¿YO CHEF?: APRENDE A PRESENTAR TUS PLATOS COMO UN CHEF Y TRIUNFA EN CASA

GASTROMEDIA - 9788493705480

Alimentos Técnicas culinarias

Sinopsis de ¿YO CHEF?: APRENDE A PRESENTAR TUS PLATOS COMO UN CHEF Y TRIUNFA EN CASA

¿Te gusta cocinar? ¿Quieres seguir incrementando tus habilidades en la cocina? ¿Tienes curiosidad por conocer ese toque especial que los chefs dan a sus platos cuando los preparan? ¿Piensas que todo esto no lo puedes lograr? Con Chef ¿yo?, la respuesta es rotunda: Sí, tú puedes. Chef ¿yo? es un desafío para aquellos que disfrutamos en la cocina, preparando platos con los que compartir emociones y sensaciones con los nuestros. Aprendimos de la abuela a cocinar recetas de toda la vida; ahora tienes en tus manos un libro de recetas actuales con presentaciones brillantes y siempre apetitosas, pero basadas en nuestras raíces mediterráneas. Aunque los tiempos cambien, no debemos perder la esencia de nuestra cocina. Lo que, a continuación, te proponemos con Chef ¿yo? es cambiar el look de estos platos, para hacerlos más atractivos y vistosos. ¿Te animas?

Ficha técnica


Editorial: Gastromedia

ISBN: 9788493705480

Idioma: Castellano

Número de páginas: 240

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 08/06/2010

Año de edición: 2010

Plaza de edición: Madrid

Especificaciones del producto



Escrito por Pedro Álvarez


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