJES DE UN CHEF: EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA
En busca de la comida perfecta
RBA Libros - 9788479019075
Sinopsis de VIAJES DE UN CHEF: EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA
"Quería aventuras. Quería subir un río Nung arriba hasta el corazón de la sombría Camboya.
Quería cruzar el desierto a lomos de camello, comer un cordero entero con los dedos. Quería sacudirme la nieve de las botas en un night-club de la mafia rusa."
Escrito con su inimitable estilo desenfadado y sarcástico plagado de humor, Viajes de un chef,odisea inolvidable, es la receta perfecta para conjurar el desastre y encontrar al final la comida perfecta.
Quería cruzar el desierto a lomos de camello, comer un cordero entero con los dedos. Quería sacudirme la nieve de las botas en un night-club de la mafia rusa."
Escrito con su inimitable estilo desenfadado y sarcástico plagado de humor, Viajes de un chef,odisea inolvidable, es la receta perfecta para conjurar el desastre y encontrar al final la comida perfecta.
Ficha técnica
Editorial: Rba Libros
ISBN: 9788479019075
Idioma: Castellano
Número de páginas: 296
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 17/09/2002
Año de edición: 2002
Plaza de edición: Es
Colección: Otros No Ficción
Otros No Ficción
Número: 038
Alto: 23.2 cm
Ancho: 15.5 cm
Grueso: 2.5 cm
Peso: 600.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Anthony Bourdain
Anthony Bourdain (1956-2018) fue jefe de cocina, presentador de televisión y escritor estadounidense. Es autor del bestseller Confesiones de un chef, de las novelas Bone in the Throat y Gone Bamboo, y de la biografía Typhoid Mary: An Urban Historical, además de Appetites y Crudo, ambos publicados en Planeta Gastro. Presentó durante años la serie documental No Reservations, ganadora de un Emmy y escogida como Mejor Reality, y posteriormente de Parts Unknown, ganadora de un Emmy y del premio Peabody. Fue además el editor de su propio sello editorial, Ecco.
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Opiniones sobre VIAJES DE UN CHEF: EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA
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