Vive la fiesta del árbol. Escuacha lo que los árboles te pueden contar. ¿Sabes cómo fue la primera fiesta del árbol del mundo? Disfruta con la naturaleza, con las historias, leyemdas, anécdotas, curiosidades, adivinanzas, poemas coloristas, canciones
Ficha técnica
Editorial: Elam Editores
ISBN: 9788493658595
Idioma: Castellano
Número de páginas: 110
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 26/02/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: Es
Peso: 420.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Miguel Herrero
Miguel HERRERO. Es doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Madrid e investigador científico en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) del CSIC-UAM. Sus principales intereses científicos se centran en el estudio y la caracterización de nuevos ingredientes funcionales y su relación con la salud, incluyendo el empleo de tecnologías y procesos limpios de extracción y técnicas analíticas multidimensionales avanzadas.